名茶品鉴雅集(26)：西湖龙井

　中国名茶数量很多，名茶品鉴雅集活动主要是通过品饮不同的名茶来认识和了解中国茶，活动场所一般为比较安静的茶馆，每种名茶准备2-3泡不同等级或做工的茶叶来比较，每次活动时间安排比较轻松一些，活动中间的茶歇大家可以相互认识一下。 　　想想中国的名茶那么多，就是每周组织一次也得喝好N多年呀，希望能一直坚持下去，也希望大家多多捧场，多多支持，共同习茶。 　　 　　本次活动茶品：西湖龙井 　　外形：扁平挺秀、光滑 　　色泽：嫩绿光润 　　汤色：碧绿明亮 　　香气：鲜嫩清高 　　滋味：鲜爽甘醇 　　叶底：细嫩成朵 　　 　　西湖龙井是我国的第一名茶，历史悠久，最早可追溯到我国唐代，龙井素以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。 　　西湖龙井的采制技术相当考究，其采摘有三大特点：一是早，二是嫩，三是勤。西湖龙井优异的品质是精细的采制工艺所形成的，加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。“龙井茶，虎跑水”，这是闻名中外的旅游胜地杭州西湖的双绝。西湖龙井茶产区集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一身，构成了独特而骄人的龙井茶文化。 　　 　　 　　 　　活动费用：30元/位 　　时间：5月8 日 周六 19:00 　　 　　 　　活动地点：聚茗轩茶艺馆 　　花园路2号数字电视大厦一层（地铁10号线牡丹园站A口，翠微百货停车场正北侧） 　　 　　乘车方式： 　　地铁：10号线牡丹园站下车A口出来；下车往北方向会看到“牡丹园翠微百货商场”，绕到商场后面的停车场，正北方向会看到“中关村数字电视产业园”大厦，灰色的建筑，茶馆就在一层正厅 　　 　　公交车路线：22、38、653、21、611、826等到牡丹园西下车； 　　 　　问路电话：010-82282696（茶艺馆）