直接喝茶油有什么好处

直接喝茶油有什么好处 ，我们都知道山茶油营养价值很高，含脂肪酸（不饱和脂肪酸 93%，其 中油酸 82%，亚油酸 11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化 剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作 用。

山茶油还富含维生素 E 和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学 家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的 10 倍，茶油中所含氨基酸 的种类是所有食用油中最多的。

直接喝茶油有什么好处？

和使用茶油烹饪相比，直接喝茶油的好处主要在于避免了因加热而导致山茶油营养成分的损失，更利于人体吸收；虽然山茶油的烟点很高，但是经过高温烹煮，总会有一小部分营养流失，所以直接喝是山茶油最佳的食用方式。