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咖啡探店｜【广州】觉得%Arabica的咖啡拿铁不行

来自：Deborah(一粒尘埃)
2021-03-25 20:35:20

本人不是咖啡大神，平日里在家自己用illy咖啡豆做拿铁较多。

在广州天环广场店喝的，点了大杯咖啡拿铁，店员没有询问咖啡豆等任何选择。

第一口喝下去我觉得有点惊讶，平淡如水也不苦，几乎没有我脑海里预设的牛奶和咖啡豆的香味，回味略微有点酸提醒了我这杯“拿铁”里的确是有咖啡的，于是我不信邪再慢慢喝了两口，依旧平淡如水没有层次，并且牛奶有点发腻的感觉。于是我实在不想喝了，就扔掉了……

现在回想一下这咖啡也不便宜了，不知道是我味觉有问题，还是%的奶咖就是不行？

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焦糖玛奇朵 2021-03-25 20:41:39

不如manner

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sky 2021-03-25 21:41:15

我也不喜欢

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鸡腿堡堡- 2021-03-25 21:49:17

我好喜欢他家西班牙拿铁

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1swear (stay awhile) 2021-03-25 22:11:37

他家都不行而且太贵

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小白猪 2021-03-25 22:15:45

我都是喝妖都咖啡公司

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-03-25 22:29:34

我好喜欢他家西班牙拿铁我好喜欢他家西班牙拿铁鸡腿堡堡-

西班牙拿铁和咖啡拿铁有啥区别？

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你还好吗，今天 (相約第三世界書店) 2021-03-25 22:39:28

我也跟朋友喝了一次，我们都不太懂，只觉得平平无奇。这个价格我们自那之后不会再去了…

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-03-25 22:42:18

我也跟朋友喝了一次，我们都不太懂，只觉得平平无奇。这个价格我们自那之后不会再去了… 我也跟朋友喝了一次，我们都不太懂，只觉得平平无奇。这个价格我们自那之后不会再去了… 你还好吗，今天

我回来后在某乎搜了一下，看到一堆骂瑞幸和星巴克的，%反而没有什么恶评。。

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你还好吗，今天 (相約第三世界書店) 2021-03-25 22:46:16

我回来后在某乎搜了一下，看到一堆骂瑞幸和星巴克的，%反而没有什么恶评。。我回来后在某乎搜了一下，看到一堆骂瑞幸和星巴克的，%反而没有什么恶评。。 Deborah

我也是…基本都只能看到各种KOL的种草贴

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Mo墨吨吨咖啡 2021-03-25 22:55:22

他家奶咖-西班牙拿铁（牛奶+炼乳+咖啡）比较出名第一次喝的时候觉得好好喝后来美式喝多了就觉得有些甜了。还有就是我觉得他家每个店铺出品超不稳定我有次在咖啡节喝的%咖啡觉得很不错，还买了豆子，后来在另一家喝的美式超难喝跟水一样淡😓

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退堂鼓演奏家 2021-03-25 22:56:05

天呐我在hk喝了一次觉得是我喝过最好喝的拿铁但我没喝过楼上说的manner 还有确实贵！

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-03-25 23:24:32

他家奶咖-西班牙拿铁（牛奶+炼乳+咖啡）比较出名第一次喝的时候觉得好好喝后来美式喝多了就觉他家奶咖-西班牙拿铁（牛奶+炼乳+咖啡）比较出名第一次喝的时候觉得好好喝后来美式喝多了就觉得有些甜了。还有就是我觉得他家每个店铺出品超不稳定我有次在咖啡节喝的%咖啡觉得很不错，还买了豆子，后来在另一家喝的美式超难喝跟水一样淡😓 ... Mo墨吨吨咖啡

