no.2 无锡特产、美食一览，大家到无锡一定呀要去吃哟~

锡城初窥 太湖明珠 地处江南，太湖的烟波浩渺孕育她的磅礴大气； 坐拥灵山，千年梵音熏陶了她的大气慈爱； 这是一座传扬着“举案齐眉”的城市，这是一座演绎过“专诸”“要离”的城市，这是一座诞生民族工商业的城市，这，第二故乡，无锡。 传承千年的鱼米之乡，历久弥新的工业摇篮；这里风光绝美，陶冶了人们的文化气质；这里教育发达，培养了无数的杰出人才。濛濛烟雨，秀美江南，祥和文明，宜居之城。这，太湖明珠，无锡。 人言：“无锡是个好地方”。 城市排名：2008年中国百强城市排名第15，2009排名第10，2010年位列第9。 城市标签：“全国十大最具经济活力城市”、“中国最佳商务城市”、“十大旅游城市”、“福布斯大陆最佳商业城市”、“国家园林城市”。 她，继承千年泰伯故里的荣耀，她，延续百年工商名城的辉煌。太湖之滨的明珠，正以江南锦绣繁华地的身姿，舒展尚德务实，和谐奋进的水袖，演绎一场关于幸福和感动的千古传奇，这就是我们的第二故乡——无锡。 吴乡特色 每个城市都有自己的特色，北京有烤鸭和老胡同，上海有老街和石库门，广东有糖水和早茶，四川有吃不完的辣子看不完的美女，云南有民族织锦和过桥米线，而现在，让我们边走边看，在纸上，读看锡城。 惠山泥人 蜚声中外的惠山泥人，始于南朝，盛于明代，距今已有千余年历史。惠山泥人不仅誉满国内，而且驰誉海外。惠山泥人题材丰富，最主要的形象是“大阿福”，技艺精湛，惟妙惟肖，雅俗共赏。惠山泥人既可作案头摆设，点缀环境，又是馈赠亲友之高尚礼品。 比较权威的卖点是在锡惠公园的“惠山泥人一条街”，有此技艺的传人在现场制作。北区商业街和石塘街（即将拆迁）都有销售点，价格应该较便宜。放假带点回家，也算我们晚辈的一点心意呢。值得注意的是，需要提前购买，等到临近假期可就不那么便宜了哦。 紫砂壶 宜兴紫砂陶，造型简练，加工精良，色彩淳朴，端庄古雅，被誉为“陶都奇葩”。其中紫砂茶具精巧绝伦，寸柄之壶，盈握之被，被视为珍宝。 宜兴在四五千年之前就烧制陶器。至宋代，鼎蜀紫砂闻名于世，已越千年，在巴黎博览会和多次国际艺术展览会上都获得金奖。 紫砂和泥人一样，在江大周边都有销售，火车站旁也有相应摊位，但制作精致的价格一般较贵，建议各位同学灵活机动，视具体情况进行选购，如果有空也可亲临宜兴，善加甄别。 无锡“肉骨头” 无锡“肉骨头”的历史有100多年。其实根本不是“骨头”，而是挑选近肋骨处的精肉连同肋骨一起烧成。无锡肉骨头色、香、味俱佳，看来酱红色，闻时浓香扑鼻，吃进口油而不腻、烂而不糊、甜咸适中。 无锡肉骨头分为南北两派，南派以三凤桥肉庄为代表，北派以陆稿荐肉庄为代表。 目前烧煮排骨较著名的店家有三凤桥肉庄、陆稿荐肉庄、裕兴肉店、老三珍肉店等。 水蜜桃 水蜜桃与油面筋、肉骨头并称无锡名产中的“三绝”。其特点是皮薄肉软、味甜汁多、香浓、纤维少、无虫、入口即溶，为桃中珍品。 无锡水蜜桃种植始于1930年前后，品种主要有早洛林、白凤、倦石郎等，品种繁多、口味醇美，喜欢水蜜桃的同学们有口福喽！市面上卖的很多桃子都打着阳山水蜜桃的招牌，小编到现在也无法区别真伪，所以还是建议直接去阳山水蜜桃直销店去买，价格可不是一般的贵啊，一般的超市里也有卖，如果可以的话直接去阳山买，在地里去摘的话相对会比较便宜。 油面筋 油面筋的生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸（又称面筋），再将生麸捏成块状，投入沸油锅内煎炸，成为球形中空的油面筋。清水油面筋的称呼在清代末年（19世纪中期）出现，无锡第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。清水油面筋是锡的传统名食，口味极佳。 梅贡饼与玉兰饼 梅贡饼，是无锡传统名点，它创制于1932年。梅贡饼呈金黄色，皮酥层薄，出炉热吃，味香可口。玉兰饼于1850年由无锡孙记糕团店创制，因正值玉兰花开时节而得名。呈金黄色，外皮香脆，内壳软糯，甜咸适口，香味诱人。振兴路菜场和清扬路家乐福对面的两家“毛华玉兰饼”店可以吃到。 无锡小笼包 说起无锡小笼包,味道的确蛮不错的，皮薄陷多汁鲜，色是白色的，也就是皮子的颜色。一个个小巧玲珑的，比一般的馒头要小很多。小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻，而且干脆爽口、五味调和。吃的时候，也是很讲究的：要先在皮儿上咬一个小洞，然后轻轻一吸，鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中。最正宗的大概是熙盛源，在南禅寺、健康路等八家分店，同时中山路的老字号“王兴记”，味道也不错的呵，孰优孰劣，就看大家口味咯。 无锡的特色还有很多，由于篇幅有限，笔者就不一一赘述。剩余的美，留给大家自己去探索发现吧。希望大学四年，你们能够尝尽无锡美食，接下来我们就来逛逛无锡的美景吧。 ——编辑：江南大学校刊&《江大青年》杂志社 赞助：无锡华夏之星小语种培训机构 《江大青年》简介： 《江大青年》，江南大学校刊，中国高校传媒联盟理事单位，江苏省高校传媒联盟理事单位。迎新系列旨在为江大11级学子提供最权威的迎新资讯，最及时的讲座信息，最新鲜的社团活动和最有思想最有力度的博文，迎新系列，针对新生进行有关江大、有关无锡、有关大学的共同探讨，欢迎分享，欢迎转载。 在这里，我们执着的追寻失落的大学精神； 在这里，我们偏执的相信思想和灵魂的力量； 在这里，我们追求着全球视野和世界性眼光； 在这里，我们真实报道江大，反思江大，并爱上江大…… 2011的你们，期待你们的到来。你我，共同，读懂江大…… 部门设置： 实行编辑负责制，设立一名主编，两到三名副主编。 文编部：负责杂志策划，采编和有关江大，有关无锡，有关大学的深度报道（文字副主编）； 美编部：稿件的排版和设计（美术副主编）； 宣传部：新媒体如人人、微博、豆瓣等运营； 执行部：负责社团活动的策划和运营，相关外联的事宜等； 新闻中心：负责校园内部所有活动的报道（暂定分出成立单独宣传部）； 《江大青年》，“在江大，与青年共成长”。 江大迎新官方微博：http://weibo.com/2292259441 江大迎新官方博客：http://blog.sina.com.cn/jn1611441603 江南大学校刊人人：http://www.renren.com/profile.do?id=369567789 我们，在江大，等待着你。