或许有人爱吃鮟鱇鱼肝吗!(更新:补图啦!)
来自:芥末喵团
终于找到了神仙小组hhh
这里是沿海地区~
鮟鱇鱼是长得丑萌丑萌的鱼(或许只有丑
骨头煮好了是嘎嘣脆的感觉很神奇!刺也是大大粗粗煮了很脆
重点来了!他的肝真的是神仙口感!
被誉为“海中鹅肝”
(也有人会觉得有一丝腥啦…但只要烹饪的好+鱼新鲜应该没有这个问题,我是吃不出来腥)
吃起来就是很绵密,像轻轻软软的云朵,比猪脑口感韧一点,但也很好化开,带着大海的味道。
一口下去慢慢品尝,在蔚蓝色的大海上冲浪结果一阵海风吹来卷着你飘上天空的感觉~
有机会可以试试哈哈 我家是红烧烧法~
图有点丑,慎~


丑萌丑萌~牙齿很锋利

好大一块肝哈哈哈!红烧的~
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