那也可能是出品不稳定的锅，而且我喝的出豆子本身滋味好像还不错但是奶咖味道太淡，怀疑这个门店是不是刻意调淡迎合不怎么喝咖啡的人的习惯。。

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-03-25 23:25:33

天呐我在hk喝了一次觉得是我喝过最好喝的拿铁但我没喝过楼上说的manner 还有确实贵！天呐我在hk喝了一次觉得是我喝过最好喝的拿铁但我没喝过楼上说的manner 还有确实贵！退堂鼓演奏家

在HK的时候没喝过。。你是在HK哪个店喝到的？

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Mo墨吨吨咖啡 2021-03-25 23:27:47

那也可能是出品不稳定的锅，而且我喝的出豆子本身滋味好像还不错但是奶咖味道太淡，怀疑这个门店那也可能是出品不稳定的锅，而且我喝的出豆子本身滋味好像还不错但是奶咖味道太淡，怀疑这个门店是不是刻意调淡迎合不怎么喝咖啡的人的习惯。。 ... Deborah

也有可能～好喝的咖啡店还有很多，这家不行咱下次喝别家！

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鸡腿堡堡- 2021-03-25 23:40:37

西班牙拿铁和咖啡拿铁有啥区别？西班牙拿铁和咖啡拿铁有啥区别？ Deborah

不知道诶，我只喝过西班牙拿铁，很喜欢这款，其他没有喝过

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-03-25 23:50:16

不知道诶，我只喝过西班牙拿铁，很喜欢这款，其他没有喝过不知道诶，我只喝过西班牙拿铁，很喜欢这款，其他没有喝过鸡腿堡堡-

好的哦，谢谢~

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-03-26 00:01:44

我都是喝妖都咖啡公司我都是喝妖都咖啡公司小白猪

天呐。搜了一下他家牛奶有得选我平常用的百富露水牛奶！我一定要去试试

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小白猪 2021-03-26 00:13:49

天呐。搜了一下他家牛奶有得选我平常用的百富露水牛奶！我一定要去试试天呐。搜了一下他家牛奶有得选我平常用的百富露水牛奶！我一定要去试试 Deborah

挺好的，还便宜。冰拿铁喝起来挺纯，热拿铁就不是百富露了。

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管理員-缘结神 2021-03-26 00:19:31

他家确实

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Michael (天天天天想放假) 2021-03-26 01:32:53

广州的店水平确实不如香港的。另推荐hugo coffee，妖都也不错。

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momo 2021-03-26 01:37:45

真心不好喝还贵旁边的mstand的拿铁还可以

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momo 2021-03-26 03:29:47

又贵，难喝，量少，还水，还没有路口面包店那种1.2欧的好喝，不说了，还不如星巴克，

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Nostalgisk. (「心の王者」) 2021-03-26 04:32:56

哈哈%Arabica是我觉得去过的店里客人人均最注重凹造型的一间

西班牙拿铁是越南咖啡的变体（基底是炼乳+牛奶）没记错是沙特人发明的，托%营销的福听起来西班牙人日常喜爱加炼乳喝拿铁一样，其实讲真西班牙的咖啡文化还挺守旧的一点也跟不上这种时代网红2333

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S 2021-03-26 08:54:42

国内没店的时候在日本喝过，惊讶于这到底是奶还是咖啡

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momo 2021-03-26 09:03:31

他家的手冲也不行就没喝过这么难喝的手冲

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退堂鼓演奏家 2021-03-26 11:39:39

在HK的时候没喝过。。你是在HK哪个店喝到的？在HK的时候没喝过。。你是在HK哪个店喝到的？ Deborah

天星码头⛵️

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-03-26 11:46:01

广州的店水平确实不如香港的。另推荐hugo coffee，妖都也不错。广州的店水平确实不如香港的。另推荐hugo coffee，妖都也不错。 Michael

好的，多谢推荐~

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-03-26 11:46:54

又贵，难喝，量少，还水，还没有路口面包店那种1.2欧的好喝，不说了，还不如星巴克，又贵，难喝，量少，还水，还没有路口面包店那种1.2欧的好喝，不说了，还不如星巴克， momo

