求助 | 木薯淀粉如何消耗

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  momo 楼主 2020-11-26 16:16:54

  Up

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  呼呼大睡 2020-11-26 16:21:19

  家常菜可以勾芡的。

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  呼呼大睡 2020-11-26 16:23:11

  一次性做魔芋丸速冻起来慢慢吃。

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  momo 楼主 2020-11-26 16:24:07

  家常菜可以勾芡的。 家常菜可以勾芡的。 呼呼大睡

  可以用来腌肉吗？

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  momo 楼主 2020-11-26 16:24:29

  一次性做魔芋丸速冻起来慢慢吃。 一次性做魔芋丸速冻起来慢慢吃。 呼呼大睡

  魔芋丸怎么做😭

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  休休居士 2020-11-26 16:25:34

  我这次买的乌冬面看了下配料表里还有木薯粉

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  momo 楼主 2020-11-26 16:26:56

  我这次买的乌冬面看了下配料表里还有木薯粉 我这次买的乌冬面看了下配料表里还有木薯粉 休休居士

  我最不会的就是做面食😂

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  呼呼大睡 2020-11-26 16:31:20

  魔芋丸怎么做😭 魔芋丸怎么做😭 momo

  等我有空开帖

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  呼呼大睡 2020-11-26 16:31:54

  魔芋丸怎么做😭 魔芋丸怎么做😭 momo

  你可以网上先搜，超级简单

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  枯藤老树昏鸦 2020-11-26 16:43:38

  可以做芋圆吧

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  去騎車啊 (这个世界需要被重新塑造) 2020-11-26 17:04:36

  麻薯，钵仔糕，参考下面

  https://www.xiachufang.com/category/1760/

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  momo 楼主 2020-11-26 17:10:33

  可以做芋圆吧 可以做芋圆吧 枯藤老树昏鸦

  做过芋圆了，不想再做了，有点麻烦

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  豆友207907680 2020-11-26 17:16:21

  [内容不可见]

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  牛角包 2020-11-26 17:20:23

  我们家用来腌肉

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  momo 楼主 2020-11-26 17:24:19

  [内容不可见] [内容不可见] 豆友207907680

  啊？

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  momo 楼主 2020-11-26 17:24:28

  我们家用来腌肉 我们家用来腌肉 牛角包

  可以腌肉嘛！？

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  牛角包 2020-11-26 17:25:30

  可以腌肉嘛！？ 可以腌肉嘛！？ momo

  腌了好几次了……效果挺好的，我也还活着🤣

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  管⁢⁢理⁢员 2020-11-26 17:26:26

  [内容不可见] [内容不可见] 豆友207907680

  哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，好主意

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  圈圈捏 (踩着 规律的节拍) 2020-11-26 17:28:50

  可以做牛奶麻薯！黏糊糊的那个

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  豆友214575315 2020-11-26 17:31:30

  可以用来腌肉吗？ 可以用来腌肉吗？ momo

  [内容不可见]

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  samsara 2020-11-26 17:32:48

  黄金糕！

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  момо 2020-11-26 17:34:54

  马拉糕！！！

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  睆睆睆睆睆。 (很高兴你能来，也不遗憾你离开。) 2020-11-26 17:38:19

  做麻薯

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  兔兔那么可爱 2020-11-26 17:39:14

  同样的问题，我已经付邮送掉了

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  momo 楼主 2020-11-26 17:40:11

  马拉糕！！！ 马拉糕！！！ момо

  好做吗？还需要买别的低筋面粉之类的嘛？

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  momo 楼主 2020-11-26 17:40:31

  黄金糕！ 黄金糕！ samsara

  好做吗？还需要买别的低筋面粉之类的吗？

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  момо 2020-11-26 17:41:27

  好做吗？还需要买别的低筋面粉之类的嘛？ 好做吗？还需要买别的低筋面粉之类的嘛？ momo

  要加面粉，应该不太限定中筋低筋，就是木薯粉面粉水红糖酵母粉按比例调好，发酵之后上锅蒸就好

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  samsara 2020-11-26 17:43:12

  好做吗？还需要买别的低筋面粉之类的吗？ 好做吗？还需要买别的低筋面粉之类的吗？ momo

  下厨房有教程，好像还要椰奶啥的，不过真的很好吃。还有烤麻糬。

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  momo🍑 2020-11-26 17:47:10

  可以腌肉的 我家一直用的红薯粉

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  他人即地狱 2020-11-26 17:51:42

  

  买糯米粉和黄豆粉 可以做麻薯超级好吃（刚刚在某店吃的哈哈哈）

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  momo 楼主 2020-11-26 17:54:29

  可以腌肉的 我家一直用的红薯粉 可以腌肉的 我家一直用的红薯粉 momo🍑

  我说的是木薯淀粉，和红薯粉还是有点区别的

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  碗糕 2020-11-26 17:55:31

  福鼎肉片 炸地瓜丸 各种当糯米用的炸的

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  momo🍑 2020-11-26 17:58:56

  我说的是木薯淀粉，和红薯粉还是有点区别的 我说的是木薯淀粉，和红薯粉还是有点区别的 momo

  啊我们家里是一样叫的 都是薯粉用处也差不多

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  豆友226036618 2020-11-26 17:59:55

  Up Up momo

  放着慢慢吃

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  瓶子 2020-11-26 18:00:03

  可以用来做腌肉

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  超好奇！ (⚆_⚆？) 2020-11-26 18:01:00

