手撕香辣口水鸡【附教程】

来自：吃到了好吃的糖
2020-08-23 21:10:59

有时候不知道吃什么的时候我就会做这道菜，因为觉得比较方便简单，而且开胃好吃~

🌿【食材准备】

鸡腿2只，黄瓜半根，姜、葱、蒜、香菜、小米椒、白芝麻、辣椒粉

🌿【调料准备】

料酒、老抽、生抽、陈醋、白砂糖、香油

🌿【做法步骤】

1、首先将2只鸡腿洗净，冷水下锅，加1勺料酒、1根香葱、几片姜去腥，煮20分钟

2、20分钟后，将鸡腿捞出放入冰水中（如无冰水，冷水也可），几分钟即可

3、黄瓜半根切丝，放入盘中垫底，然后将鸡腿撕成条状，放在黄瓜丝上面

4、最重要的一步，调料！将1勺芝麻、1勺辣椒粉、少许姜蒜末、几颗花椒、葱段或香菜段放入碗中，淋热油，然后碗中加入：4勺生抽、1.5勺陈醋（看个人口味）、0.5勺白糖、0.5勺香油、少许小米椒、搅拌均匀即可（我没有加盐，味道也够）

5、将调好的酱汁淋在鸡肉上，撒上一点香菜叶或葱段就可以开吃了

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想吃小甜饼 2020-08-25 16:59:56

给楼主返图！手撕鸡腿肉的时候要求极其严格肉一旦撕的不好看就下肚🙊

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想吃小甜饼 2020-08-23 21:25:49

棒！

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吃到了好吃的糖楼主 2020-08-23 21:33:41

棒！棒！想吃小甜饼

☺️☺️

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momo 2020-08-23 22:30:42

太感谢了改天就试

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吃到了好吃的糖楼主 2020-08-23 23:13:28

太感谢了改天就试太感谢了改天就试 momo

一定要试试！好吃又简单☺️

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吃一夏天的芒果 2020-08-25 08:29:11

改天试试

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吃一夏天的芒果 2020-08-25 08:30:12

之前做柠檬手撕鸡，撕的太细...好耗时间，下回照着你的撕

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胖胖鱼 2020-08-25 08:35:34

看着就流口水

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默默 2020-08-25 08:38:30

看着流口水😋

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吃到了好吃的糖楼主 2020-08-25 13:52:38

之前做柠檬手撕鸡，撕的太细...好耗时间，下回照着你的撕之前做柠檬手撕鸡，撕的太细...好耗时间，下回照着你的撕吃一夏天的芒果

哈哈哈其实不用太细，最后搅拌一下就能吃

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吃到了好吃的糖楼主 2020-08-25 13:52:56

看着就流口水看着就流口水胖胖鱼

哈哈哈动起手来

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吃到了好吃的糖楼主 2020-08-25 13:53:42

[该条回复已被删除] [该条回复已被删除] гкщцкц-гщк

谢谢这个主要是调料弄好就行简单又好吃

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吃到了好吃的糖楼主 2020-08-25 13:53:57

看着流口水😋 看着流口水😋 默默

改天自己动手试试呀

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太阳花 2020-08-25 14:05:09

流口水了

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想吃小甜饼 2020-08-25 16:59:56

给楼主返图！手撕鸡腿肉的时候要求极其严格肉一旦撕的不好看就下肚🙊

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冰水混合物 2020-08-25 17:00:56

馋到我了！周末试试！

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奈奈生 2020-08-25 17:03:27

感谢，改天试试

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开心果 2020-08-25 17:14:02

用鸡胸肉不知道行不行，口感是不是没有鸡腿口感好

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吃到了好吃的糖楼主 2020-08-25 18:53:50

给楼主返图！手撕鸡腿肉的时候要求极其严格肉一旦撕的不好看就下肚🙊 给楼主返图！手撕鸡腿肉的时候要求极其严格肉一旦撕的不好看就下肚🙊 想吃小甜饼

哈哈哈很棒！行动派的👍

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吃到了好吃的糖楼主 2020-08-25 18:54:05

