咖啡猎奇｜有人喝过KFC的冻干咖啡么
来自：oNe1(.)
公司福利发的，一大桶24颗，三种口味。
如果不是福利，我是绝对不会花钱去买的。
三种风味：西达摩、西达摩+桂花、西达摩+伯爵红茶
个人平时喜欢偏坚果和巧克力风味的豆子，想喝水果风味的话，基本都是奢侈一把去店里喝瑰夏的手冲。所以，西达摩的豆子接触的很少，只能完全靠个人感官来评价了。
No.1西达摩单品
因为是冻干粉，我没有用开水冲泡，选择了温水，单纯想看看溶解性如何，因为平时喜欢直接用牛奶或气泡水冲冻干粉，所以，如果溶解性很差，基本我就放弃了。
温水冲泡，个人感受，溶解性很好，和永璞相当，高于三顿半。
液体颜色比永璞和三顿半明亮，更接近手冲的质感。喝下去，朗姆风味没有明显感受到，但是，柑橘风味居然特别突出，略带茶香，酸度提升了明快的口感，尾段回甘，是真的回甘。可能真的一开始心理预期太低（毕竟是做炸鸡的品牌），突出的风味让我有些惊讶，和其它冻干粉偏苦的口感完全不一样，对风味的保留完全可以和冷萃液或挂耳媲美，夏天直接加冰水，可以冒充一下冷萃了。真的非常清新。
No.2桂花风味西达摩
这款我用了开水冲泡，刚开始的时候，没有明显的桂花香气，喝下去略微有些植物的香气吧，喝了一半，水温下来后，桂花的香味简直扑鼻，给我一种吃了桂花花生馅的汤圆的质感，但不是糖的甜度，是咖啡豆本身的甜度，真的很神奇了，怎么能做出风味这么明显的冻干粉呢？充满疑惑（不至于有什么额外添加吧）却又觉得是好喝的，太矛盾了。应该适合女孩子，直接温水冲泡，不加奶热量极低，又很好喝。这～
No3.伯爵红茶西达摩
这款就不多评价了，因为本身就不喜欢伯爵红茶，讲真，论茶叶，哪里的都没有我们国家自己产的好喝，伯爵红茶实在太香了，简直吃不消，后面如果再喝，我会选择加奶，当奶茶喝吧😂。
真心推荐西达摩单品豆，尤其是喜欢柑橘风味的豆友们，虽然没有瑰夏那么丰富的层次，但这款冻干粉，豆子本身的风味保留的特别好！关键是价格感人哇😭，真的让我小小的惊艳了一把。。。话说KFC的母公司—百胜中国，收购了意大利咖啡著名品牌lavazza，看来老爷爷是要大力进军咖啡市场了。不过，同是百胜中国旗下的coffii&joy就～无力吐槽了。
我想我会回购这款冻干粉的，感谢公司福利，让我又多了一个出差时便捷咖啡的选择。
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