更新了售卖样品~求问赋闲在家的大学生摆摊卖寿司的可行性(进来的摊主都发大财~)
来自:香芋π
懒散大学生天天在家躺着天天被爸妈批评555,正好之前做过寿司,都说味道还可以~想尝试火热的地摊经济!正好之前学过一点点市场营销 分析一波我的可行性
地点:直辖市某郊区:具体位置在消费水平比较高的小镇。想摆摊地点在一个十字路口,周围是水果超市,奶茶店,德克士的旁边,人流量较大。缺点:已经有两个小摊是网红小食品和臭豆腐…路过的时候感觉没啥人买😢(个人感觉是吸引力的问题)
货品:寿司饭团,我尽量选用高档一点的盒子和手提袋(全部包装的成本大概1块钱 结合我们这里的顾客高层次的消费水平……)
寿司图片如下(之前随手拍的 以后应该会品种多样一点 摆盘好看一点)

忘买黄瓜了orz…

反转

普通
顾客:我们这里的人体感比较有钱…但是地摊经济刚刚兴起,没有什么摆小摊的吃食摊。纠结他们愿不愿意在地摊消费。

我尽量做成这个样子 图片是xhs姐妹的 侵删!
时间:下午5点半摆摊 是大部分人的下班时间。
优点:周围是年轻人聚集地,我更倾向是年轻人为购买主力,消费能力高。我也会着重提高包装的优美程度,个人感觉我做的寿司味道还不错滴。摆摊地点人流量挺大的,离家也近。我精力也旺盛,能拉下脸喊人
缺点:附近100米处是一家紫菜包饭店,包装应该没有我的好,但是感觉人家会不会觉得在店里买更卫生(当然我的肯定也卫生。害怕另外两家生意不好的小摊会影响顾客的判断…同时也有点点怕看见熟人哈哈哈
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