经验交流｜自己包饺子原来也并不便宜（记录茴香饺子成本）

可以是真

可以是真(你在看我的签名档吗？)
2021-01-18 20:37:09 已编辑

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  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 20:40:10

    买的饺子一定没有楼主的馅儿好！ 买的饺子一定没有楼主的馅儿好！ momo

    是的 用料一定是比店里好的 大概现在物价就是贵吧

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 20:41:58

    哇好想去你家蹭饺子吃 哇好想去你家蹭饺子吃 Xm

    做了一锅生煎一锅干捞 超好吃

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 20:42:50

    这种品质的生饺子要卖一块钱一个 这种品质的生饺子要卖一块钱一个 momo

    去年猪肉暴涨的时候，我在店里买的生饺子（猪肉芹菜馅儿）已经几乎是纯芹菜没有猪肉了哈哈

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 20:51:54

    我只去【袁记云饺】买，23.8一斤，肉多好吃，甚至馄饨肉多到腻人了 连锁店，特别推荐！ 我只去【袁记云饺】买，23.8一斤，肉多好吃，甚至馄饨肉多到腻人了 连锁店，特别推荐！ momo

    昨天在dy第一次刷到这个牌子！今天你就说了

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 20:54:41

    至少健康放心呀 至少健康放心呀 caca擦擦

    是滴 那是必须滴

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 20:55:17

    怎么这么好看，我还没吃过茴香味饺子！ 怎么这么好看，我还没吃过茴香味饺子！ 一泵香草糖浆

    一定是南方人（我也是 网购的茴香）

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 20:57:05

    是的，我菜场买个肉馅买了40多 感觉馄饨都吃不起了 是的，我菜场买个肉馅买了40多 感觉馄饨都吃不起了 神风怪盗基德

    不知道还有啥便宜且品质好的食材可以包饺子呢

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 20:59:40

    自己做的用料肯定是好的，有些黑心店家会拿淋巴肉做馅的…… 自己做的用料肯定是好的，有些黑心店家会拿淋巴肉做馅的…… 咦啊呀

    是的 我们食堂的大厨也这么说

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 21:02:59

    豆腐怎么用 豆腐怎么用 梗系啦～

    就是用手抓抓碎就好了 这样吃起来饺子馅口感嫩

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 21:04:14

    哈哈哈，喜欢吃饺子可以试试 我很爱吃饺子的，我家附近开了这个之后我都不买湾仔码头和必品阁了 哈哈哈，喜欢吃饺子可以试试 我很爱吃饺子的，我家附近开了这个之后我都不买湾仔码头和必品阁了 芹菜猪肉味最惊艳，其他口味我觉得比较一般 ... momo

    好！！

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 21:57:37

    本南方人试着包了茴香饺子，吃不惯那个味道😂 本南方人试着包了茴香饺子，吃不惯那个味道😂 🌈追🌙alinda

    看来本南方人有北方口味 哈哈

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 21:59:06

    你不可能一次都吃完吧。会有剩，可以包馄饨，可以做馅饼。还有要自己和面，自己擀皮儿，买的皮儿 你不可能一次都吃完吧。会有剩，可以包馄饨，可以做馅饼。还有要自己和面，自己擀皮儿，买的皮儿不好吃。 ... 孟婆家的猫

    上面写的价格就是包完52个正好的料😂我一家子都对面粉无能，只能买皮了，也是无奈……

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 21:59:51

    [内容不可见] [内容不可见] 豆友199491462

    包倒是不累，看着电视一会儿就包高了，剁肉很累！！（因为觉得绞肉机难洗，所以用刀剁的）

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 22:00:29

    他们的材料肯定没有楼主用的好，相当于楼主花一样的价钱吃到了品质更好的饺子，你赚了 他们的材料肯定没有楼主用的好，相当于楼主花一样的价钱吃到了品质更好的饺子，你赚了 顶花带刺小黄瓜

    是滴是滴，性价比绝对比外面高的，只是我以为会很便宜

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 22:01:09

    自己做饭本来就不便宜啊，材料加上人工很贵的，但是比外面的话吃得更开心也健康，经常吃外面的东 自己做饭本来就不便宜啊，材料加上人工很贵的，但是比外面的话吃得更开心也健康，经常吃外面的东西会不消化的。 ... 小八是我猫名儿

    是的 总觉得外面的东西味精很多

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 22:03:09

    嘎嘎嘎自己偶尔做一两顿饭的价格是会比外面高，一直做的话就能省很多钱 嘎嘎嘎自己偶尔做一两顿饭的价格是会比外面高，一直做的话就能省很多钱 顶花带刺小黄瓜

    对 总的来说是省钱的！

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 22:08:19

    你不是自己搭配的菜啊，那还是贵啊。要自己买菜，我觉得那样更便宜。 你不是自己搭配的菜啊，那还是贵啊。要自己买菜，我觉得那样更便宜。 孟婆家的猫

    是自己买的菜呀，菜价写了呀

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 22:12:19

    其实我觉得挺便宜的，52个饺子，要是一家三口是一顿饭吗？要是一个人得吃三四顿吧。27块钱，多便 其实我觉得挺便宜的，52个饺子，要是一家三口是一顿饭吗？要是一个人得吃三四顿吧。27块钱，多便宜啊。 ... 孟婆家的猫

