为什么炒熟的鸡蛋还是能闻到若有似无的蛋腥味？

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  orekiiiy 2020-09-06 14:13:38

  因为蛋 本身就是会有股腥味 我一般会放胡椒粉

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  Hhhh 楼主 2020-09-06 14:16:28

  因为蛋 本身就是会有股腥味 我一般会放胡椒粉 因为蛋 本身就是会有股腥味 我一般会放胡椒粉 orekiiiy

  哦哦所以是要用一些别的味道盖过去？

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  orekiiiy 2020-09-06 14:17:39

  哦哦所以是要用一些别的味道盖过去？ 哦哦所以是要用一些别的味道盖过去？ Hhhh

  用一些能去腥的调料

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  Hhhh 楼主 2020-09-06 14:19:53

  用一些能去腥的调料 用一些能去腥的调料 orekiiiy

  哦哦谢谢，我下次试一下

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  鸢断 2020-09-06 14:43:28

  白胡椒粉！

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  七宝 2020-09-06 23:23:29

  加点料酒

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  初夏的果实 (老阿姨的阿姨) 2020-09-07 09:52:44

  炒鸡蛋加胡椒和/或酒（白酒，米酒，黄酒甚至啤酒），做蛋糕加香草籽都是为了去蛋腥味。那个味道对于敏感的人是很倒胃口的。

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  豆友69531741 2020-09-07 09:53:32

  [内容不可见]

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  派大双 2020-09-07 09:54:37

  蛋液加一点点米醋！

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  momo 2020-09-07 10:26:30

  加料酒

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