馋到我了！周末试试！馋到我了！周末试试！冰水混合物

一定要试！经济实惠又好吃

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吃到了好吃的糖楼主 2020-08-25 18:54:25

用鸡胸肉不知道行不行，口感是不是没有鸡腿口感好用鸡胸肉不知道行不行，口感是不是没有鸡腿口感好开心果

我觉得鸡腿肉的口感应该会更好哈哈哈

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吃到了好吃的糖楼主 2020-08-25 18:54:45

感谢，改天试试感谢，改天试试奈奈生

客气！动起来吧😌

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吃一夏天的芒果 2020-08-25 23:09:04

哈哈哈其实不用太细，最后搅拌一下就能吃哈哈哈其实不用太细，最后搅拌一下就能吃吃到了好吃的糖

好的😄

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默默 2020-08-26 08:57:32

改天自己动手试试呀改天自己动手试试呀吃到了好吃的糖

这个可以有😜

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己注销 2020-08-26 16:49:28

不懂就问，香油是菜籽油吗😥

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时间 2020-08-26 16:52:52

看上去好好吃

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B.L.T 2020-08-26 17:08:51

馋了

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🐷 2020-08-26 17:10:33

不懂就问，香油是菜籽油吗😥 不懂就问，香油是菜籽油吗😥 己注销

[内容不可见]

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係666888 2020-08-26 17:16:48

瞬间有胃口了

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晓晓月 2020-08-26 17:16:52

这个是太好了，照着做就行

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吃到了好吃的糖楼主 2020-08-26 18:23:14

不懂就问，香油是菜籽油吗😥 不懂就问，香油是菜籽油吗😥 己注销

芝麻油，放了会更香一点，超市就有卖😀

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冰镇西瓜 2020-08-26 22:00:43

等会做！

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生命里只爱食物 2020-08-26 22:04:18

香菜可以去去

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矜矜业业 2020-08-26 22:06:36

原来鸡腿还有这种吃法啊？下次试试

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看到火了吗 2020-08-26 23:48:13

哇塞改天试试

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长岛冰茶 2020-08-27 20:11:08

今天试了，真的好好吃，谢谢楼主分享😋

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感动就打瞌睡吧 2020-08-27 21:41:03

马

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夏日宫崎骏 2020-08-28 03:25:22

我做过，香！另外我爹昨天打电话给我说，多吃点肉，家里超市鸡腿才四块五一斤，你那里多少钱？

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大內密凌凌柒 2020-08-31 23:30:51

码一个

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你甜就是你甜 2020-09-01 18:23:11

今天晚饭做了，真的好好吃酱料绝了

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吃到了好吃的糖楼主 2020-09-01 19:24:54

今天晚饭做了，真的好好吃酱料绝了今天晚饭做了，真的好好吃酱料绝了你甜就是你甜

哈哈哈对而且做起来也很方便，这个酱用来做凉拌菜都很赞！

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吃到了好吃的糖楼主 2020-09-01 19:25:15

我做过，香！另外我爹昨天打电话给我说，多吃点肉，家里超市鸡腿才四块五一斤，你那里多少钱？我做过，香！另外我爹昨天打电话给我说，多吃点肉，家里超市鸡腿才四块五一斤，你那里多少钱？夏日宫崎骏

太便宜了吧，比青菜还便宜

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吃到了好吃的糖楼主 2020-09-01 19:25:28

今天试了，真的好好吃，谢谢楼主分享😋 今天试了，真的好好吃，谢谢楼主分享😋 长岛冰茶

不客气美食一定要分享哈哈哈

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夏日宫崎骏 2020-09-01 20:52:54

太便宜了吧，比青菜还便宜太便宜了吧，比青菜还便宜吃到了好吃的糖

真的，我爹今天又买了七斤鸡腿，哇吃到撑，而且是鸡大腿排的那块地方，肉多的也嫩！超级香。我爹说要不给我买十斤带回去吃…

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momo 2020-09-02 19:13:21

楼主，你的鸡腿被抄袭了，楼上有一篇一模一样的，文字图片都不换一下的，我去留言被她删评了

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吃到了好吃的糖楼主 2020-09-02 20:48:33

