对标管理员这个楼，我来为锅巴土豆🥔（土豆蘸辣椒面）和惨遭考古的刘雨昕正名一下

来自：猫
2020-08-04 09:51:00 已编辑

那个土豆（贵州叫洋芋比较多）是炸过的，然后拌辣椒面或者别的调料都是西南地区喜欢的吃法啦，叫锅巴土豆。

虽然那么大一块，但也不会不熟。（口感大概外面脆脆的，里面是面的，蛮香的，个人感觉比薯条之类的好吃）

我在四川上学嘛，学校后街最出名的就是酸辣的锅巴土豆了，真的好吃！！超级好吃！！学校里来自各个地区的学生都爱吃，是学校的超人气食物！一般里面还会拌点折耳根（又名鱼腥草，西南地区人民的最爱）

外面卖的大概是这个样子，当然自己在家做的话不会弄得这么花里胡哨。味道都差不多的

我们学校锅巴土豆隔壁是蛋包洋芋（洋芋就是土豆）也是贵州小吃，是学校第二人气的店铺，仅次于锅巴土豆，在学校开店好多年依旧人气超高，我们都快认识老板了。

所以这不是黑暗料理啦！西南地区特色小吃罢了，而且超好吃～本东北人也疯狂pick的

那个汤好像也是贵州菜，我忘了叫什么了。

爱吃土豆的狗勾镇楼。

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星星 2020-08-04 10:03:55

是的，就是家常饭，那天一群人说“看了就不想吃“是人就会做的水平”还上热赞给我整无语了

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吃啥好吃的 2020-08-04 09:57:19

不会吧，不会真有人没吃过锅巴土豆，狼牙土豆吧，人间美味好吧

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~ 2020-08-04 09:54:14

我吃过，我贵州的舍友做过，也是占辣椒面，特别香，好吃😋

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无语😒 2020-08-04 09:56:36

真的，锅巴洋芋绝对是土豆小吃届超绝C位，远超薯条

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朗哥的迷妹 2020-08-04 09:51:41

给你dd

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[已注销] 2020-08-04 09:52:42

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人肉味叉烧包 2020-08-04 09:52:53

好想尝尝看！

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[已注销] 2020-08-04 09:53:31

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灰豆的尾巴 2020-08-04 09:53:34

我吃过，吼吼吃！！！

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刘亦菲 2020-08-04 09:54:04

我好爱吃土豆昭通（云南某市）的炸土豆加辣椒面简直一绝

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~ 2020-08-04 09:54:14

我吃过，我贵州的舍友做过，也是占辣椒面，特别香，好吃😋

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四面楚歌 2020-08-04 09:54:16

dd

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Hanzawa 2020-08-04 09:55:38

吃过诶还挺好吃的其实贵州菜不加折耳根的菜都挺好吃的

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顽皮狗必死 2020-08-04 09:55:41

锅巴土豆好吃！

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🍒 2020-08-04 09:56:06

看起来不错啊

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三只袋鼠 2020-08-04 09:56:15

数据帖dd（锅巴土豆店铺pk）

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老哟（已秃头 2020-08-04 09:56:21

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无语😒 2020-08-04 09:56:36

真的，锅巴洋芋绝对是土豆小吃届超绝C位，远超薯条

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notmyfault 2020-08-04 09:56:37

我湖北的我也喜欢吃土豆呜呜（我们这方言叫洋芋）

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🐶🐶没有坏心眼 2020-08-04 09:56:55

狼牙土豆!蛋包洋芋!

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AMG亚洲营销部 2020-08-04 09:56:56

这个土豆真的好吃，炸过之后外面脆脆的，里面是粉粉的，蘸上辣椒超级香

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figgiugifdo 2020-08-04 09:57:06

dd

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吃啥好吃的 2020-08-04 09:57:19

不会吧，不会真有人没吃过锅巴土豆，狼牙土豆吧，人间美味好吧

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马路边边 2020-08-04 09:57:20

哈哈哈哈哈哈辛苦你了

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豆友212336433 2020-08-04 09:57:33

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或灰云 2020-08-04 09:58:43

云南网友表示都是家乡爱吃的菜品

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[已注销] 2020-08-04 09:59:14

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佛囍 2020-08-04 09:59:26

dd虽然我都没吃过。。。

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猫楼主 2020-08-04 10:03:41

DD

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星星 2020-08-04 10:03:55

是的，就是家常饭，那天一群人说“看了就不想吃“是人就会做的水平”还上热赞给我整无语了

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三只袋鼠 2020-08-04 10:04:28

有点想吃………

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蠿巘爩鸒籲竇纞 2020-08-04 10:04:36

这个真的巨好吃！！！！

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豆友181558854 2020-08-04 10:04:49