  我也是 后来过期三年我扔掉了

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  明夷 2020-11-26 18:03:47

  麻薯包

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  间歇飞行岛屿 2020-11-26 18:07:01

  我拿来勾芡 或者裹鸡腿 做炸鸡

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  Fancy.Mark (不会做饭的郎中不是好少帅) 2020-11-26 18:19:00

  麻薯包，也叫恐龙蛋，很快就用完了

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  一团软毛猫 2020-11-26 18:27:16

  做马拉糕

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  momo 楼主 2020-11-26 18:30:33

  麻薯包，也叫恐龙蛋，很快就用完了 麻薯包，也叫恐龙蛋，很快就用完了 Fancy.Mark

  家里没有烤箱😭

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  momo (梦游ing) 2020-11-26 18:30:52

  [内容不可见] [内容不可见] 豆友207907680

  哈哈哈哈哈哈

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  momo 2020-11-26 18:32:06

  

  昨天晚上做的红枣马拉糕，早上就剩一点了，木薯粉加了会有q弹口感

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  豆友219259404 2020-11-26 18:33:58

  [内容不可见]

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  momo 2020-11-26 18:43:22

  芋圆真的不麻烦，你没有掌握方法，你要把它弄成一个面饼，然后直接用刀切就很快。

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  momo 2020-11-26 18:44:06

  芋圆真的不麻烦，你没有掌握方法，你要把它弄成一个面饼，然后直接用刀切就很快。 芋圆真的不麻烦，你没有掌握方法，你要把它弄成一个面饼，然后直接用刀切就很快。 momo

  先揉成一个大面团，再弄成面饼就可以了，不要一个一个搓

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  🌙 2020-11-26 18:49:38

  我也买多了，全当普通淀粉用了

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  👾 2020-11-26 18:51:21

  试着做做大福捏

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  开膛妇女Lucia (穷尽一生做不完一场梦) 2020-11-26 19:00:32

  有烤箱的话，烤麻薯面包吧

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  momo 2020-11-26 19:07:27

  

  珍珠可以找个带小孔的蒸笼 然后面饼垫在下面使劲压，然后勺子一刮就下来了！不用搓一天

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  杨枝甘露 2020-11-26 19:08:47

  做奶茶冻？炸牛奶？

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  momo 楼主 2020-11-26 19:38:43

  

  昨天晚上做的红枣马拉糕，早上就剩一点了，木薯粉加了会有q弹口感 昨天晚上做的红枣马拉糕，早上就剩一点了，木薯粉加了会有q弹口感 momo

  需不需要烤箱，需要烤箱我就没辙了，我家没烤箱

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  阿狸好困 2020-11-26 19:38:49

  做凉粉最消耗了

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  momo 2020-11-26 19:44:03

  需不需要烤箱，需要烤箱我就没辙了，我家没烤箱 需不需要烤箱，需要烤箱我就没辙了，我家没烤箱 momo

  不用烤箱，上锅蒸26分钟，焖五分钟，下厨房搜马拉糕，出来的第一个方子

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  momo 楼主 2020-11-26 19:47:20

  不用烤箱，上锅蒸26分钟，焖五分钟，下厨房搜马拉糕，出来的第一个方子 不用烤箱，上锅蒸26分钟，焖五分钟，下厨房搜马拉糕，出来的第一个方子 momo

  收到！这就去研究！周末就做！！

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  momo 2020-11-26 19:52:02

  收到！这就去研究！周末就做！！ 收到！这就去研究！周末就做！！ momo

  低中高筋面粉都可以，要用耐高糖酵母，还是挺容易的

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  momo 楼主 2020-11-26 20:57:46

  低中高筋面粉都可以，要用耐高糖酵母，还是挺容易的 低中高筋面粉都可以，要用耐高糖酵母，还是挺容易的 momo

  听你的我去网上买了一堆材料，从来没做过甜点，希望成功！！！如果做的好我就多做一些把木薯淀粉用完，分给同事吃！

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  momo 2020-11-26 21:04:37

  听你的我去网上买了一堆材料，从来没做过甜点，希望成功！！！如果做的好我就多做一些把木薯淀粉 听你的我去网上买了一堆材料，从来没做过甜点，希望成功！！！如果做的好我就多做一些把木薯淀粉用完，分给同事吃！ ... momo

  马拉糕连做两次都没失手，另外发酵时候旁边放碗热水，蒸的时候找底部直径大的盘或模具，给它摊薄不要堆厚

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  momo 楼主 2020-11-26 21:08:25

  马拉糕连做两次都没失手，另外发酵时候旁边放碗热水，蒸的时候找底部直径大的盘或模具，给它摊薄 马拉糕连做两次都没失手，另外发酵时候旁边放碗热水，蒸的时候找底部直径大的盘或模具，给它摊薄不要堆厚 ... momo

  我已经买了不粘模具了！！我都买全了！就等过两天上手了！！

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  Mercy 2020-11-26 21:49:51

  鲜奶麻薯！超简单好吃

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  xufenfei 2020-11-27 00:00:55

  简单做凉粉，很好吃，做凉皮也可以

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  走过，路过而已 2020-11-27 00:21:31

  搓成丸子放冰箱冻起来，想吃的时候就直接煮就好了

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  豆友219518200 2020-11-27 01:44:04

  [内容不可见]

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  豆友185084326 2020-11-27 12:26:30

  可以做瘦肉丸

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  星期天红豆饼 2020-11-27 13:11:53

  麻薯包，巨好吃

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