楼主，你的鸡腿被抄袭了，楼上有一篇一模一样的，文字图片都不换一下的，我去留言被她删评了楼主，你的鸡腿被抄袭了，楼上有一篇一模一样的，文字图片都不换一下的，我去留言被她删评了 momo

k 这也有人抄？？？害

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Misaki 2020-09-02 21:58:04

好好哇

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斑马拌面 2020-09-02 21:58:39

码了下次做

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困 2020-09-03 11:47:10

有一个跟你一模一样的帖子组里不是你的id

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吃到了好吃的糖楼主 2020-09-03 20:11:30

有一个跟你一模一样的帖子组里不是你的id 有一个跟你一模一样的帖子组里不是你的id 困

害原封不动的被抄袭了，我也是醉了，这种也能有人抄袭

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EquusAsinus 2020-09-03 21:03:06

good

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开心看剧 2020-09-10 23:44:06

楼主棒！准备明天实践一下！

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豆友220050504 2020-09-10 23:50:04

看的好饿

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简静 2020-09-11 21:52:05

口水要流出来了

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考拉 2020-09-12 01:42:23

看上去很好吃准备实践下

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谜琴 (一蓑烟雨任平生。) 2020-09-12 03:42:50

马了

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梦旅人 2020-09-12 03:50:01

我也试试

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梦m2020 2020-09-12 06:53:33

学起来

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俺是小桃子 2020-09-12 08:46:59

厉害了

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豆友1203 2020-09-12 08:50:40

好棒，回头我也试试

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豆豆 2020-09-14 09:44:34

厉害

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你祖宗 2020-09-14 11:03:48

给我开盘辣子鸡不要子鸡

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豆友161656649 2020-09-16 18:36:33

[内容不可见]

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蛇皮袋 2020-09-18 15:26:37

哇塞，回家做

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没头脑 2020-09-18 15:40:43

哇啊啊啊好馋

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小注销 2020-09-18 16:19:00

好想吃

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一揽新月天如水 2020-09-18 16:30:28

帅气

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一禾 (高等游民) 2020-09-18 17:08:11

学习

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Serena 2020-09-20 19:08:07

mark

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西艾A 2020-11-21 17:45:11

马克

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闷可乐 (嘻嘻) 2020-11-21 17:47:44

马吗马！

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艾碧 2020-11-21 17:49:31

看着就好吃

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THISISMYZONE 2021-01-05 16:09:26

今晚试试

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埃莱娜 2021-02-07 16:16:14

Mark一下

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沫沫浅言 2021-02-07 16:24:57

好棒

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meme 2021-03-24 14:22:33

好棒！夏天试试

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等风来 2021-03-24 14:53:23

眼睛告诉我会了，但手告诉我还不会～

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再来一份土豆泥 2021-03-31 18:04:08

啊好馋，周末去试试

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小鱼儿 2021-03-31 19:06:06

减肥吃这个可以吗

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crush 2021-04-01 15:13:41

马了可能会做

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园了个园 2021-04-01 15:15:53

好棒

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时 2021-06-25 22:59:42

马住！

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画图改图 2021-09-04 22:06:03

感觉用鸡胸肉也可以，减脂期可以食用。

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开心快乐 2021-09-04 22:07:23

这个一定试试

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喜欢出去走走 2021-09-04 22:07:55

收藏

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豆友244480812 2021-09-04 22:12:05

[内容不可见]

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梦旅人 2021-09-04 22:35:32

喜欢

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爱喝奶茶的妮子 2021-09-04 22:48:22

看着很不错，改天有空了去试试😊

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路过的一个小号 2021-09-04 23:08:28

嫌自己配料麻烦的宝子们，可以买藤椒钵钵鸡或者红油钵钵鸡的调料直接拌就可以了。😂

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Clementine 2022-08-06 13:38:10 广东

我来交作业啦嘿嘿嘿

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树洞 2023-03-08 03:37:44 湖南

优秀

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6279 2023-03-08 09:08:27 浙江

每天一个三黄焖鸡米饭

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座山雕 2023-03-08 09:21:59 辽宁

这个看起来好吃又不难！

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