这简直是我当时的心声😂

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-03-26 11:47:14

天星码头⛵️ 天星码头⛵️ 退堂鼓演奏家

谢谢！

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-03-26 11:48:57

哈哈%Arabica是我觉得去过的店里客人人均最注重凹造型的一间西班牙拿铁是越南咖啡的变体（基底哈哈%Arabica是我觉得去过的店里客人人均最注重凹造型的一间西班牙拿铁是越南咖啡的变体（基底是炼乳+牛奶）没记错是沙特人发明的，托%营销的福听起来西班牙人日常喜爱加炼乳喝拿铁一样，其实讲真西班牙的咖啡文化还挺守旧的一点也跟不上这种时代网红2333 ... Nostalgisk.

多谢大神科普。不过我估计是不会再去喝广州这家了，有心理阴影😅

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-03-26 14:02:06

国内没店的时候在日本喝过，惊讶于这到底是奶还是咖啡国内没店的时候在日本喝过，惊讶于这到底是奶还是咖啡 S

”咖啡拿铁”字面翻译是”咖啡牛奶”，大概%就是要做真·咖啡味牛奶吧😂

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jjingmaixial 2021-03-26 14:23:53

只喝过一次，西班牙拿铁换燕麦奶，前半杯还行，最后没甜死我

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-03-26 22:40:19

只喝过一次，西班牙拿铁换燕麦奶，前半杯还行，最后没甜死我只喝过一次，西班牙拿铁换燕麦奶，前半杯还行，最后没甜死我 jjingmaixial

是不是糖浆或者炼奶沉底下了。我喝的咖啡拿铁平淡无奇。。。

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It’ll pass 2021-03-26 22:50:35

今天喝了soe拿铁，我觉得很棒！

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-03-26 23:06:22

今天喝了soe拿铁，我觉得很棒！今天喝了soe拿铁，我觉得很棒！ It’ll pass

是哪家店呢？感觉好像不同门店评价差异好大惹

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It’ll pass 2021-03-26 23:18:55

是哪家店呢？感觉好像不同门店评价差异好大惹是哪家店呢？感觉好像不同门店评价差异好大惹 Deborah

https://www.douban.com/group/topic/217544006/ 在hk

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奥利奥不沾牛奶 2021-04-08 15:46:54

他家有什么是行的吗23333，这是我心中最讨厌的咖啡品牌之一，营销到起飞

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@ 2021-04-08 15:54:42

其实好多连锁店不是咖啡豆子不行，是对咖啡师的培养不行✋比如拉花比赛中国赛区前五名有三个manner的，manner就是连锁里最爱给客人拉花的，熟能生巧

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黄昏之子 2021-04-08 16:06:02

啊同意，伦敦的门店出品也很糟糕。

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黄昏之子 2021-04-08 16:06:29

他家有什么是行的吗23333，这是我心中最讨厌的咖啡品牌之一，营销到起飞他家有什么是行的吗23333，这是我心中最讨厌的咖啡品牌之一，营销到起飞奥利奥不沾牛奶

我也讨厌！不过这家抹茶拿铁和冰淇淋还凑合。

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-04-09 23:36:55

其实好多连锁店不是咖啡豆子不行，是对咖啡师的培养不行✋比如拉花比赛中国赛区前五名有三个ma 其实好多连锁店不是咖啡豆子不行，是对咖啡师的培养不行✋比如拉花比赛中国赛区前五名有三个manner的，manner就是连锁里最爱给客人拉花的，熟能生巧 ... @

