🏠聊天室｜纯酸奶应该如何食用

来自：酸梅汤
2021-03-15 19:36:23

为了做组麦在网上选购酸奶，目标无糖低脂，搜索发现现在纯酸奶一个比一个贵，于是直接买了个20块钱的酸奶机打算自己做，倒是做的蛮成功，可是未免太纯了吧😭纯酸，有点难以入口

想问有没有自己做酸奶或者喝过纯酸奶的姐妹，很酸的这种是正常情况吗

ps.我做的组麦也很失败，冷藏了9小时燕麦和酸奶还泾渭分明，燕麦干干巴巴的，用的超市买的西麦即食燕麦片

怎么会这个样子心都碎了

我吃了好痛苦的一餐😭

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一丁点儿 2021-03-15 19:38:46

加点果酱或者蜂蜜？

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一丁点儿 2021-03-15 19:39:22

我看见有的姐妹酸奶太厚就搞点牛奶放进去

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酸梅汤楼主 2021-03-15 19:41:34

我看见有的姐妹酸奶太厚就搞点牛奶放进去我看见有的姐妹酸奶太厚就搞点牛奶放进去一丁点儿

还有这种方法！get了！

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烟烟烟烟烟 (求不胖脸) 2021-03-15 19:48:48

自己做的酸奶真的很酸，我得拌麦片吃

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✨✨✨ 2021-03-15 19:51:10

燕麦可以加一点牛奶湿润一下再放酸奶 btw我也是自己做酸奶现在是空口吃哈哈哈哈哈但是最开始我就会放香蕉还有自己做的蜜红豆

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逃跑拖把 2021-03-15 19:51:58

我经常自己做酸奶，用鲜奶做出来的比较醇厚更好喝

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酸梅汤楼主 2021-03-15 20:44:03

[该条回复已被删除] [该条回复已被删除] 豆友209085678

是嘛，我还以为稠点的比较好😥

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卷毛狗想烫头 (乘骐骥以驰骋兮，来吾导道夫先路) 2021-03-15 20:53:25

你试试加那种水果坚果混合麦片，再放几片香蕉～我就是用无糖低脂酸奶加这些，还挺好吃

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酱油碟 (人不可一日无喜神) 2021-03-15 21:31:23

我也喜欢自己做酸奶！

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酸梅汤楼主 2021-03-15 21:39:27

[该条回复已被删除] [该条回复已被删除] 豆友209085678

原来是这个原理，学习了！感谢uu！

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求求你别懒了 2021-03-15 21:48:12

放葡萄干啊！！！我觉得很好吃！！！或者香蕉也可以！！！不过，我是不加料也觉得自制酸奶好吃的那种人……

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老少皆宜：😊 2021-03-15 21:55:26

组麦/苹果、蓝莓、草莓、香蕉/原味坚果+水果

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夏天骗子 2021-03-15 22:04:53

缩短发酵时间呢，从10小时缩短到8小时或者少加一点乳酸菌粉，这样应该可以稍微稀一点。如果你觉得太酸了就像楼上姐妹说的各种加！调到适合自己的口感

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酸梅汤楼主 2021-03-15 22:51:32

[该条回复已被删除] [该条回复已被删除] 🦀

还以为是做失败了😌这下安心了

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吴六节 2021-03-15 22:54:02

我一直就是自己做酸奶，然后加那种每日坚果，里面有果干就能冲掉酸味

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🍇 2021-03-16 01:04:59

楼主可以推个20元的酸奶机吗

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momo 2021-03-16 02:03:07

自己做的不加糖不好喝，我都是稍微冷冻一下（但是不能冻太久，不然硬邦邦）当冰淇淋吃

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momo 2021-03-16 03:06:15

加代糖

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彩虹掉落 2021-03-16 05:05:28

纯酸奶吃不惯可以放香蕉/果干/坚果
但如要要做组麦我觉得酸奶甜口会比较合适
所以拌点蜂蜜进酸奶里吧太稠泡不动燕麦就加点奶另外我觉得加点花生酱也蛮好吃的【瞬间堕落了起来】

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石榴罐头 (你敢输掉吗) 2021-03-16 08:47:59

