尝一口新鲜|2021.8.20预告|总计35款!酱多多记录(杨记、千里酥、一只澜、吃货大军团)
向光性现象女(世上无难事 只要肯放弃)
2021.8.20更新:因为吃的品种越来越多了,按照时间更新帖子很长很乱,现在重新排版过了,按照每个品牌来分大类。以后更新会在这里预告哪些内容,更新也会写在每个大类的前面几位,方便大家只看最新内容。本次更新预告:
①吃货大军团5款(酥松紫米虎皮、巧克力乳酪虎皮、芝士抹茶虎皮、咖啡豆乳海盐盒子、蓝莓大福)已更新!
②千里酥3款(蟹香蛋黄锅巴、麻薯小贝、709大盒子)
③一只澜3款(紫米小贝、蛋黄肉松虎皮、709香草大盒子)
④杨记1款(709大盒子)
总结写在前面|不要靠近酱多多,会变得不幸!
口味上因为长痘控糖,奶茶常年无糖喝得很快乐~可以品出且喜欢水煮菜、水煮虾等食物本身的甜味。爱辣,但不耐咸和油。
紫米🥇一只澜,麻薯🥇千里酥,虎皮🥇杨记,乳酪吃货大军团,芋泥❌都不行
⚠️2021.2.26提醒⏰:一只澜是唯一一家贴了热量表的,但大家就随便看看吧,买了几次认真对比了一下热量表,有几款标注的一模一样…可见是相当不准,一次少吃点,实在吃多了下一顿少吃点。
⚠️2021.3.5提醒⏰:酱多酱少全看师傅手抖不抖,第一次酱少的款(点名一只澜虎皮紫米麻薯卷)这次福袋里变成了名副其实的酱多多,爆浆效果一绝……😭啥时候能出个选项,选择酱少版本啊!!!
一、吃货大军团
1.巧克力海盐乳酪虎皮卷🌟🌟🌟✨
整体口感很和谐,巧克力不发苦不甜腻,有一点香气,乳酪味道也蛮纯的,馅料塞得很满,是不出错的选择。
缺点是他家的所有虎皮,蛋香不足…甜度在线。

2.芝士抹茶虎皮卷🌟🌟🌟🌟
这款适合抹茶爱好者、茶味爱好者,抹茶乳酪味道很重,甚至能吃到一点粉末感,不甜不甜微微苦!我很喜欢!但是这款的馅料塞的太不均匀了,中间都有空着的地方…扣半星!以我喜欢苦味抹茶的标准,它本来可以更高的。



3.咖啡豆乳海盐盒子🌟🌟🌟✨
招牌主打产品,半解冻下吃很绝。层次从下往上是:蛋糕+豆乳乳酪+蛋糕+咖啡糖浆+可可粉。因为咖啡糖浆的关系,整体是又苦又甜,甜度不低。蛋糕层应该是刷过咖啡液的,有点湿润扎实。可惜的是层次感很弱,豆乳乳酪基本吃不出来。



4.酥松紫米虎皮卷🌟🌟🌟
虎皮层超级厚实,但他家虎皮不香哎。馅料少,紫米口感一般,肉松是炸过的,里面还有一点脆,蛮惊喜的。酱是纯甜口的,不算很多,一次半个下去,还能接受。这也是他家热卖的招牌产品,我觉得很一般…优点是和同类产品相比,这款比较清淡。


5.蓝莓大福🌟🌟
赠品,不好吃,送来化开一塌糊涂,皮都掉了。外皮就是糯米糖浆,甜…里面倒是有点像冰激凌,还行,有赠品可以顺一个,自己买大可不必。


二、一只澜

1.肉松沙拉卷🌟🌟🌟
里面包着很多肉松,是干肉松,咸味重,连带着沙拉酱一起变得好咸,没有麻薯,酱多。我本身对肉松和沙拉酱都不是很喜欢,属于自己不会买的产品。
我觉得这款的沙拉酱和其他虎皮盒子不一样,它是半透明的,带咸味(不确定是不是肉松造成的)另外几款是白色的奶味明显,大家有同感吗?



