冰萃白茶
来自:Zzzzzz~~
给豆友们推荐很合适夏天泡茶的方法——冷泡,首先说明冷泡茶不是泡完茶把茶汤放凉,而是用冷水泡茶,尤其是出门旅游或者没有开水的情况下,买瓶矿泉水,茶叶往里一塞,一瓶冷泡茶就完成了,强烈建议爱喝茶同时没尝试过冷泡茶的豆友们试试!
我这两年一入夏就开始各种冷泡茶,白茶、红茶、绿茶、普洱还有吴裕泰的茉莉花茶,都试过,但个人最喜欢的是白茶和红茶冷泡!
这两天尝试一下冰萃法泡白菜,真的很舒服,口感好还解暑,而且不涩口,白茶的毫香和甜度明显增加!我用的是牡丹散茶,老白茶没试过,冰萃法是直接将冰块放在茶叶上,让冰块慢慢融化浸润茶叶,并浸泡2—3个小时。

渣图镇楼!
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