留学食谱|分享我投喂男朋友的日常
猪仔小队长

排骨玉米萝卜汤

韩式炸鸡

西红柿烧茄子🍆

简易版糯米鸡

韩式拌饭

夏日鸡丝凉面

甜水面(自制

软弹小餐包

日式轻乳酪蛋糕
第一次发帖
因为人在国外,目前疫情比较严重平时也不太敢出门,所以就只能尽量用可以从美超买的食材做了。真的是难为我了!出于对美食的渴望,还是照着菜谱,东拼西凑,加以改造,男朋友说味道还不错哈哈哈哈,要是大家喜欢我以后会分享一下做法嘿嘿嘿(不过其实下厨房都有菜谱的,在国内的朋友可以用更正宗的食材来做,肯定更好吃!)
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2020.08.09凌晨2:10更新
👋🏼hiii大家好!好开心终于有人看我的帖子啦,我来分享你们要的西红柿🍅烧茄子🍆做法:
1⃣️首先把茄子切滚刀块,水分沥的差不多(不滴水不太湿就行)放入一个较大容器,撒上玉米淀粉,晃动容器(像颠锅那样哈哈哈哈哈哈哈)把面粉均匀裹在茄子上。
2⃣️锅内烧较多油,七成热,将茄子放进去炸金黄捞出。
3⃣️西红柿切小块,蒜末,青椒切好。热锅冷油(比平时炒菜稍微多一点点)放入蒜末炒香后加入西红柿进行煸炒,等西红柿🍅炒出汁儿后放入炸好的茄子,加入生抽,盐,番茄酱,少许糖,蚝油。晃动均匀翻炒熟后即可出锅!