2.虎皮蛋黄三明治🌟🌟🌟
据说是一只澜原创,别家都是跟风学的。之前吃过千里酥的同款,都是第一口不错,第三口腻死,里面的咸蛋黄层+沙拉酱一起吃多了,又咸又甜又腻。咸蛋黄层和蛋黄肉松香缇看着是一样的,但这个明显油多,香缇里的比较干硬,而且香缇沙拉酱少很多。只是爱吃咸蛋黄肉松的话,香缇性价比更高一些,毕竟量大纯粹。
要找优点的话,就是麻薯口感很好,没有加热的情况下,两家都非常软糯拉丝。



3.紫米虎仔&紫米麻薯虎皮卷(之前测评过)
这两款之前吃过,也写过。上次这两款的沙拉酱都非常少,加上我很喜欢他家的紫米,都给了挺高的评价。结果…这次可真是酱多多把我腻到了。也算看明白了,酱多酱少全看缘分,师傅手抖一抖立马变爆浆款。
紫米虎仔🌟🌟🌟🌟(第一次测评记录)
优点:这款不是热推款,但是是我最喜欢的,除了量少没有缺点。虎皮软嫩,紫米甜度低,口感上糯但不失嚼劲,沙拉酱也不多,吃小半盒下去不会腻到。可能也是吃了那么多后,唯一能回购的一款…
紫米麻薯虎皮卷🌟🌟🌟🌟(第一次测评记录,图片可见第9条)
优点:同上款~酱不多,吃两口不算很腻,里面白花花的大多是麻薯,虎皮也蛮好吃的。
缺点:其实可以更高四星半的,但是紫米太少了,这个单价还挺贵的,29块钱呢,紫米再多一点吧!
这两款里面的紫米不是很甜,沙拉酱都是奶酱,所以相对肉松沙拉卷来说,稍微好一点吧…
上图展示什么是酱多多!什么是爆浆!






4.紫米大贝🌟🌟🌟🌟
优点:收到第一天的肉松还是脆的,非常香。个头很大,有我拳头大小,大贝名副其实。里面的紫米量很足,软糯清甜,我最喜欢一只澜的紫米了。一盒三个,一顿一个差不多了。
缺点:冷藏一夜后,肉松全软掉了,油润润的…口感下降80分。这款的沙拉酱适中吧~


5.750ml海苔肉松紫米麻薯盒子🌟🌟🌟✨
优点:量大算优点吗?继续夸紫米,好吃!肉松海苔冷藏一夜也是脆的,好评。麻薯有股椰香味,我觉得很突出(但感觉有点香精味?🤭没有根据,随便讲的)
缺点:沙拉酱…怎么那么多。网评说这款酱不多的啊!是师傅手抖给我加多了吗😭一次吃1/3盒吧,再多会腻,而且紫米算糯米类吧,吃了也饱肚子。
这款的组成和店里另一款“紫鼠于你”几乎一模一样,两款吃下来差别在于:750ml的麻薯椰香超级明显,紫鼠于你没有尝出来椰味。其余部分我没吃出差别…



6.蛋黄肉松香缇🌟🌟🌟✨
优点:①酱少!这款酱是真的少。只有肉松下面沾了薄薄一层沙拉酱,下面一点都没有。②扎实!用刀切的时候,实实在在感受到了扎实…蛋黄肉松层压得特别紧实,一盒重量超级足。③可能是因为酱少,冷藏隔夜肉松也是脆的,不油。
缺点:虽然酱少,但咸蛋黄肉松也是会腻人的。一次1/3盒,还得配两口黑咖啡解腻,吃多了太咸会齁…(上次被千里酥的咸蛋黄麻薯三明治腻到了…这次学聪明了,提前准备了黑咖啡)
这款适合咸蛋黄狂热粉,吃到你爽。



