长沙美食分享 内含茶颜悦色测评!
来自:蝴蝶记忆很短🦋
从去年七月底到今年九月初 一年多的时间去了三次长沙 我真的非常非常喜欢长沙 因为长沙实在是太好吃了!!去长沙旅游 吃一定是头等重要的任务!
开头照例先说一下我的口味 喜欢甜辣甜咸口 耐甜度中等偏上 一点点和厝内小眷村都是三分或者无糖 喜茶果茶全糖奶茶少糖 喜欢咸蛋黄肉松麻薯等各种网红元素 喜欢年糕糯米类的糯叽叽 不是特别能吃辣的
1.茶颜悦色
长沙特有的奶茶店 算是长沙的一个标志了 我第一次想去长沙就是冲着茶颜悦色去的 每次基本都是四五天两个人能喝十几杯 真的一点都不腻 因为茶颜的甜度不高 所以以下测评全部都是标准糖标准冰 有些可能稍微甜一点但我也能接受 比起甜我更怕苦
感觉茶颜同样的饮品每一杯味道也会有差别 有时候茶味浓一点有时候奶味浓一点 不是完全一样的
忌廉篇
人间烟火:大红袍茶底 奶油顶+开心果碎 茶味突出但我觉得不苦不涩 大红袍有种深沉的感觉很独特 我形容不好 看其他测评说是烟熏味 大概就是这种感觉了 因为茶味很浓郁所以配上奶油中和也不会甜腻 不过开心果没有碧根果好吃!以及一个奇特的发现 吃完辣椒再喝人间烟火会淡化茶味突出奶味 更甜一点 不知道是不是所有饮品都这样 其他的没等到吃饭都被我喝完了

三季虫 幽兰拿铁:我觉得这两个差不多所以一起说 三季虫是高山红茶底 幽兰拿铁是锡兰红茶底 然后都是奶油顶+碧根果碎 碧根果碎真的好好吃!幽兰拿铁更甜一点 三季虫的茶底茶味更重 不耐甜可以点三季虫 幽兰拿铁就是第一次喝永远不会出错的味道 但如果和茶颜有些清淡的沫泡款一起喝可能会觉得腻了


沫泡篇
栀晓:今夏最佳新品 唯一喝了两次的沫泡系列!栀子绿茶底 第一杯奶味重一点 喝不太出绿茶的清香 但是回味甘 有栀子花的香气 第二杯茶味重一点 栀子绿茶的清香更明显更清新 很适合夏天 两杯都好喜欢

声声乌龙:蜜桃乌龙茶底 去年喝的这杯奶味重一点 有点像蜜桃牛奶+淡淡的茶香 我超喜欢 今年喝的这杯就茶味重一点 蜜桃的香气也更清新更明显 不同于普通的果香 茶叶的果香很特别 不过这款我还是偏爱奶味重的!

筝筝纸鸢:高山乌龙茶底 这款是我觉得茶颜甜度最低的一款 乌龙茶味突出 和人间烟火大红袍的茶味还不一样 有些微苦微涩 我不是特别喜欢 但吃蛋糕面包的时候喝这个应该会很搭 没有负担的茶香

桂花弄:桂花乌龙茶底 但我没怎么喝出桂花味?也没喝出乌龙味?可能我这杯是鲜奶多一点吧 奶味很香醇 但感觉就是平平无奇的以奶为主的奶茶 没有喝出桂花乌龙的特点
少年时:高山茉莉绿茶底 试喝的时候感觉还不错 很清爽 奶味茶味都很足 第二天点了一杯 一开始喝也是很清新的绿茶牛奶味道 但越喝到后来茉莉花香越浓 我个人不是很喜欢茉莉绿茶的味道 茉莉花香太冲鼻了 喜欢的可以试试

岭南佳荔:NFC荔枝原液+乌龙茶底 去年喝的夏季限定 今年去的时候已经没有了 不知道是去的太晚了还是今年没上 我印象中刚入口荔枝味奶味重 细品会有茶香 夏天喝荔枝饮品确实很清凉 希望明年能喝到!

