新鲜的马苏里拉和我想象中有点出入😢

东海一坨礁
2020-12-18 19:00:30

周末刚从ALDI买的新鲜马苏里拉，平时吃芝士觉得好香好香，这个肯定也好吃吧看着也白白软软的…我是那种能空口吃芝士和各种酱的人…

刚刚打算弄中饭开冰箱的时候看到它就把它拆了想尝一口

泡在水里的，看起来跟冰淇淋一样，好好吃的样子，咬了一口这口感咋跟橡胶似的…奶味也不重，配料表有盐但是一点味道都没有…

在下厨房没搜到菜谱

思考了一下我觉得肯定是平时马苏里拉都是在撒在上面加热后吃的，于是我把它放微波炉里加热了两分钟还撒了点黑胡椒上去…

虽然长得就一言难尽我还是吃了，我的天啊跟嚼塑料橡皮泥差不多，嚼不烂一点点奶香味和黑胡椒味，但是我真的…嚼不烂…剩下的扔掉了😢

加入小组后即可参加投票

确定

回复转发赞收藏只看楼主

最赞回复

管理大员 (把酒言欢言无不尽) 2020-12-18 19:40:40

其实这个就是能拉丝，最好跟其他奶酪一起混着撒披萨上

删除 |

赞 (545) 回复
J. Wick 2020-12-18 19:34:47

官方吃法切片凉拌西红柿加橄榄油胡椒其实也没啥味😂

删除 |

赞 (296) 回复
剪不短的指甲盖 2020-12-18 19:38:43

很多芝士就是这样，看着喜人吃起来像啃臭脚😂这个切一点放披萨上一起吃也行

删除 |

赞 (165) 回复
不败的小迷糊 2020-12-18 19:14:10

这个拌沙拉用的

删除 |

赞 (81) 回复
土柴一号机 2020-12-18 19:44:56

它负责拉丝

删除 |

赞 (73) 回复

诗歌与远方 2020-12-18 19:13:49

吐了

删除 |

赞回复
不败的小迷糊 2020-12-18 19:14:10

这个拌沙拉用的

删除 |

赞 (81) 回复
蓝若柳 2020-12-18 19:18:06

[内容不可见]