    是的，比店里吃便宜，只是我以为会更便宜😂

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 22:12:58

    哇，好奇茴香到底啥味儿 哇，好奇茴香到底啥味儿 今天早睡了没

    就像我们平时炖肉用的八角茴香味道被冲淡的感觉 清香

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 22:17:25

    我家是这样的，肉馅儿常年有，一小袋一小袋冻着，想吃，拿出来一袋，有什么菜剁吧剁吧，捏个二三 我家是这样的，肉馅儿常年有，一小袋一小袋冻着，想吃，拿出来一袋，有什么菜剁吧剁吧，捏个二三十个，就一顿饭，面也和好分袋冻着，化了在揣干面擀面皮。这样成本就低了。饺子包子馄饨随便做。你偶尔做一次，什么料都得预备，看着就贵。 ... 孟婆家的猫

    肯定是北方人对不对！我感觉我和我身边南方家庭的习惯就是买饺子皮买菜，做了放冰箱速冻，然后偶尔当宵夜拿出来吃

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 22:18:57

    自从去了山东就爱上了茴香水饺。。。 自从去了山东就爱上了茴香水饺。。。 重新编辑个名号

    是滴！就是从山东发货的茴香！

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 22:25:20

    嗯嗯，东北的 嗯嗯，东北的 孟婆家的猫

    擀面对我们来说太难了，好像只有少数家庭能自己做面包啥的，我爸自己擀皮做的饼……能把我家狗砸死哈哈哈

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 22:43:38

    你包的是不是大，我15块钱肉，两块多韭菜，能包80个左右。。 你包的是不是大，我15块钱肉，两块多韭菜，能包80个左右。。 楚语吴歌

    是比较大，就极限那种，再多了皮就捏不上了，然后也比较实，不是东北水饺店那种松散的

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-18 22:50:01

    楼楼要是不吃肉都话成本就下来了 楼楼要是不吃肉都话成本就下来了 吧啦吧啦吧啦

    下次试试包那种粉丝的！

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-19 10:09:15

    因为猪肉涨价了吧 因为猪肉涨价了吧 芙佑泉子

    真的好贵 虽然剁起来显多 其实就巴掌大一块

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-19 10:13:06

    最近物价有点贵（楼主包的太精致了🤤好馋） 最近物价有点贵（楼主包的太精致了🤤好馋） 你好：）

    挺难看啦 边看电视边捏的！

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-19 10:13:26

    我包饺子从来没有便宜过外面啊，因为是外面的我怕不健康。所以才给小孩包的做早餐 我包饺子从来没有便宜过外面啊，因为是外面的我怕不健康。所以才给小孩包的做早餐 心动的感觉

    啥馅儿啊那么贵 我用的五花肉 感觉已经挺贵了

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-19 10:14:03

    啊哈哈哈不是吧，东北水饺一个个都是将军肚！楼主包的蒸饺那种！ 啊哈哈哈不是吧，东北水饺一个个都是将军肚！楼主包的蒸饺那种！ c

    看来我去的东北水饺店都不行啊

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-19 10:14:42

    同样的钱自己包的比买的个数多 同样的钱自己包的比买的个数多 苏苏

    那是肯定的，店里一碗水饺12个/15元好像

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-19 10:15:38

    而且还有时间成本！ 而且还有时间成本！ 豆友172219204

    边看电视边包倒是还好，主要是剁肉馅费了点时间，因为不想洗绞肉机

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-20 10:01:23

    外面的猪肉馅可能用的是血脖 外面的猪肉馅可能用的是血脖 momo

    对 我也这么听说

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-20 11:07:48

    …自己包的就是图好吃啊…怎么还有图便宜的 想吃便宜的超市甲天下水饺六块多一大包 …自己包的就是图好吃啊…怎么还有图便宜的 想吃便宜的超市甲天下水饺六块多一大包 momo

    没有图便宜呀 买的都是新鲜蔬菜新鲜肉 我只是说没有想象的便宜

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-20 11:14:05

    包了茴香羊肉馅儿饺子，羊腿肉就算40块钱，茴香胡萝卜洋葱香菇算15块钱，其他算一起5块钱，包了 包了茴香羊肉馅儿饺子，羊腿肉就算40块钱，茴香胡萝卜洋葱香菇算15块钱，其他算一起5块钱，包了大概70个这么一算还挺便宜的 ... 一个小事儿

    羊肉饺子 从没吃过哎 心动 我下次也试试！

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-20 13:05:09

    我想知道是用啥拍的，好好看好有食欲！ 我想知道是用啥拍的，好好看好有食欲！ 无需生气

    就是手机原相机哇

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-20 13:05:30

    主要肉贵啊，我现在也买饺子皮，主要图省力，自己和面又要想着多包点搞的很累，买饺子皮可以买个 主要肉贵啊，我现在也买饺子皮，主要图省力，自己和面又要想着多包点搞的很累，买饺子皮可以买个两三块钱少包几个，一顿吃完 ... 粉zeng小酥肉