妖精:红心火龙果+甜橙+四季春茶底 好像也是限定 现在已经没有了 这是我唯一喝过的一杯茶颜的果茶 真的感觉很一般 无功无过 红心火龙果没有什么特别的味道 甜橙味也不明显 不说我都喝不出是什么果茶 茶颜还是喝奶茶比较好!

芊芊马卡龙:可可+红茶底 上面是奶油顶+马卡龙碎 颜值满分 这款标准糖有点甜了 可能少糖或者半糖比较好 冰的喝起来也没有很腻 可可味很香 如果有机会冬天来长沙想试试热可可的感觉

风栖绿桂:绿茶底 去年茶颜绿茶底的好像就这一杯?就是绿茶+牛奶的味道 是最清新的一款 比起今年也是绿茶底的栀晓我觉得平平无奇 不过喜欢简单清爽的应该会喜欢 价格也很美丽 只要12!

我还是比较喜欢忌廉系列的 口感更丰富 个人喜好:人间烟火>三季虫>幽兰拿铁>栀晓>声声乌龙=岭南佳荔>筝筝纸鸢>桂花弄=芊芊马卡龙>风栖绿桂>少年时>妖精
2.果呀呀
好像也是只有长沙才有的饮品 但是因为我沉迷茶颜 只喝过两杯 去年喝的芝芝桃桃感觉一般 我更喜欢喜茶的桃桃 果呀呀的桃桃茶味更浓 清淡一点 但我喝果茶还是更喜欢喝到果味浓郁的
这次试了一下大家都推荐的芒果雪乐 好喝!芒果味很浓郁 吃的到果肉 是好喝的芒果奶昔


3.吴酥生

吴酥生泡芙的盛名和泸溪河也差不多了 不过这两家泡芙我都没觉得很惊艳 对我来说就只是普通的好吃的泡芙而已(i泡芙不要打我
吴酥生的泡芙个头比一般的老式泡芙要大 里面好像是冰淇淋奶油 确实不腻 馅很足 最大的优点是便宜 均价一个才一块多 我看大家都说冷藏或者冷冻之后更好吃 酒店没有冰箱不能尝试 遗憾😢

吴酥生的绿豆糕 两个不到四块钱 口感很绵密 有点过甜 但不是那种很腻人的甜 还可以接受 绿豆的清香不是很浓 就吃个口感吧 喜甜的应该觉得不错 不能算优秀的绿豆糕 平平无奇吧

虽然吴酥生没有惊艳我 但总之很便宜 来长沙旅游可以买几种尝尝 哦对他家很多东西都可以单卖我觉得超级好!可以尝很多种类
4.鲁哥饭店
网红湘菜馆名不虚传 四点半开门 四点四十五到座位已经快坐满了 吃完出去外面等位的已经人山人海 真的超级好吃!而且不是很辣 想去长沙玩又吃不了辣的人的福音!

点了三个菜 皮蛋肉泥和咸蛋黄茄子是招牌 我妈还想吃剁椒鱼头就点了
皮蛋肉泥真是绝了 热乎乎的皮蛋配上肉沫和辣椒 好下饭 去之前我一直在想象它的味道 觉得会不会很猎奇 吃完之后好吃晕了 然而我形容不出来急死我了 谁吃谁知道!
咸蛋黄茄子咸蛋黄的味道很浓郁 也不腥 沙沙的口感 i咸蛋黄必吃 被我打扫空盘了
剁椒鱼头我没啥感觉 就是辣 鱼丸蛮q弹的
5.大碗先生
这个似乎不算网红店 很少看到人推荐 但真的很好吃!好像是湖南株洲的品牌 虽然它没有那么火 但丝毫不逊色 鲁哥饭店和大碗先生到底哪个好吃真的难倒我了 就像皮蛋肉泥和咸蛋黄茄子哪个好吃一样难

农家一碗香超级好吃!!!酱油和辣椒的香味 有种小时候吃的酱油炒饭的感觉!这个红辣椒和辣椒炒肉的辣椒都不是特别辣 吃起来还有丝丝甜 好吃死了 五花肉油香肥美 鸡蛋也超级入味!我好久不吃米饭的人 为了这两道菜拌米饭吃了两大勺!湘菜 永远的神!

