已组内搜索｜发现新吃法！奶皮子月饼口味测评！可供参考
momo
发现新吃法！！绝好吃！！解腻绝佳！
我一直还剩了一个黄油渣味的我一直没吃，觉得太甜，冻在冰箱里，今天翻出来微波炉加热然后我就去做自己的事情就忘记了！
可能打了有四五十秒了，拿出来凉了一下外皮和内陷都硬硬的有点脆脆的口感，太好吃了救命，都没那么甜了，奶味变重好多！喜欢！回购！
吃起来有点咔嚓咔嚓的，之前常温只能感受到黄油渣馅的甜腻，到这个状态再吃能吃出来一股微酸的味道，不是坏了的那种酸，是平时吃到水果那种果酸味，芝麻特别香。
月饼层最外面酥酥脆脆，有曲奇饼干的口感。靠近馅的那部分还有点柔软，馅也酥酥脆脆的，口感特别好（我喜欢吃脆的东西）。就是中间底部一块糊了点。
觉得腻的姐妹们试试这种吃法，甜味会降低，口感会变好。（当然甜还是甜的，耐甜度不高的姐妹慎吃安利）
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去年就开始看着各种内蒙古奶制品流口水一直没下手，前两天买了四个月饼，分别是奶皮子、芝士奶酪、黄油渣、奶豆腐馅的月饼。
千盼万望终于刚刚拿到手了，迫不及待每个尝了尝。
一共四个其实都挺大的，还油油的，包装袋内侧都是微黄色的油。
奶皮子味的是我第一口尝的，说实话第一口还挺不错的。外层月饼皮特别软，奶皮子馅奶味挺足的，很香，我以为会很甜结果还行这个，有股子葡萄干的甜味但也不不会觉得特别甜那种，能接受，馅的颜色是白色微微带点黄，还挺好吃的。
芝士奶酪味的是这四个里我最喜欢的一个了，奶味特别特别足，不是很甜，馅颜色微黄，比奶皮子馅颜色重一点，也有一股葡萄干味，但是不是甜味是葡萄干的香味，微掉渣，有颗粒感但吃起来不会太明显。喜欢这个。
黄油渣馅的好甜，甜到我觉得腻，馅是咖啡色的，奶味不足，甜味太重，不过还挺香的这个馅，里面混了有芝麻什么的，不太喜欢。
这个口感和前面几个不太一样，前面三个吃起来馅和皮都基本上混在一起了，但是奶豆腐馅的口感就比较清晰了，外层月饼皮软香，内层奶豆腐有颗粒感，切开容易掉渣，里面也混了芝麻，这个闻起来是最香的。
总结：
1.甜味：黄油渣>奶皮子>奶豆腐>芝士奶酪
2.奶味：芝士奶酪>奶豆腐>奶皮子>黄油渣
味道奶皮子的和奶豆腐的差不太多，我觉得奶豆腐口感更好一点，芝士奶酪的值得买来一吃（楼里的姐妹说加热能拉丝），黄油渣太甜不好吃不建议买，最好吃的是芝士奶酪味的。
吃一整个还是容易腻，我每个吃了四分之一，到第三个就不行了，我平时还是比较抗腻的，可能是黄油渣那个太甜了，一下子没抗住，油也是真的油。
想试试的姐妹还是可以试试的。
然后前两天我还在组里还发了个帖子找一个类似奶疙瘩的吃的，然后去问了问当时的同学，她说是当地的奶豆腐块，但是她给我吃的那种保质期很短和橙色软件上的那种也不太一样。
本着吃不到不罢休的心理我还是买了一包尝一下。就是我买的这包保质期有八个月（淦）。
我尝了一小口，怎么硕呢，虽然我买了甜味的但是好像也没有特别甜，然后刚入口会觉得有股发酵的味道，一点点，（我又尝了一小口）然后就在嘴里化开了，咽下去之后后味很足，说不太上来是什么味道但是不难吃，还行，可以试一试。
感想就是和当时同学给我吃的简直是两个东西！！！同学给我吃的那个更软吃到嘴里更有颗粒感，而不是这种在嘴里化开的口感。奶香味也更足，也甜一点不会有这种发酵的味道。可能要下次自己去内蒙当地看看有没有了。
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