删除 |

赞回复
东海一坨礁楼主 2020-12-18 19:18:15

这个拌沙拉用的这个拌沙拉用的不败的小迷糊

我搜出来的仅有的几个食谱也都是凉拌吃的…所以我感觉我空口也行…然后就翻车了😢

删除 |

赞回复
东海一坨礁楼主 2020-12-18 19:18:31

吐了吐了诗歌与远方

口感比造型更一言难尽

删除 |

赞 (1) 回复
J. Wick 2020-12-18 19:34:47

官方吃法切片凉拌西红柿加橄榄油胡椒其实也没啥味😂

删除 |

赞 (296) 回复
剪不短的指甲盖 2020-12-18 19:38:43

很多芝士就是这样，看着喜人吃起来像啃臭脚😂这个切一点放披萨上一起吃也行

删除 |

赞 (165) 回复
管理大员 (把酒言欢言无不尽) 2020-12-18 19:40:40

其实这个就是能拉丝，最好跟其他奶酪一起混着撒披萨上

删除 |

赞 (545) 回复
碳水豚 2020-12-18 19:41:36

马苏里拉爱好者有被冒犯到💢

删除 |

赞 (8) 回复
土柴一号机 2020-12-18 19:44:56

它负责拉丝

删除 |

赞 (73) 回复
momo 2020-12-18 19:51:31

我超级爱空口吃，推荐burrata，还爆浆

删除 |

赞 (2) 回复
可惜我是哈哈怪 2020-12-18 19:54:46

这个就是开袋即食的！混在沙拉里或者跟火腿一起吃

删除 |

赞 (2) 回复
咕噜咕噜 2020-12-18 20:02:09

我一直以为是AIDL 哈哈哈哈😂

删除 |

赞回复
listur 2020-12-18 20:16:51

但凡底下来点饭

删除 |

赞 (2) 回复
傍林鲜 2020-12-18 20:19:34

马苏里拉就是这样的，可以做披萨的时候铺在上面

删除 |

赞 (1) 回复
草没喂小比 2020-12-18 20:25:42

但做焗饭和披萨就超好吃，披萨比较麻烦，焗饭有手就行随便一炒一焗就超好吃

删除 |

赞 (4) 回复
momo 2020-12-18 20:30:10

第一张图看着很诱人啊

删除 |

赞回复
夏✰小𓅯鸊𓅿鷉 (四月秀葽，五月鸣蜩) 2020-12-18 20:55:03

和西红柿做沙拉特别好吃！！胡椒橄榄油果醋和盐！

删除 |

赞回复
玛铬灞梓 (哇偶) 2020-12-18 20:55:46

很多芝士就是这样，看着喜人吃起来像啃臭脚😂这个切一点放披萨上一起吃也行很多芝士就是这样，看着喜人吃起来像啃臭脚😂这个切一点放披萨上一起吃也行剪不短的指甲盖

这个比喻…… 我再也不想吃芝士了😭

删除 |

赞回复
葵葵葵向日葵 2020-12-18 22:04:39

马苏里拉芝士其实就是没啥味儿，我觉得并不好吃，它只是拉丝的效果好。

删除 |

赞回复
bilibala 2020-12-18 23:19:10

难为情的说，我能空口吃一桶，对就是那种一桶1000g的哈哈，一个球沾蜂蜜，一个球不沾，一个球沾。。以此类推，很快干掉一桶

删除 |

赞 (4) 回复
Evanescent 2020-12-19 03:31:50

这种在水里新鲜的不适合烤pizza，一般是干一点的才放pizza上。这个可以拌番茄沙拉/就火腿或者法棍吃，但是也要自己加点盐的

删除 |

赞 (5) 回复
momo 2020-12-19 04:28:54

冷掉的马苏里拉（再制干酪）也很难吃，跟嚼面团一样。我更偏爱车打和帕玛森

删除 |

赞回复
Kardinal Waltz (need a portal gun) 2020-12-19 06:58:44

呃，它好好吃的！把整个切片，上面放一片西红柿一片罗勒叶子，撒一点盐和黑胡椒再蘸一点橄榄油！真的美味！

删除 |

赞 (2) 回复
momo 2020-12-19 06:59:12

感觉好好吃，i奶酪人馋了

删除 |

赞回复
MAJOR 2020-12-19 07:04:21

马苏里拉就是没什么味道的吧我感觉

删除 |

赞回复
江然 2020-12-19 07:49:41

感觉新鲜的马苏里拉就更像国内的豆腐了，我一般就是切片和西红柿一起凉拌，用来做披萨也好吃

删除 |

赞回复
一个废话篓子 2020-12-19 08:05:18

马苏里拉的成分啥的其实跟肉差不多，肉怎么调味他就咋调，一般不出错，当然是凉调当成豆腐调味也可以切小丁，酱油，生抽，孜然一拌还挺香的

删除 |

赞 (1) 回复
momo (恨不生同时，日日与君好。) 2020-12-19 10:56:42

切片+培根/火腿片，放在欧包上做开放三明治

删除 |

赞回复
人海晕船 (吃饭嘎嘎香！) 2020-12-19 14:33:51

可以考虑做Caprese三明治，挺好吃的

删除 |

赞回复
阴暗爬行小狸猫 2020-12-19 18:03:57

可以用来做三明治

删除 |

赞回复
西瓜瓜瓜酱 2020-12-19 21:00:00

这个可以撕碎了拌沙拉，我喜欢放在松饼或者吐司上烤着吃

删除 |

赞回复
多喝水早睡觉 2020-12-19 22:47:33

我上次加在泡面里也翻车了

删除 |

赞回复
中二少女追星记 2020-12-19 23:25:00

这不是做提拉米苏用的吗…？

删除 |

赞回复
日常恐狗 2020-12-19 23:27:30

这个做沙拉好吃

删除 |

赞回复
卡卡的发夹 2020-12-20 02:01:19

难为情的说，我能空口吃一桶，对就是那种一桶1000g的哈哈，一个球沾蜂蜜，一个球不沾，一个球沾难为情的说，我能空口吃一桶，对就是那种一桶1000g的哈哈，一个球沾蜂蜜，一个球不沾，一个球沾。。以此类推，很快干掉一桶 ... bilibala