6.炊烟时代
也是湘菜中的网红 号称是走进联合国的小炒黄牛肉!我个人没有太get到 不是很辣 蒜味比较重 可能因为我不爱吃蒜吧 但牛肉还是很嫩的!

7.嗦粉
来长沙怎么能不嗦粉!!我好喜欢长沙的扁粉 感觉随便一家都好好吃 去了三次吃了三家 就一起说一下
第一次吃的夏记粉店 有名的老店 当时去的时候门脸还很小 现在好像重新装修了 作为一个北方人第一次吃粉 简直有一种惊为天人的感觉!!粉的爽滑 汤头的鲜美 配上各种码子 真的好幸福!我要的是右边的肉丸粉 左边的是牛肉粉 我觉得肉丸更好吃!肉丸是很紧实的口感 咬下去扎扎实实的都是肉 但是一点也不柴 嗦粉的时候都可以品得到肉香

第二次去吃了易裕和 也是很有名 因为我比较喜欢干拌的 所以点了辣椒炒肉+豆豉排骨的双码干挑粉 也是超级好吃!虽然有点辣我当场嘴麻 但还是吃的停不下来 我真的好爱这种重口味的炒码哈哈哈哈 但是这家店太远了!没时间去的话还是多尝尝五一广场那边其他的有名粉店吧 反正长沙好吃的粉很多

第三次去因为住在万家丽广场 就去吃了附近的刘百味粉馆 可能因为他家知名的是拌面 所以感觉拌粉一般般?粉还是长沙粉一如既往的爽滑 麻辣鸡丝的码子炒的很香 鸡丝也多 但是感觉粉和码没有很好的融合 粉没有太多味道 只有一种裹了一层油的感觉

在我心里易裕和>夏记>刘百味 但都是好吃的粉!
8.么子烤肉
去年吃的了 点了五花肉还有一些其他招牌什么肉的…当时就感觉腌制的还蛮入味 但是也和普通的烤肉没什么区别 后来又有一次吃长沙烤肉我才知道 长沙烤肉的特别在于菜品!烤虾滑烤桂花年糕烤鸭血烤龙利鱼烤芝士丸 万物皆可烤 烤虾滑和桂花年糕真的超级无敌好吃!本来这次去还想再吃么子的 结果茶颜喝多了实在吃不下了😭呜呜呜又只能下次了 答应我 去吃长沙烤肉一定要点些特别的菜品!不然只会觉得平平无奇罢了!

9.盟重烧烤
也是网红了 刚开门就开始排队 八月的酷暑之下等了n久终于进去了…想吃的一定要早去!!烈火牛肉 五花肉 千叶豆腐都好吃!牛油第一次吃 有淡淡的奶香味 但吃多了会腻 蒜爆鸡我真的不爱吃蒜就只吃了鸡肉的部分 也蛮好吃 是很有湖南特色的烧烤了 和东北的不一样 值得尝试!

