东百人来激情安利泡菜了(附赠宝膳制作方法)
睡浴缸的人
😊第一次发帖 有什么不规范的部分麻烦多肉葡萄们友好提醒我下 谢谢
因为我本人是小学生口味 喜欢生脆口感 并且有点甜的泡菜 所以强推这家金刚山 从吉林邮到上海 (以我个人体验来说) 冰袋变水了 但是泡沫箱里还是凉凉的 没问题
刚拿到就可以吃 作为咸菜非常下饭 如果等上两三天发酵变酸就可以在煮泡面时下进去 汤会更浓郁


顺便推荐韩式鱼饼 就是上面这个安心鱼饼 缺点么就是太薄了 一般卖鱼饼串的店都是整张或半张折叠起来卖 优点是容易入味 淀粉量不高的样子 吃起来很q

另一次鱼饼的网购记录 这次买的是超大袋的
推完了咸菜 本人打算分享宝膳的制作方法给多肉葡萄 因为方便易做 五花肉会变得软嫩不油腻 无腥味 下饭神器 搭配上泡菜 萝卜条更完美

这是饭店图的宝膳卖家秀

我自制的宝膳买家秀
材料需要准备:五花肉整条600g(带皮)大酱(或豆瓣酱)2大勺 大葱1根 洋葱1个 蒜10粒 胡椒粒若干(二三十个左右就可以)清酒(非必须) 速溶咖啡条半条
把材料清洗干净后入水煮 五花肉需要用冷水洗去血水
等配料汤煮开后 放入五花肉 皮朝下 肉朝上 不盖盖大火猛煮15min 为了更好的去除异味
之后盖盖 中小火25min 入味
最后小火10min收尾
你就会拥有q弹 软糯的宝膳 基本对厨艺无要求只需要处理食材就好 可以配咸菜配饭吃 也可以用绿色盒的膳酱蘸着用蔬菜包肉吃🤤 把自己说饿了 我先退下了
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