酱｜第一次做腊肠，成品非常满意

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  马蹄飞雪 楼主 2020-12-18 11:54:05

  哇塞塞，这个必须占沙发！我隔着手机在流口水了…… 哇塞塞，这个必须占沙发！我隔着手机在流口水了…… 驪

  昨天晚上才做好晾上，一个月就可以吃啦！真的挺简单的，最好俩人一起做，有个帮忙搭手的会快一些。

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  马蹄飞雪 楼主 2020-12-18 16:32:34

  图二做的是啥？腌肉肉？ 图二做的是啥？腌肉肉？ 驪

  腌肉肉！有点翻车了，炒盐的时候把大料都给放进去炒了，结果糊了。也不管了就腌了，反正是肉，还能难吃哪里去。正确的应该先把盐炒黄了，关火放香料。

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  马蹄飞雪 楼主 2020-12-18 16:33:09

  腌肉肉！有点翻车了，炒盐的时候把大料都给放进去炒了，结果糊了。也不管了就腌了，反正是肉，还 腌肉肉！有点翻车了，炒盐的时候把大料都给放进去炒了，结果糊了。也不管了就腌了，反正是肉，还能难吃哪里去。正确的应该先把盐炒黄了，关火放香料。 ... 马蹄飞雪

  腌笃鲜里面的咸肉，我家不爱吃肥肉，腌的后腿，瘦肉多

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  马蹄飞雪 楼主 2020-12-20 16:32:10

  肠肠卖吗广东人想吃一次正宗的川味腊肠😭😭 肠肠卖吗广东人想吃一次正宗的川味腊肠😭😭 夏天的空气

  哈哈😄好高兴哦！不卖的啦，做的自家吃的。我是第一次做，我们本地常吃五香的。麻辣是第一次做，很简单，买来好人家的麻辣香肠料，按照说明，一包料配6斤肉。放点高度白酒拌匀腌制2小时就可以灌肠啦！很简单的，网上有卖肠衣和工具的，我买的是26块钱，一个灌肠神器，一份双汇肠衣，可以做30斤呢

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  马蹄飞雪 楼主 2020-12-26 22:52:47

  感觉看着还不错 感觉看着还不错 YOLO

  已经吃了两次了！麻辣的相当好吃，五香的盐少了点，味道还可以。明年全部做麻辣的，太好吃😋

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  马蹄飞雪 楼主 2021-01-26 08:33:34

  楼主你这个是怎么风干的？阳台全封，没有室外晾晒的条件能做吗😂 楼主你这个是怎么风干的？阳台全封，没有室外晾晒的条件能做吗😂 走过

  我家是高层，中间有连廊，风呼呼的。你看一下楼梯间咋样，冷、有风就行，两周就可以收进来了

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  马蹄飞雪 楼主 2021-01-26 08:37:13

  我家也是，高层，有中间连廊，但是每天有人要来拖地打扫卫生😂就是不知道会不会被清理走 我家也是，高层，有中间连廊，但是每天有人要来拖地打扫卫生😂就是不知道会不会被清理走 走过

  你和打扫卫生的说一下，十来天就收了。现在做，过年正好吃上啦

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