可以把一切东西都卷起来的卷饼（更新版）
来自：简单生活(今天的空气有点不太安定)
更新更新~~~~
好多豆友问酱的做法，因为都是家常做法所以没有称量，只有一个大概的数据，如果有兴趣的豆友可以尝试一下。
甜面酱一包（180g），花生酱大概是甜面酱的四分之一，糖是甜面酱的三分之一，蚝油两勺（就是一般吃饭的勺子），盐的量随意吧，可以在后面酱快熬好的时候尝一下咸淡再决定要不要加盐，五香粉一丢丢，就是为了调个味，水大概150-200ml。
起锅放油，油热后把甜面酱放进去翻炒一下
再加入花生酱，蚝油跟糖，翻拌均匀之后加适量五香粉，再翻拌均匀
这时加入水，最好不要一次性加入，试探着看看酱的黏稠度是否合适，全程小火熬煮，并且不断搅拌。
我用的是不粘锅，建议用这种锅子，不然一锅酱熬完会很难清洗。
万一不小心水加多了，也有补救办法，加点玉米淀粉搅拌均匀，再开大火把水分蒸发。
酱凉了会比热的时候粘稠一些，所以在熬的过程中请自行体验并且把握。基本上看到酱咕嘟咕嘟冒泡泡，而且能刚刚挂住铲子就可以。如果你们喜欢吃辣也可以自行添加蒜蓉辣酱之类的，这个就自我发挥吧。
饼是我麻麻做的，更没有数量，她完全是凭感觉放的，所以没有办法给具体的量。豆友们可以买现成的饼或者去百度一下春饼的做法，我家做的这个饼不是放在锅里烙的，是在锅里蒸熟的，所以不会很硬，你们可以参考一下有具体配方的春饼做法，只要是放在锅里蒸熟的就基本上差不多，当然有的小伙伴喜欢烙的饼，也可以啊，吃吃喝喝全凭个人口味，至于配菜，就看你们喜欢了，喜欢卷啥就卷啥，或者家里还剩啥也可以卷，不过考虑到酱可能会有些咸，配菜就适当减少盐分咯。
谢谢豆友们的喜欢，第一次写简易食谱，不太正规，这也仅仅代表我家里的口味，希望你们也能喜欢上这道美食。
俭朴的分割线
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熬了个炸串酱，再准备好需要卷的菜品，然后就卷卷卷！我家放的鸡蛋丝（先摊成饼再切成丝那种），土豆丝，胡萝卜丝，菠菜，烤鸡腿肉，卷饼趁热抹上一层酱，卷起来开吃。荤素搭配，吃起来不累🤣卷完后比手掌还要大😋😋😋
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