晒晒成品|3.22更新~我可太爱空气炸锅了!让减肥都幸福了呜呜呜
rua!
3.22更新!
昨天晚上看到组内姐妹做过鸡胸肉蔬菜饼,(https://www.douban.com/group/topic/215585703/?dt_dapp=1)大家可以点进去看看,这个姐妹也做了好多好吃的哦~
心里痒痒也动手做了,真的好好吃哦!!尤其是减肥的时候,心理大满足!感觉自己又在吃肉又在吃面食,大脑错误认为疯狂摄入快乐源泉——碳水。实际吃得健康又美味。

有点丑,没有认真弄形状(。)
大概就是把鸡胸肉、香菇、青菜分别剁碎。鸡胸肉里面加上料酒、生抽、蚝油、胡椒、花椒、盐、葱末调味,然后加入香菇青菜搅拌均匀,看情况再调味。然后加入两个鸡蛋,两勺面粉,搅拌。在空气炸锅里铺上锡纸,用小刷子在锡纸上抹一点点油防止粘锅(不夸张,真的只有两滴)用勺子弄成一块一块的铺在锡纸上
200°C烤大概15分钟给鸡胸肉蔬菜饼翻面,再烤大概12-15min,出锅!香喷喷~
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3.14更新!今日做了虾仁鸡蛋羹,不知道算成功还是失败。鸡蛋做的不是那种嫩嫩滑滑的口感,但是味道还不错,姑且算个炒蛋吧。如果有姐妹知道怎么用空气炸锅做嫩滑的鸡蛋羹求教!

虾仁去虾线切半,用料酒、胡椒、盐腌一下。打个鸡蛋加牛奶,加一点盐和胡椒调味,还有一点点料酒去腥。
懒得买容器了,直接用两层锡纸捏了个“碗”。倒入打好的鸡蛋,150°C烤5分钟,微微定型后加入虾仁。(此刻我看着是做不出来嫩滑的鸡蛋羹了,怕有的地方糊了有的地方还不熟就搅了搅)150°C烤10分钟。看着差不多熟了拿出来再加一点醋,再烤两分钟,出锅,撒葱花。完成!
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买来才两天!昨天做了杏鲍菇,今天做鸡胸肉,好好吃好快乐!比煮水煮菜幸福多了!!
杏鲍菇就是用一两勺面粉打一个鸡蛋,加花椒面、盐拌成面糊,裹上杏鲍菇,等还有两分钟出国的时候撒上辣椒面、孜然粉。太香啦!
鸡胸肉是冻住的,下午用水和料酒泡上化冻,晚上回家把表面切开,铺上蒜末和小米椒。调料用耗油、生抽、香醋、番茄酱和一点点糖,用水调一下。然后把汁浇在鸡胸肉上,用锡纸包住。
最幸福的就是,空气炸锅运转的时候就可以做自己的事情。看点剧呀看点书或者准备些配菜什么的。然后做好菜之后,就可以边吃边烤红薯,等红薯的时候就可以把盘子碗洗了。菜吃完了碗洗完了红薯也烤好了,香喷喷甜丝丝。
呜呜呜简直太幸福了,把我从厨房解救出来,把我从难吃的水煮菜中解救出来!
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