厨具讨论｜一个具备煎煮蒸炒顿的厨房需要哪些工具
阿白
想长期自己做饭，但是现有的工具做起来不顺手 已有的：以下各一 菜刀、砍骨刀、水果刀、砧板 铁锅（煤气灶）、电压力锅（煮饭、炖汤很方便能同时）、冰箱
做菜很慢，在厨房团团转，总少点啥，不能多线同时进行 比如想吃米饭+蒸蛋+青菜+炒菜 1.电压力锅煮饭，等饭煮好才能用它来蒸鸡蛋（不能同时蒸，不然鸡蛋会老） 2，等铁锅把水煮开放青菜，然后才能炒菜 中间有部分时间因为工具占用了，要等上个做完才能做下一个，就很烦，这个问题经常发生 以下物品有必要添置吗 雪平锅：蒸鸡蛋、蒸鱼、蒸茄子等对时间有要求的蒸菜用，或者给青菜焯水（分散铁锅功能） 空气炸锅：炸鸡腿、烤鱼啥的，厨艺不好，油炸把握不好火候 微波炉：热菜热牛奶等（貌似作用不大） 料理机：碎肉（我非常讨厌切肉，平时都是随便剁碎，不想手占油，想着有这个了我就可以一劳永逸了，把肉买回来全打碎冻着，平时就不用切肉了，包饺子也方便），，，貌似还是要稍微切碎了才能放进去
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