🤗分享一下以前在组里学的不臭锅煮粉法！

以前组里看过的，此后就一直用这种方法了。

1.凉水下锅煮粉

2.进行1的同时电热水壶烧白开水

3.进行1和2的同时把汤包腌菜酸笋拆开放在吃粉容器中

4.粉煮好捞出（煮粉的汤就在锅里不要捞出，捞出粉以后滚开的粉汤可以继续煮西红柿🍅、蔬菜🥬或波波肠、肉片等食材）放入刚才的吃粉容器中和汤料腌菜一起拌匀，粉粉会充分吸附味道

5.加入200ml牛奶或🍅或刚才烫好的其他食材（此步骤根据个人口味可省略）

6.把电热水壶中烧开的热水倒入吃粉容器中，水量可以根据想要的汤量和味道浓淡自己控制

tips：

1.醋包建议进行6以后边吃边放，方便控制酸度

2.辣椒油可以在进行3的时候放也可以同醋包一样进行6以后边吃边放

3.口味淡不想吃太多盐的同学可以先把腌菜和酸笋用开水烫一下。预警❗️烫酸笋会散发臭味

4.不同🥬煮熟时间不同，注意烹饪时间哦！煮过头了会影响口感和风味~

我要吃螺蛳粉