10.金记糖油坨坨
第二次去长沙从它门口走过 看排队的人太多就懒得尝试了 这次去悔不当初 这也太好吃了吧 难怪下午顶着大太阳还一堆人排队!!比之前太平街随便买的糖油坨坨好吃很多 之前买的吃起来外面很硬嚼的时候还粘牙 金记的糖油坨坨外脆里糯但是一点也不粘牙 表面的糖油有那种拔丝的效果 吃起来甜滋滋的但是也不会腻 不是那种工业糖精的甜!两个女生吃一串毫无负担(其实我真的想一个人吃一串但我那天吃了太多蛋糕 我真的哭死 走的那天还想再去吃一串

11.邵福记梅菜扣肉饼
这个在长沙遍地都是 我去年来也吃了 超级喜欢 于是今年去又吃了俩 不过吃的第二个没有第一个梅菜多!!第一个吃的真的绝了 梅菜很多吃起来甜甜的 能咬到肉粒的存在 还能吃的出面香 刚出炉滚烫的好好吃 和梅菜扣肉锅盔完全是两种口感 秒杀江浙沪的缙云烧饼!(向i缙云道歉
买了几袋真空包装的 过几天烤一下看是不是一样的味道 不过这个梅菜甜味很重 不爱甜咸口的就不要尝试了

12.文和友小吃
炸香肠微辣带甜 里面有一些肥肉但不多 吃起来油香油香的 炸的微焦 刚咬下去脆脆的 但后来吃了一家红色牌子的文和友 炸的就不怎么好…干干的 也没有那精华的一丝甜味 可能是加盟店?

长沙的臭豆腐我不是很喜欢…文和友的和黑色经典的我觉得区别也不大 没什么臭味就是炸豆腐 中间有一些辣椒啊什么的调料 我就不放图了太懒了!我还是更喜欢我家这边的不正宗臭豆腐😂
13.盛香亭新式热卤
商场里好像到处都是 好吃诶!我觉得他家的猪油拌粉反而比刘百味的拌粉好吃!也是很爽滑的口感 但是没有很油腻 说是猪油感觉酱油味更多一些 鸡爪也很软烂入味 一小碗的量刚刚好

14.袁吉虎田园烤鸡
太平街 南门口好像都有 就是奥尔良烤鸡 鸡肉很嫩很入味 而且还很便宜!我记得我买的时候大烤鸡只要20 不知道现在有没有涨价 长沙物价真的好感人……我东北二线城市都比这贵😭

15.天马牛肉饼
牛肉饼 饼皮很脆 里面是牛肉圆葱 牛肉还蛮多的 但是大夏天吃真的很热 而且这个就刚出炉是最好吃的!
麻薯我觉得一般般 海苔肉松的好一点 咸甜口口感丰富 肉松和那个脆片没有违和感 香芋的芋泥没什么味道 和脆片搭起来也很奇怪
牛肉饼6r 麻薯3r一个 也都很良心了!



16.罗森尼娜
长沙的面包店比较有名的似乎就是罗森尼娜和手感麦夫 北方人感觉罗森尼娜就是长沙的好利来哈哈哈哈 反正面包怎么做都不会难吃
我终于吃到了奶油号角!虽然不是多乐之日的 但应该差不多 蛮好吃的 但不够惊艳 里面是卡仕达奶油不腻 外皮不是我以为那种很脆的 类似泡芙那种酥皮 软中带酥
另一个椰丝炼奶 就是面包上面撒椰丝 我不太喜欢椰丝的味道和口感…上面太甜了 但下面微咸口感还挺丰富的 面包体很柔软



17.星角冰锅
就是牛奶冰+水果 干冰倒下去很仙 颜值不错 店里装修也很好看 去年去的时候很多plmm 店里都坐满了需要等位 不知道今年是不是还这么火 味道也蛮好吃的!长沙夏天真的需要吃冰解暑 还加了份芋圆 很q弹 不过价格有点贵了 上面说的天马牛肉饼他家也卖这种冰 性价比比较高 蛮多人推荐的 有机会可以试试

虽然鲍师傅不是长沙的特色 但是我还是想推荐 好像不是所有城市的鲍师傅都有蛋挞 鲍师傅蛋挞真的太绝了 挞液又厚又香 外皮层层起酥 刚出炉光香味就能让我晕倒!而且长沙鲍师傅的蛋挞只要3.5一个 只有肯德基一半的价格 好吃双倍!


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