7.暴浆香葱肉松麻薯卷🌟🌟✨
优点:麻薯冷吃的口感我还蛮喜欢的,糯唧唧又梗啾啾。一个还蛮大的,糯米麻薯又容易饱肚子,比鲍师傅肉松小贝大一圈,应该改名叫中贝。
缺点:油!到手肉松就完全是油润的,再配上沙拉酱ohno…咸!香葱肉松是真的咸…
这个和我上次买的肉松麻薯小贝全家福里面的一款是一样的吧…我以为不一样呢😭上次就不是很喜欢这款香葱,觉得又油又咸,一次只能吃一个。





8.紫米三明治🌟🌟🌟🌟✨
优点:酱少不腻,比起上次千里酥那个把我腻死的咸蛋黄肉松三明治,这款好吃太i多。紫米是一只澜最好吃的元素,之前也夸过好几次了,再夸一次,软糯清甜,麻薯拉丝效果绝妙。
缺点:咸蛋黄有点多余,而且咸蛋黄挺干的。


9.紫米麻薯虎皮卷🌟🌟🌟🌟
优点:同上款~酱不多,吃两口不算很腻,里面白花花的大多是麻薯,虎皮也蛮好吃的。
缺点:其实可以更高四星半的,但是紫米太少了,这个单价还挺贵的,29块钱呢,紫米再多一点吧!


10.麻薯小贝全家福🌟🌟🌟
优点:平时肉松小贝都是沙拉酱,这个里面有麻薯,算是比较惊喜的,而且麻薯冷吃也不硬,就是冷掉的糯米团子口感。
海苔味是唯一还脆的,草莓偏甜口更多,香葱比较咸,原味没有存在感。
缺点:酱比我想的要多…以为全是麻薯的,由于肉松很油润,再加上沙拉酱,有点腻。


11.恐龙蛋🌟🌟🌟✨(图片见上⬆️)
优点:酱少不腻,麻薯一大坨糯唧唧的,冷吃也很有粘性,甚至有点糊嘴。巧克力味可以明显吃出来。因为口味上和其他肉松+麻薯+沙拉酱+虎皮的组合完全不同,吃到它还蛮惊喜的,感觉终于换了一种口味~
缺点:更正一下!黑芝麻密密麻麻包裹着,味道也太浓郁了…不知道为什么,第二天吃的时候,有点苦味…是不是黑芝麻焦了??

12.709ml辣松麻薯红丝绒盒子🌟🌟✨
优点:超大盒…性价比在,麻薯很多,颜值高。
缺点:这是我吃了那么多“酱多多”中,最名副其实的“酱多多”。沙拉酱不要钱系列,吃两口就腻系列。适合爱酱的,是你们的天堂,是我的地狱,我吃了两口就放下了勺子…👋🏻


13.虎皮芋泥蛋糕/芋泥虎皮卷🌟🌟
优点:都是芋泥+虎皮的组合,没有多余的配料和酱,不甜腻。就是装盒的形式不同。
缺点:冷藏过后,一定要室温回温再吃,天气冷强烈建议加热...不然芋泥非常干硬扎实,能结块的那种(和千里酥一样)但加热后,可以明显感觉变油腻了,就很尴尬。


14.紫鼠于你🌟🌟🌟
优点:紫米依旧好吃,不重复夸,肉松隔夜快递到手还是脆的,麻薯软糯拉丝,酱也不多。
缺点:肉松太咸了太咸了太咸了x10086遍,咸到我无法理解为什么这是一只澜家的top产品,如果肉松的咸度能降低降低再降低,再考虑回购。
综合肉松的咸…其实只能给两星,但是紫米真的不错,多一星给紫米。


15.葱有所薯🌟🌟
这个是我买错了,招牌似乎是香葱麻薯卷,一盒有四五个的那种。这款是一大个,爆浆+麻薯+沙拉+香葱肉松+蛋糕卷。
缺点:肉松口感没有海苔肉松好,不脆,也挺咸的...爆浆是真的腻,吃几口就不行了。


