交流讨论｜第一天进组的i空炸推荐速冻半成品 还有几个雷 纯个人口味
桥大饭
隔了好久的更新 吃了评论里一些友友的安利 挑了几样自己比较喜欢的试了一下 之后还会继续吃吃组里安利
附上最近用空炸做的鸡翅嘻嘻
🔸正大唐扬鸡块
味道和一些日料店的基本一样 香料味不重 个人觉得空口吃有点点咸 但是肉汁非常多 用空炸也不会干 口感很好
下面是之前推荐的笑脸薯饼 又回购了一大包哈哈哈
🔸美好酥炸平菇
i菇表示味道还可的 面裹的不多 用空炸会有点干 但是干干脆脆竟有点好吃 放点孜然粉和辣椒面会好吃很多！
🔸天海藏烤肠
这个肠是最近购物最成功的 真的好好吃 说是淀粉含量小于等于1% 是鸡肉猪肉混合的 用空炸烤的外皮焦焦的 咬一口真的会爆汁啊喂 好Q好弹 某音搞活动买的 领了10块优惠券 40根60块钱 感觉外面买的那种肉肠一根要8块？反正个人觉得吃着美滋滋
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👇🏻原贴
用空炸一年之久 大部分都是搞搞半成品 还搞过鸡翅和地瓜 大胆安利适合空炸的半成品 全部都是本猪嘴亲口品尝过的
No.1 正大椒香酥肉
吃过正大的两款酥肉 分别是椒香酥肉和蜀迷小酥肉 推荐椒香的 里面肥肉很少很少 也不油腻 炸的时候味道香得邻居砸门 会吃到花椒 微微麻嘴非常好吃
下面这个蜀迷小酥肉油很大 用空气炸锅炸出来也好像下了真油锅 锡纸一层油 个人觉得口感也不酥脆 大概吃了几块就被腻到 不太推荐
No.2 鱼香虾饼
山东日冷的 里面有虾仁 皮里面有海苔 味道很鲜 空炸完皮也带点酥脆 而且也蛮顶饱的 橙色软件搜鱼香虾饼就能搜到
No.3 大成孜然鸡柳
这个是我吃的冷冻半成品里面用空气炸锅效果也非常不错的 孜然味 里面有辣椒片 会有点辣 一根肉也蛮多 美滴恨！
No.4 笑脸薯饼
本人非常爱吃土豆 用空炸做过的薯类半成品最满意的是笑脸薯饼 真外酥里嫩 因为空炸会把食物吹的有点干 薯条的话还需要后放盐 口感不如油炸 笑脸薯饼就扔锅里随便搞搞都非常好吃 自己能吃一袋 橙色搜笑脸薯饼 蓝色袋子那个就不错
个人的重点雷区
带面包糠的半成品
面包糠还是要油炸比较好吃 之前买过轰炸大鸡排 还有大成的雪花鸡柳 很雷 撒了烧烤料都无法救回来的口感 可能是我烤太久了吗 我一般都用锡纸 鸡排整个完全站在上面 彻底翻车过2次 奈何一袋子真的好多 冻住的话10个鸡排冻在一起 需要一起解冻 然后分成两个一组用袋子装 然后冻起来 还有台湾无骨鸡柳那种也是解冻之后再冻就会全部坨在一起 然后不死心再炸就会变成一个肉球 没办法只能用刀叉切开 发现里面没熟的时候真是大无语 全家吃西餐一样吃鸡肉球真是极其滑稽的一幕
关于烹饪时间 肉类基本上180度15分钟 然后开锅看看成色 翻面200再搞个5分钟 平时做饭也是用筷子尝咸淡的 开锅看看总不会错！薯类就选薯条那个选项 200度15分钟基本都可以搞定半成品
第一次开麦 希望组里友友春节多吃不胖！
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