天冷嗦粉（熟油辣椒做法及花椒油哪种有味！）

吃一半才想起来拍照见谅：）

1.麻姑米粉煮到快好了捞出来过凉水（我一般直接捞到碗里直接往碗里加冷水就这么泡着）

2.把煮粉的水倒了，重新加水煮羊肉蔬菜等一切想加的东西，熟了把粉倒进去煮煮，记得放盐

3.找个大碗放辣椒油、花椒油、生抽，把第二次的汤加进去，乱七八糟整到碗里拌拌开嗦

注意辣椒油和花椒油是灵魂，别的很多牌子我试过真的不好吃：

1.辣椒油自己做香且便宜：四川产的刀口辣椒放到碗里，用熟油泼一下搅一搅，放白芝麻，再倒熟油搅一搅

2.花椒油建议买川老汇的

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