懒人/减脂餐｜意面yyds！山姆的牛小排yyds

来自：何来月影(我睡着了.)
2021-03-03 19:59:14 已编辑

山姆的牛肉真的可以完美诠释：高端的食材往往只需要采用最简单的烹饪方式！

用牛小排做了黑椒牛柳炒意面，另外单独煎了一小条给男票，他喜欢这样吃。他说味道跟外面两三百一份的水平差不多😂

山姆的牛小排真的肥美到煮在咖喱里面也完全不柴满嘴流油！

分享一下做法

煮面，我会加一点点盐，网上学的，但是我也不知道有什么用，我喜欢买百味来意大利面，耐煮。

牛小排切丝，加盐，生抽，料酒，黑胡椒，rua一顿到均匀就可以，加入少量水淀粉，再rua一两分钟，水干一些后加入油，再rua，静置。

锅里下油/黄油，放蒜和洋葱，炒香炒软下牛肉，看自己口味稍微调味，我个人会再加点生抽，其他就不加了。

牛肉熟了之后可以适当加自己喜欢的蔬菜进去翻炒一下，联系提前煎一下，调味，下面的时候再加进去。胡萝卜，西蓝花，荷兰豆，嫩南瓜芦笋这种都挺合适的，虽然是懒人食谱但是也要营养均衡！

牛肉炒熟变色了，就下煮好的面，搅和搅和，加黑椒酱（我买的山姆里面的不记得哪个牌子了），搅和！就可以了！具体酱的量，我做两人份会加2-3勺，不会额外加盐了，喜欢吃辣的话可以加两个小米椒，我个人做饭经常中西结合不那么讲究的嘻嘻

拍了一下！就是这个牌子！我心目中最好吃的黑椒酱！

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小草莓🍓 2021-03-03 20:00:05

做的好好的啊，看着就有食欲

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何来月影 (我睡着了.) 楼主 2021-03-03 20:04:04

做的好好的啊，看着就有食欲做的好好的啊，看着就有食欲小草莓🍓

谢谢！意面真的很容易做，想要好看就适量加青椒和胡萝卜调色，都会很好看的

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小草莓🍓 2021-03-03 20:18:03

好的，哪天试试做一次

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旧城往事管理员 2021-03-03 22:42:57

山姆的牛排性价比还是可以，60块钱一块，西餐店300+了

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何来月影 (我睡着了.) 楼主 2021-03-03 23:00:15

山姆的牛排性价比还是可以，60块钱一块，西餐店300+了山姆的牛排性价比还是可以，60块钱一块，西餐店300+了旧城往事

是的！牛小排一盘子虽然要一百多但是能分四五顿吃，而且味道太好了呜呜呜

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小注销 2021-03-03 23:14:37

好棒

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Momo 2021-03-04 06:35:59

yyds是什么意思？

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wxx 2021-03-04 06:39:35

做得好好

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何来月影 (我睡着了.) 楼主 2021-03-04 08:32:16

yyds是什么意思？ yyds是什么意思？ Momo

永远滴神！

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生命里只爱食物 2021-03-04 08:56:05

哈哈哈哈哈yyds哈哈哈

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iuuu9 2021-03-04 09:06:37

是的！牛小排一盘子虽然要一百多但是能分四五顿吃，而且味道太好了呜呜呜是的！牛小排一盘子虽然要一百多但是能分四五顿吃，而且味道太好了呜呜呜何来月影

是哪一款呀？

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何来月影 (我睡着了.) 楼主 2021-03-04 09:17:00

是哪一款呀？是哪一款呀？ iuuu9

我买的应该是肩胛牛小排，性价比高一些，另一款澳洲谷饲牛小排会贵一点，但是口感更好，不过好像网上商店不能选购，要去实体店

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iuuu9 2021-03-04 09:20:16

我买的应该是肩胛牛小排，性价比高一些，另一款澳洲谷饲牛小排会贵一点，但是口感更好，不过好像我买的应该是肩胛牛小排，性价比高一些，另一款澳洲谷饲牛小排会贵一点，但是口感更好，不过好像网上商店不能选购，要去实体店 ... 何来月影

就是要自己切的？还是整块呀

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何来月影 (我睡着了.) 楼主 2021-03-04 09:23:19

就是要自己切的？还是整块呀就是要自己切的？还是整块呀 iuuu9

是一小条一小条的

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iuuu9 2021-03-04 09:24:31

是一小条一小条的是一小条一小条的何来月影

那网上确实没有😭

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柠檬气泡水 2021-03-06 23:48:07

山姆是不是得办会员卡

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