    是的呢 知道贵但没想到那么贵 17块钱才巴掌大

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-20 17:02:20

    可以吃馄饨，我26买了一条里脊肉，用了1/3，馄饨皮2块，菠菜1.5吃了三顿，西红柿3个2块吃了3顿， 可以吃馄饨，我26买了一条里脊肉，用了1/3，馄饨皮2块，菠菜1.5吃了三顿，西红柿3个2块吃了3顿，馄饨算下来12块我和老公一人吃了一碗，人均6块吃的超级撑。 ... 精致丑八怪

    嗯 包馄饨真的很省肉！

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-20 17:02:46

    [内容不可见] [内容不可见] Themis

    是的呢 何况我这蔬菜还不是本地产的

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-20 17:04:03

    餐厅的售价不高于成本的两倍， 就会亏 餐厅的售价不高于成本的两倍， 就会亏 琉璃

    是的哦 毕竟还需要人工水电店租

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-20 17:04:41

    五毛钱一个外面一碗15个价格15元左右，成本只需7.5，而且料还没楼主的好。kao我准备去开饺子店了 五毛钱一个外面一碗15个价格15元左右，成本只需7.5，而且料还没楼主的好。kao我准备去开饺子店了！ ... 索大的小娇妻

    哈哈 可以摆摊 开店店租太贵了

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-21 13:33:03

    成都买不到茴香诶 成都买不到茴香诶 小兕子

    我也是网购的 好像南方都没有茴香卖哦？

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-21 13:33:23

    我爱茴香馅饺子 我爱茴香馅饺子 江湖骗纸

    我也超喜欢！！

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-21 13:33:37

    外面的饺子没你自己用的肉好，不过现在物价也emmmm 外面的饺子没你自己用的肉好，不过现在物价也emmmm pulipuli

    是的 自己买的肉吃得才放心

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-21 13:41:21

    网购的是新鲜的茴香还是晒干的？ 网购的是新鲜的茴香还是晒干的？ 小兕子

    新鲜的哦！就是我照片里那些绿绿的苗苗

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-21 14:46:03

    豆腐是豆腐干吗 豆腐是豆腐干吗 小兕子

    不是 就是盐卤豆腐 我想吃起来香一点所以两面煎了一下

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-21 14:46:23

    这个陷搭配的好好，不用炒直接包就行了吗 这个陷搭配的好好，不用炒直接包就行了吗 一期一会

    豆腐我为了吃起来香一点，两面煎了一下，其它都是生的

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-22 20:51:38

    新鲜包的比冷冻的好吃！ 新鲜包的比冷冻的好吃！ 包租婆张柏芝版

    那简直是太好吃了

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-22 20:51:52

    姐妹的饺子馅料好漂亮啊 姐妹的饺子馅料好漂亮啊 纯情女高罗密欧

    胡萝卜是点睛之笔！

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-22 23:48:01

    我喜欢用鸡胸肉或者鲅鱼肉包，比起猪肉低脂且实惠 我喜欢用鸡胸肉或者鲅鱼肉包，比起猪肉低脂且实惠 明丫萌呀

    鸡胸肉会不会柴啊？鲅鱼饺子好吃！在青岛吃过！

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-23 20:35:00

    你的馅料好丰富！我家就是茴香加肉 你的馅料好丰富！我家就是茴香加肉 kkkkkk

    加豆腐是为了口感嫩一点 加胡萝卜纯粹是为了好看 哈哈

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-24 11:51:00

    绿色是什么菜 绿色是什么菜 Fanny

    小茴香 hin好吃哦

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-24 11:51:24

    因为肉贵了很多 因为肉贵了很多 momo

    知道肉贵但真没想到那么贵 17块钱才巴掌大 （我巴掌挺小的）

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-24 15:10:13

    可以放点鸡肉，嫩，便宜！ 可以放点鸡肉，嫩，便宜！ 芥子小姐

    鸡胸肉吗？怎么处理才会嫩？我之前用鸡胸肉做丸子 很柴诶

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-24 15:10:38

    姐妹们有什么素馅推荐吗？家里还剩一袋皮子 姐妹们有什么素馅推荐吗？家里还剩一袋皮子 今夜暗鲨你

    我看到有人做泡菜粉丝馅儿 我还没试过呢

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-24 15:10:55

    因为猪肉好贵，所以自己包饺子成本有所提高了😂，曾经猪肉没涨价时我自己包成本大概三毛左右 因为猪肉好贵，所以自己包饺子成本有所提高了😂，曾经猪肉没涨价时我自己包成本大概三毛左右☺️。 ... 八芒星

    不知道猪肉还会不会降价呢

  • 可以是真

    可以是真 (你在看我的签名档吗？) 楼主 2021-01-24 15:11:28

    B站up主小高姐的魔法调料，有专门介绍怎么和面的视频，简单好懂 B站up主小高姐的魔法调料，有专门介绍怎么和面的视频，简单好懂 斑点布布狗

    她真的好厉害！

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