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苹果女王👸🏻💥 2020-08-04 10:05:04

就是家常饭啊 😓

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Tempo 2020-08-04 10:05:06

看着还行如果小土豆甜甜糯糯应该很好吃

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奶油冰棒 2020-08-04 10:05:13

我也喜欢！尤其是那个辣椒面好香啊

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momo 2020-08-04 10:05:47

重庆人超爱吃这个好吗

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豆友212336433 2020-08-04 10:06:41

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元気森林 2020-08-04 10:06:52

我投糖醋麻辣味锅巴土豆一票太好吃了5555

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💟 2020-08-04 10:07:04

湖北有类似的吃法但是用的小土豆炸的超好吃！

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[已注销] 2020-08-04 10:07:24

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浪味仙女 2020-08-04 10:08:09

我妈在贵州吃过土豆蘸辣椒面说巨好吃，还说过好几次

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[已注销] 2020-08-04 10:08:53

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快乐细菌 2020-08-04 10:10:06

这个一看就好吃！我好想吃不会做呜呜不会炸东西

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zzz 2020-08-04 10:12:28

不在贵州，但是那个也是我们这很常吃的小吃，好吃的

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洗衣凝珠 2020-08-04 10:13:08

想吃🤤

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keep secret 2020-08-04 10:13:29

我饿了………

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zzz 2020-08-04 10:13:33

我喜欢吃炸的老一点的外面硬一点的哈哈哈

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宇宙大明星 2020-08-04 10:14:31

是的，就是家常饭，那天一群人说“看了就不想吃“是人就会做的水平”还上热赞给我整无语了是的，就是家常饭，那天一群人说“看了就不想吃“是人就会做的水平”还上热赞给我整无语了星星

居然这都能杠，这些人人均米其林大厨吧？

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汉尼拔不出来 2020-08-04 10:16:17

同在四川上学周签签我的爱！

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日光映画馆 2020-08-04 10:17:07

是的，就是家常饭，那天一群人说“看了就不想吃“是人就会做的水平”还上热赞给我整无语了是的，就是家常饭，那天一群人说“看了就不想吃“是人就会做的水平”还上热赞给我整无语了星星

其实当时很想吐槽，就算ta想吃，也一辈子吃不上刘雨昕做的菜啊，不知道哪里来的优越感，心态有问题

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🌻 2020-08-04 10:23:54

就是说人家也没要做给他吃评论上来就ky 老大真的好惨惨

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小薇 2020-08-04 10:24:41

Dd

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eternal Summer. 2020-08-04 10:25:40

锅巴土豆真的很好吃！！！！比狼牙土豆还好吃！！

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眷恋忘返 2020-08-04 10:25:42

原来折耳根就是鱼腥草？？

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豆友193518200 2020-08-04 10:26:05

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闲人 2020-08-04 10:26:21

我爱土豆！

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eternal Summer. 2020-08-04 10:26:56

同在四川上学周签签我的爱！同在四川上学周签签我的爱！汉尼拔不出来

我也喜欢哈哈哈太香了

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馬と鹿 2020-08-04 10:26:59

土豆真挺容易熟的，炸个几分钟就好了，再蘸上辣椒面，绝了，

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麻薯 2020-08-04 10:28:05

这个好吃啊虽然我之前尝试做总是粘锅😅

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娜娜米 2020-08-04 10:28:45

😅我以为是大蒜蘸了辣椒面……

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我担飞升 2020-08-04 10:29:56

学校门口有这种小摊，挺好吃的

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摇 2020-08-04 10:31:45

贵州的辣椒面真的一绝！！！

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平平无奇 (如果连微笑都变得稀少。) 2020-08-04 10:33:31

看得我中午想做做看

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🌞黑🧑🏻 2020-08-04 10:36:52

我们这管这个叫炕土豆超级好吃的

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[已注销] 2020-08-04 10:39:11

[内容不可见]

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Joy·Bryant 2020-08-04 10:39:37

这个土豆炒鸡炒鸡好吃好吗！！！

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茉莉奶绿 2020-08-04 10:40:40

真的很好吃

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祝你快乐 2020-08-04 10:43:57

是的，就是家常饭，那天一群人说“看了就不想吃“是人就会做的水平”还上热赞给我整无语了是的，就是家常饭，那天一群人说“看了就不想吃“是人就会做的水平”还上热赞给我整无语了星星

不知道哪里来的优越感……

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路易斯波士顿茶 2020-08-04 10:46:30

靠我馋了脆脆的土豆

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金智秀 2020-08-04 10:47:25

土豆就会好吃~

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青山止酒 2020-08-04 10:50:29

炸洋芋！爷的青春！

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ratatata 2020-08-04 10:52:59

