一人食|厨房小白记录下最近自己做的菜
咖啡加奶不加糖
6月份开始下决心减肥,便开始自己做饭,体重没啥变化,厨艺倒是比以前好了很多。从6月份的只会做也只敢做各种凉拌的菜,到8月份的可以炒炒简单的菜。做饭遵循少油少盐的原则,除了很偶尔的那么几天,实在太懒,就给自己放了几天假以为,基本做到了每天运动,但是这体重就是怎么也下不来~sad~看到别人一个月瘦十斤,我就羡慕~



9.1早餐,猪肠粉(好久没吃这个了,在家看到这个,激动死我了)+牛奶泡麦片。午餐,鸽子汤+空心菜+猪肠粉。晚餐,油炸米果(薯包、南瓜米果、花生饼、芝麻虾饼)+粉菜+豆腐炒金针菇,热量爆表的油炸食品就是好吃😋。




8.31早餐,茄子蛋饼(放了两个鸡蛋)+半根糯玉米+半瓶鲜奶。午餐,丝瓜炒腐竹+炒粉(在隔壁婶婶家吃的,这个炒粉真的太好吃了吧)。晚餐,半根糯玉米+两个鸡蛋白+一根黄瓜+一瓶牛奶+一个苹果。




8.30早餐,在外面吃的加肉肠粉(5元/份)+牛奶,肠粉挺好吃的,就是感觉量不太够,可能是我太饿了😅。午餐,莲子鸡汤+炒白菜+红薯。晚餐,红薯+葡萄+黄瓜+苹果+两个鸡蛋白(蛋黄给我家里人吃了,在家这点很好,不会浪费~)。


8.29早餐,老三样---牛奶+鸡蛋+水果(苹果)。午餐/晚餐,煎鸡胸肉+炒银耳(这个银耳炒得还不错,卖相也可,可是我拍不出来 o(╥﹏╥)o )。晚上还额外加了半根黄瓜。




8.28早餐,玉米米糊+一个鸡蛋。午餐,煎鸡胸肉+炒小白菜+半根甜玉米(蒸玉米还是糯玉米好吃)+一个李子。晚餐,中午剩下的菜+一个苹果+一根香蕉+一个煮鸡蛋(好久没有煮到那么合我心意的鸡蛋了,蛋黄最中间略微有一些些流动的状态,可惜我咬得有点丑~)



8.27早餐,半根玉米+鸡蛋+牛奶泡咖啡(牛奶中和了黑咖啡的苦味,我太爱了~)。午餐,炒腐竹+炒绿豆芽+肉粽。晚餐,中午剩的腐竹+丝瓜+李子+香蕉。


8.26早餐,在外面吃的饺子。午餐,煮豆腐+炒空心菜叶+杂粮饭。晚餐,煮樟梨+半根玉米+煮豆腐,那个樟梨太好吃了吧,玉米也是贼好吃,甜甜的、糯糯的。本人真的太爱糯玉米了~不过炖汤的话,还是甜玉米赛高~


8.25早午餐,抱蛋煎饺+半根黄瓜+煎鸡胸肉+牛奶。晚餐,煎鸡胸肉+蒸红薯+凉拌秋葵+提子。


8.24早餐,一个艾草月饼(忍不住买了艾草月饼,到货赶紧拆了一个尝尝,然而丝毫没有艾草的香味,就是个不咋好吃的普通月饼,sad~不会再买了~还不如吃蛋黄酥呢~)。午餐,煎鸡胸肉+炒茄子+半根玉米(杂粮饭中午没吃,吃太饱了,就留到了晚上)。晚餐,煎鸡胸肉+丝瓜+杂粮饭。这次的鸡胸肉没有上次的好吃~

8.23早餐,牛奶泡麦片。午餐,火锅+950ml的鲜奶(和高中室友聚餐的一天)。下午,一些小零食+一杯无糖的柠檬百香果茶。晚餐,半根黄瓜+红心李+一点鲜奶(光明的这个鲜奶太好喝了吧~)

8.22早餐,老三样。午餐,又双叒多包了饺子(我包饺子速度变快了一点点呀,开心~两个礼拜以来,第三次包饺子)。晚餐,忘记具体吃的啥了,只记得吃了玉米,忘拍照片了~

8.21。早餐还是老三样(水果+牛奶+鸡蛋)。午餐/晚餐,日本豆腐(日本豆腐也太难做了吧,太容易散了)+皮蛋擂辣椒(下次搞这个不剥皮了,太累人了~)+炒韭菜,一次做了两顿的量。不过这一次日本豆腐油炸了,热量肯定高,下次试试不炸直接煮。


8.20早餐,水果+鸡蛋+牛奶。午餐,玉米鸡汤(自家养的鸡炖的汤,吃一半才想起来拍照😅)+丝瓜。晚餐,玉米鸡汤+凉拌菜瓜+两个橙子。

8.19晚餐,优形即食鸡胸肉+炒茄子(这个茄子真的吹爆,油放一点点就可~简单又美味)+杂粮饭。午餐和早餐忘记拍照,都不记得吃的啥了~


8.18午餐,炒丝瓜(不知道为啥炒出来是黑黑的)+优形即食鸡胸肉+红心火龙果。晚餐,拌秋葵+红薯鸡蛋卷+提子(秋葵和鸡蛋卷都太好吃了叭~)



8.17早餐,脆桃+黑豆浆+鸡蛋。午餐/晚餐,烤鸡胸肉、玉米、金针菇、秋葵,很好吃,且减脂~


8.16午餐,煎鸡胸肉(柠檬味的)+茄子+糙米饭,鸡胸肉很好吃呀,有一点点像烤的肉,茄子也超级好吃。晚餐,中午剩的鸡胸肉+炒菜心+糙米饭。


8.15早午餐,抱蛋煎饺(有亿丢丢失败,出锅就变丑了)+素炒韭菜+两杯豆浆(快喝完了才想起来拍照)。晚餐,减脂鲜辣汤(金针菇,黄花菜,海带,西红柿,鸡胸肉)+蒸南瓜,南瓜是自家种的,很甜~



8.14早,蟹黄豆腐(咸蛋黄放少了,应该多加两个的QAQ)。午,韭菜鸡蛋饺子(果真素饺子还是得韭菜馅的比较香~)。


8.13午餐,烤鸡胸肉、玉米,红薯、百合、茄子、金针菇、秋葵,外加一瓶冰奶啤,好满足呀,吃了好多~(另外还吃了炸的南瓜米果、花生米果、虾米米果~太香了~)




8.11胡萝卜鸡蛋馅的饺子(80个饺子,包了我两个多小时)

8.10减脂版麻辣烫


8.9一次做了两顿的量,第一次尝试做红烧豆腐,味道意料之外的好。


8.8不需要多少油也可以很美味的简单快手烧茄子,以及因为嘴馋而做的油条包麻糍,怀念第一次在景德镇吃到的这个神仙搭配。

8.7蒸鸡胸肉

8.6一人吃完了两人份的农心年糕拉面,还加了一个鸡蛋(搅碎在面里了)和一些空心菜

7.26炒红薯叶。原谅色~

7.17跟着小高姐做的凉面,家里没有花生酱,就没有加。

7.16胡萝卜,玉米粒,香肠,土豆一锅蒸

7.6炒苦瓜

6.19南瓜花、燕麦、鸡蛋一锅煮,还加了蜂蜜。实物比照片看着会有食欲很多,但也不咋地~不过味道是我喜欢的~

6.11自己都忘了是啥😅

6.9借鉴牛奶麻辣烫,用豆浆做的乱炖~
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