求夸！油炸手艺日渐精进！！！炸鸡炸薯条炸杏鲍菇！万物皆可油炸！
来自：蛙蛙面团
作为一个炸鸡爱好者，回家后没有炸鸡吃，只能自己炸了。其实光炸鸡就炸了好几次了，但翻照片也只找到这几张。
原味炸鸡
酱料是蒜蓉炒韩式辣酱加番茄酱，不过第一次做的时候低估了韩式辣酱的味道，加多了，导致炸鸡辣过头，之后就算炸鸡也很少炒酱了。而且炒酱还要多洗个锅。
韩式甜辣炸鸡
薯条也是自己用土豆处理的，先切粗条煮熟了，擦干裹了玉米淀粉放冷冻室冷冻，炸完炸鸡才一起炸了，朋友评价说很像外卖，就超开心！味道也真的很棒！（自我夸奖）
炸鸡和薯条
这段时间沉迷的奶茶店有份招牌小吃就是盐酥杏鲍菇，特别好吃，但小小一份太贵了。自己看了好几个方子，买了杏鲍菇来炸，炸完撒了孜然粉和辣椒粉拌了拌，超好吃！
油炸杏鲍菇
最最最开始不想浪费油的烤箱懒人做法，刚出炉会很脆但冷了就软掉了。
烤薯角
油炸食品真的需要炸第二遍，炸完真的又香又脆。不过这种烹饪方式真的很费油啦，炸的时候还觉得很累，虽然成品很好吃，嘿嘿(º﹃º)
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