这题我会！！经常买无糖低脂的希腊酸奶。夏天没胃口的时候就和蓝莓香蕉豆奶打一打变成smoothie当早饭🥣

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酸梅汤楼主 2021-03-16 09:01:37

楼主可以推个20元的酸奶机吗楼主可以推个20元的酸奶机吗 🍇

pdd富贵熊官方旗舰店，长这个样

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酸梅汤楼主 2021-03-16 09:05:03

这题我会！！经常买无糖低脂的希腊酸奶。夏天没胃口的时候就和蓝莓香蕉豆奶打一打变成smoothie 这题我会！！经常买无糖低脂的希腊酸奶。夏天没胃口的时候就和蓝莓香蕉豆奶打一打变成smoothie当早饭🥣 ... 石榴罐头

听着好好吃🤤今天就做起来！

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🍇 2021-03-16 10:50:20

pdd富贵熊官方旗舰店，长这个样 pdd富贵熊官方旗舰店，长这个样酸梅汤

谢谢姐妹

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momo 2021-03-16 11:37:34

加一根香蕉就很甜了或者我会加代糖

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炸汤圆（顺利版 2021-03-16 15:53:12

可以加点蜂蜜+香蕉

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赛博功德+1 2021-03-16 16:36:46

纯酸奶做组麦如果不想加点牛奶的话，一定要冷藏时间够久，起码一天朝上，然后你会收获惊喜

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Doki (高级玩家自定义-) 2021-03-16 17:07:20

豆浆粉、黑芝麻粉、五谷磨房的黑豆粉、烘焙用的抹茶粉、枫糖浆、红酒、或者红心火龙果、猕猴桃、捣碎的草莓，都可！

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梦里等斑驳轻舟 (木欣欣以向荣泉涓涓而始流) 2021-03-16 20:06:03

我天天自制酸奶，一般分成两份，早上用酸奶拌水果，晚上用剩下的酸奶拌烤过或蒸熟的红薯，都是酸酸甜甜的味道，很好吃。

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我想喝生椰拿铁 2021-03-16 21:34:30

纯酸奶真的很酸😭

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史尔特尔 2021-03-16 21:38:28

沾水果吃……

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豆友46269563 2021-03-17 14:43:03

[内容不可见]

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Pepper 2021-03-17 15:42:04

你泡牛奶的时候放0卡代糖，这样做出来的酸奶口感就不会那么酸了

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麻辣香郭 2021-03-20 15:45:10

酸可能是菌粉的原因，我之前买过一款君乐宝的菌粉，一点也不酸，但是我再也找不到了，现在用的这一款也不酸（个人感受）。可以加个香蕉什么的。

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酸梅汤楼主 2021-03-20 15:49:10

酸可能是菌粉的原因，我之前买过一款君乐宝的菌粉，一点也不酸，但是我再也找不到了，现在用的这酸可能是菌粉的原因，我之前买过一款君乐宝的菌粉，一点也不酸，但是我再也找不到了，现在用的这一款也不酸（个人感受）。可以加个香蕉什么的。 ... 麻辣香郭

感谢uu！

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一瓶大七喜 2021-03-21 21:36:47

我感觉自制酸奶超好吃！可能姐妹不适应吧😊

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Wreak Havoc 2021-03-21 21:43:51

我是蒙古族，我一直就可爱吃纯酸奶哈哈哈！楼主可以加一点蜂蜜，超级无敌棒

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Wreak Havoc 2021-03-21 21:45:07

菌粉也确实有区别，我之前用过两种，一种就特别酸，不容易完全凝固，感觉像鼻涕（）；另一种就完全凝固了也不是很酸，很美味

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麦当劳 2021-03-21 21:52:30

加香蕉和亚麻籽粉甜度口感都满分

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银河帝国皇太子 2021-03-21 21:54:33

换种菌粉试试看

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柑普茶 2021-03-21 22:04:17

我jio得直接食用就很好吃哈哈

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momo 2021-03-21 23:49:23

加香蕉泥或者酸奶和香蕉一起捣匀就很甜了

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可椰 2021-03-22 08:49:38

放香蕉或者其他喜欢的水果

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