讨论/科普｜【讨论】冻干哈喇味千万不要喂，原因如图

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  better 2021-02-27 12:04:59

  不懂就问 哈喇是啥味 口水吗

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  正在输入··· 楼主 2021-02-27 12:09:45

  不懂就问 哈喇是啥味 口水吗 不懂就问 哈喇是啥味 口水吗 better

  “哈喇味”，即酸价超标。酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的重要标志。脂肪在长期保藏过程中，由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸。而脂肪的质量与其中游离脂肪酸的含量有关。一般常用酸价作为衡量标准之一。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。 所谓酸价超标就是百姓常说的出现“哈喇”味。为了保障油脂的品质和食用安全，目前我国食用植物油标准中规定了油脂的酸价、过氧化值的限量。色拉油卫生标准规定：酸价要小于或等于0.3。人们很熟悉，家里的油、点心等食物放时间久了，就会产生一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称“哈喇味”。

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  better 2021-02-27 12:12:33

  okk 谢谢

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  akmasu 2021-02-27 12:34:35

  上次有猫饼开车那个冻干就是这个味道，好气啊现在买冻干像抽奖一样

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  斑秃肥胖性冷淡 (五行缺德又缺钱) 2021-02-27 12:45:06

  老油味...对着家里还没拆封的22/07/31ve兔饼壹圆标瑟瑟发抖 都是钱

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  momo 2021-02-27 12:47:21

  dd

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  已注销 (biabiabiabia) 2021-02-27 12:50:34

  爱立方的鹌鹑冻干就是这个味儿，以后不买了

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  豆友169399777 2021-02-27 13:17:41

  [内容不可见]

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  momo 2021-02-27 13:21:41

  买的丸味都是这个味

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  Prayer 2021-02-27 13:23:49

  我的天，那这个有油味的ve兔我家都喂了一半了。

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  Prayer 2021-02-27 13:24:09

  老油味...对着家里还没拆封的22/07/31ve兔饼壹圆标瑟瑟发抖 都是钱 老油味...对着家里还没拆封的22/07/31ve兔饼壹圆标瑟瑟发抖 都是钱 斑秃肥胖性冷淡

  快退掉！真的味道奇怪，我家猫不爱吃。

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  Yuuuuuuu! 2021-02-27 13:25:45

  哈喇味就是油味吗？

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  在逃枣泥山药糕 2021-02-27 13:47:21

  哈喇味是啥味啊

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  正在输入··· 楼主 2021-02-27 14:09:46

  哈喇味就是油味吗？ 哈喇味就是油味吗？ Yuuuuuuu!

  过期油的味，不是正常油味

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  正在输入··· 楼主 2021-02-27 14:10:33

  哈喇味是啥味啊 哈喇味是啥味啊 在逃枣泥山药糕

  油脂酸化味

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  正在输入··· 楼主 2021-02-27 14:12:53

  买的丸味都是这个味 买的丸味都是这个味 momo

  我买冻干都先试吃，我买到的没有哈喇味，但！！这个丸味鸡脖特别咸像打翻了盐罐子，你可以想象一下一口脱下一整坨腐乳的咸度。他的兔没有吃到这种非正常的咸。

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  在逃枣泥山药糕 2021-02-27 14:13:04

  油脂酸化味 油脂酸化味 正在输入···

  没闻过过期油味，倒是丸味的鸡脖子打开确实有股和别的冻干不一样的味，我买过朗诺的鸡脖子也有味道但是没有丸味的重，害怕啊

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  LHJ-O- 2021-02-27 14:14:56

  这几天反应ve兔肉饼有油哈喇味的，特别多，看到好几个帖子都反应了，油哈喇味像是食用油过期的味道，吃了对猫咪的身体有坏处没什么好处，遇到这种情况一定要退货！

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  LHJ-O- 2021-02-27 14:16:56

  https://www.douban.com/group/topic/210965198/?dt_dapp=1

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  LHJ-O- 2021-02-27 14:17:20

  https://www.douban.com/group/topic/212911851/?dt_dapp=1

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  🕸 2021-02-27 14:24:42

  丸味的三包都是这味 我慌了

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  正在输入··· 楼主 2021-02-27 17:11:15

  没闻过过期油味，倒是丸味的鸡脖子打开确实有股和别的冻干不一样的味，我买过朗诺的鸡脖子也有味 没闻过过期油味，倒是丸味的鸡脖子打开确实有股和别的冻干不一样的味，我买过朗诺的鸡脖子也有味道但是没有丸味的重，害怕啊 ... 在逃枣泥山药糕

  气味这东西真的不太好形容。。。

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  正在输入··· 楼主 2021-02-27 17:18:06

  没闻过过期油味，倒是丸味的鸡脖子打开确实有股和别的冻干不一样的味，我买过朗诺的鸡脖子也有味 没闻过过期油味，倒是丸味的鸡脖子打开确实有股和别的冻干不一样的味，我买过朗诺的鸡脖子也有味道但是没有丸味的重，害怕啊 ... 在逃枣泥山药糕

  总之是一闻就能感觉到有问题不新鲜的气味，不指腥味。

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  正在输入··· 楼主 2021-02-27 17:25:15

  没闻过过期油味，倒是丸味的鸡脖子打开确实有股和别的冻干不一样的味，我买过朗诺的鸡脖子也有味 没闻过过期油味，倒是丸味的鸡脖子打开确实有股和别的冻干不一样的味，我买过朗诺的鸡脖子也有味道但是没有丸味的重，害怕啊 ... 在逃枣泥山药糕

  朋友说带一点点石油汽油柴油味，这个形容比较贴切

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  在逃枣泥山药糕 2021-02-27 17:25:34

  朋友说带一点点石油汽油柴油味，这个形容比较贴切 朋友说带一点点石油汽油柴油味，这个形容比较贴切 正在输入···

  好的好的，我去闻闻看

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  豆友220196764 2021-02-27 17:53:07

  [内容不可见]

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  正在输入··· 楼主 2021-02-27 19:19:05

  [内容不可见] [内容不可见] 豆友220196764

  百利我根本不买

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  透明金属K 嘤嘤奶猫 2021-03-01 19:36:22

  Dd

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