三、杨记桃酥王
1.白薯芋言🌟🌟
优点:虎皮又软又香又嫩又甜,三家里一骑绝尘的第一名。
缺点:出了名的酱多很腻,b站某up测评后强推这款,确认几乎没有沙拉酱后入手,结果🤦🏼♀️也太甜了...甜到我嘴里发苦的那种。这一批次同时买的还有千里酥(黑芝麻麻薯、咸蛋黄三明治、虎皮芋泥肉松麻薯卷),这款是放在最后吃的,吃到这里的时候真的是犯恶心想吐了…
这款我是不建议买,如果你真的很耐甜,但不喜沙拉酱,也许可以试试。



2.虎皮卷🌟🌟🌟🌟
优点:杨记虎皮🥇没话说,软嫩香甜,不重复表扬了。酱少不容易腻,单价相对也低。
缺点:甜,而且只有最外面一层是虎皮,里面就是普通的蛋糕…但另一款纯虎皮卷的是爆浆的,酱太多承受不住,哎不可兼得的失望。
如果杨记出一个纯虎皮卷+微量的沙拉酱,那肯定是四星半!


四、千里酥
1.黑芝麻麻薯卷🌟🌟🌟
优点:黑芝麻很香,酱不算很多,里面白花花的主要是麻薯,所以吃一个是不腻的,吃两个应该也可以。麻薯不用加热,在这个室外温度零下负四度的天气里,冷吃依旧是糯糯奶奶的。
缺点:甜,吃播界称它为干吃黑芝麻汤团,一点都没有错,味道就是一模一样的。口感满分,惊喜0分。



2.虎皮芋泥肉松麻薯卷🌟🌟🌟✨
优点:酱少,冷吃芋泥没有很干硬。麻薯部分非常好吃,千里酥的麻薯做得太棒了。虎皮也还算可,香气明显。同样是咸蛋黄肉松的组合,比另一款三明治清爽很多。
缺点:整口下去几乎吃不出芋泥的香味,全是咸蛋黄肉松味。如果千里酥能出一款和杨记一样,只有麻薯和芋泥的虎皮卷,保持低糖甚至无糖,我一定为它打call。



3.咸蛋黄海苔肉松三明治🌟🌟✨
优点:酱少,咸蛋黄是整颗的,稍许干硬,但是还是蛮香的。虎皮软嫩,不重复夸了。口感有层次很丰富~第一口巨好吃,强烈注明是“第一口”!
缺点:腻死我了...万万没想到,精挑细选了那么多酱少的,最后没有被沙拉酱腻到,竟然被咸蛋黄腻到了,这一盒并不大,里面有两块,我在吃到整盒1/4的时候,已经被那层黄色的咸蛋黄腻到头皮发麻了...又甜又咸,黑咖啡都救不回来的那种。



4.爆浆香葱肉松卷🌟🌟🌟
优点:和黑芝麻一样,里面是一整个大块的麻薯。酱不多,香葱肉松咸度高,咸甜搭配下,相对而言吃一两个还能接受。
缺点:和黑芝麻是分两批购买的,不知道是本来就不一样,还是受天气、批次原因影响,这款里面的麻薯口感不如黑芝麻,不够软糯,是Q弹的口感。尝试加热后,麻薯的口感变软了,但是口味上变腻了...还是建议冷吃。


5.辣松芋泥盒子🌟🌟
优点:辣松不是噱头,还是有挺明显辣味的,勉强算是帮助解腻吧,芋泥挺多的。
缺点:不是爆浆,但酱也不少。芋泥甜度明显,天凉的时候,或者冷藏后,冷吃芋泥又干又硬,微波炉叮了1分钟还是干干硬硬的,反而让沙拉酱更腻了。



6.虎皮香芋盒子🌟🌟
优点:酱少
缺点:千里酥的芋泥都是同样的毛病,口味上甜度有点高,口感上冷吃又干又硬,加热后又滋滋冒油。


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