锅巴土豆超好吃的

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🐴🉑🍍 2020-08-04 10:54:17

dd

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好吃的飯 2020-08-04 10:56:14

dd

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momo 2020-08-04 10:57:54

刘雨昕会做饭？真的假的，那潮流合伙人好看了。

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你是傻子 2020-08-04 10:59:40

😂😂😂都来安利美食了

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屁屁 (跑路啦~白白) 2020-08-04 11:00:28

锅巴土豆！😭我好想你啊我好久没吃了😭

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checkmate 2020-08-04 11:04:45

看起来好好吃的样子

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アヤヤヤヤ 2020-08-04 11:05:33

林凡前几天做的那个土豆好像就长这样现在看到这个帖子想想贵州也是近四川原来是西南特色做法😯

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喵~ 2020-08-04 11:06:09

我喜欢吃,给你dd

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THE9-宫脇咲良 2020-08-04 11:06:27

贵州人来了，真的很好吃！

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己注销 2020-08-04 11:07:10

dd 为土豆正名！

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硬糖阿姨马漂亮 2020-08-04 11:07:23

或许，建设路周签签?

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喝茶吗 2020-08-04 11:07:58

这个真的好吃，我爱死了

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有丸莓丸 2020-08-04 11:08:49

是好吃的！

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juvenile 2020-08-04 11:09:13

那条的热赞真的很吓人的水平

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子有所思 2020-08-04 11:16:01

主楼是11做的菜？卖相不错子

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雷欧哦雷欧 2020-08-04 11:30:08

想吃吃看没吃过

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红贝贝儿 2020-08-04 11:37:25

我吃过！！有酸辣味香辣味的土豆！

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PI PIE 2020-08-04 11:46:15

那个汤在隔壁也看到说菜叶子汤是什么的奇怪发言，我寻思中国哪里没菜汤，印象中南北都有啊，我们爱煲肉汤的广东人也会做这种芥菜汤喝的。开始震惊是我不会烘焙做饭还是怎样自认我算是水平不错的了😓

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猫楼主 2020-08-04 11:46:30

或许，建设路周签签? 或许，建设路周签签? 硬糖阿姨马漂亮

建设路周签签太难排队啦！！看见那个队都吓人的水平

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月色入水 2020-08-04 11:47:20

四川人民看到放折耳根的锅巴土豆dd一下

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[已注销] 2020-08-04 11:48:24

[内容不可见]

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老袁不滚滚 2020-08-04 11:48:54

和薯角差不多咩

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Victoria 2020-08-04 11:50:16

我家那里的饭店叫烧烤土豆…很好吃

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玄米茶热可可 (总说无所谓，又有几个人真的做到) 2020-08-04 11:53:08

本东北辽宁人，在本溪水洞的饭店吃过类似的，油焖土豆，外酥里面，有滋味儿，超级超级好吃。 emmm我想吃油焖土豆了😂😂😂

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猫楼主 2020-08-04 11:53:36

四川人民看到放折耳根的锅巴土豆dd一下四川人民看到放折耳根的锅巴土豆dd一下月色入水

哈哈哈哈哈果然钓到西南人民只需要折耳根

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玄米茶热可可 (总说无所谓，又有几个人真的做到) 2020-08-04 11:54:29

本东北辽宁人，在本溪水洞的饭店吃过类似的，油焖土豆，外酥里面，有滋味儿，超级超级好吃。 emm 本东北辽宁人，在本溪水洞的饭店吃过类似的，油焖土豆，外酥里面，有滋味儿，超级超级好吃。 emmm我想吃油焖土豆了😂😂😂 ... 玄米茶热可可

我老公本溪人，他说这是本溪常见做法，但是他说他不会做！！

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月色入水 2020-08-04 12:05:01

哈哈哈哈哈果然钓到西南人民只需要折耳根哈哈哈哈哈果然钓到西南人民只需要折耳根猫

折耳根就是坠吊的！

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绮梦栀子 2020-08-04 13:15:13

救命！折耳根我真的接受无能

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夜店小瓜瓜 2020-08-04 13:17:49

狼牙土豆，高山小土豆，锅巴土豆，蘸干碟子也好吃，折耳根是灵魂我去突然好想吃😫😫😫

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猫楼主 2020-08-04 13:18:25

救命！折耳根我真的接受无能救命！折耳根我真的接受无能绮梦栀子

我们学校锅巴土豆老板区分本地人外地人的方式：“你要折耳根吗？”不要的都是外地人

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夜店小瓜瓜 2020-08-04 13:18:58

折耳根就是坠吊的！折耳根就是坠吊的！月色入水

就是最吊的！！

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