哈哈哈哈哈

删除 |

赞回复
刀爺愛萬寶路 (干了介杯地沟油~) 2020-12-20 04:32:27

买水牛乳做的，味道好一点，便宜的是牛奶做的

删除 |

赞回复
糯豆 2020-12-20 10:23:34

我还挺喜欢空口吃的，没啥味道，所以不腻😅

删除 |

赞回复
哎哟喂啊呀 (珍爱生命，远离鸡汤。) 2020-12-20 10:45:16

新鲜的马苏里拉，只有新鮮番茄+罗勒+橄榄油+意大利黑醋+盐+胡椒才能与之相配～

删除 |

赞回复
羅䁐錫(在月球) 2020-12-20 11:59:39

焗熱了好好吃不要甚麼都放進微波爐😂

删除 |

赞回复
莫拉古 2020-12-21 01:12:49

没味道会很像嚼口香糖，我懂你😂

删除 |

赞回复
何盘盘 2020-12-21 01:22:19

我好像也买过这个，真的一点味道没有，做焗饭疯狂加酱之后还可以😂ALDI有个长方形小纸盒装的cream cheese，那个用来烤basque很好吃！

删除 |

赞 (1) 回复
rachel煤球 2020-12-21 11:29:46

很多芝士就是这样，看着喜人吃起来像啃臭脚😂这个切一点放披萨上一起吃也行很多芝士就是这样，看着喜人吃起来像啃臭脚😂这个切一点放披萨上一起吃也行剪不短的指甲盖

啃臭脚哈哈哈

删除 |

赞 (1) 回复
citrony 2020-12-21 12:43:26

不能用微博炉，可以用煎蛋小平锅煎化了吃。微微有点糊的时候很脆，卷上来卷到筷子上，软脆软脆的，奶香。

删除 |

赞 (2) 回复
一只维悠咩 2020-12-23 13:14:56

很多芝士就是这样，看着喜人吃起来像啃臭脚😂这个切一点放披萨上一起吃也行很多芝士就是这样，看着喜人吃起来像啃臭脚😂这个切一点放披萨上一起吃也行剪不短的指甲盖

啃臭脚也太形象了吧哈哈哈哈哈

删除 |

赞回复
泡沫年糕 (职业打拳) 2020-12-23 17:34:29

得和别的香味浓郁的芝士混合才好吃，这个真没味。。

删除 |

赞回复
苏 (半退休的双否论者) 2020-12-23 20:05:56

这个可以做拉沙的，西餐里用途多

删除 |

赞回复
师傅来二斤鼻屎 2020-12-24 13:02:52

这个不是直接吃的，一般用来拉丝，最常用的就是放披萨上面

删除 |

赞回复
邹城调鸡蛋 2020-12-25 12:41:54

巧了我也刚买了，我是把面包烤了然后直接夹一点这个，热腾腾的面包夹冰冰凉的这个直接吃，朋友都觉得不错

删除 |

赞回复
松西岸井 2020-12-25 21:48:32

这个包装好眼熟哦，可以把它切成块块拌沙拉吃🥗

删除 |

赞回复
🤐🤐🤐🤐 2020-12-26 01:12:06

这个生啃的话不太好吃搭配沙拉切一切会好一点

删除 |

赞回复
JJJJJJ (So what？) 2020-12-26 04:27:21

我买过小的新鲜马苏里拉，一盒子十来个小球那种，空口吃rio不行，没啥奶香味，搜食谱好像都是建议和小番茄一起吃😂

删除 |

赞回复