广州孩子还没在本地喝上manner嘤嘤嘤

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Lilies 2021-05-04 10:14:08

我在广州k11那家买过西班牙拿铁好喝绝了我在hk中环店买过的也还可以可能是每个店出品水平问题武汉的两家店我都去买过同一款有时候确实不一样

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YUOGA 2021-05-04 10:23:20

上海喝过觉得不错呀

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扭蛋机 2021-05-04 12:19:14

应该是咖啡师的问题…… 之前在hk跟深圳都喝过排名是hk》〉深圳〉广州………

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🌟黛露 2021-05-04 12:40:51

我真的觉得就值20/杯的水准，还是普普通通平平无奇还敢卖40+一杯。manner都比他好喝一万倍

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C0ff33 2021-05-04 15:07:28

对与自家做咖啡，illy豆子的一致性其实可以秒杀很多咖啡店的豆子，虽然香味少了点。买过两次%Arabica的豆子（东京和京都），烘焙日期都在一周以内，自己做意式，豆子的差距是可以喝出来的，国内店就没有去探了。楼主日常喝illy，味觉记忆早就培养起来了，极易品出门店上豆子和师傅的差异，就当作不同体验吧

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-05-04 15:23:52

我真的觉得就值20/杯的水准，还是普普通通平平无奇还敢卖40+一杯。manner都比他好喝一万倍我真的觉得就值20/杯的水准，还是普普通通平平无奇还敢卖40+一杯。manner都比他好喝一万倍 🌟黛露

是啊。。觉得心疼我的40大洋😂

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-05-04 15:24:47

对与自家做咖啡，illy豆子的一致性其实可以秒杀很多咖啡店的豆子，虽然香味少了点。买过两次%Ara 对与自家做咖啡，illy豆子的一致性其实可以秒杀很多咖啡店的豆子，虽然香味少了点。买过两次%Arabica的豆子（东京和京都），烘焙日期都在一周以内，自己做意式，豆子的差距是可以喝出来的，国内店就没有去探了。楼主日常喝illy，味觉记忆早就培养起来了，极易品出门店上豆子和师傅的差异，就当作不同体验吧 ... C0ff33

我也是后来喝了不同咖啡店，发现其实illy还挺好的。而且我爱喝意式，很多咖啡店的拼配其实很一般

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-05-04 15:25:30

上海喝过觉得不错呀上海喝过觉得不错呀 YUOGA

所以我有说是广州的门店~

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-05-04 15:26:23

应该是咖啡师的问题…… 之前在hk跟深圳都喝过排名是hk》〉深圳〉广州……… 应该是咖啡师的问题…… 之前在hk跟深圳都喝过排名是hk》〉深圳〉广州……… 扭蛋机

感觉疫情后可以去HK体验一下因为总觉得如果都是广州天环店的水准不至于这么受欢迎😂

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C0ff33 2021-05-04 15:53:13

我也是后来喝了不同咖啡店，发现其实illy还挺好的。而且我爱喝意式，很多咖啡店的拼配其实很一般我也是后来喝了不同咖啡店，发现其实illy还挺好的。而且我爱喝意式，很多咖啡店的拼配其实很一般 Deborah

🤝也是喜欢意式，illy主打，偶尔试试本地门店的豆子。本地豆子胜在新鲜（烘焙一周之内），一般flavor和crema不会太差，但不能过多要求一致性和平衡性。号称的拼配豆，一言难尽

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🌟黛露 2021-05-04 17:06:41

是啊。。觉得心疼我的40大洋😂 是啊。。觉得心疼我的40大洋😂 Deborah

我那天喝完也超级心疼😭😭我就是想着试一试%到底有多好喝（被吹的很神）没想到.....😭😭😭

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-05-05 00:56:23

我那天喝完也超级心疼😭😭我就是想着试一试%到底有多好喝（被吹的很神）没想到.....😭😭 我那天喝完也超级心疼😭😭我就是想着试一试%到底有多好喝（被吹的很神）没想到.....😭😭😭 ... 🌟黛露

执手相看泪眼，竟无语凝噎

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Deborah (一粒尘埃) 楼主 2021-05-05 00:58:37

🤝也是喜欢意式，illy主打，偶尔试试本地门店的豆子。本地豆子胜在新鲜（烘焙一周之内），一般 🤝也是喜欢意式，illy主打，偶尔试试本地门店的豆子。本地豆子胜在新鲜（烘焙一周之内），一般flavor和crema不会太差，但不能过多要求一致性和平衡性。号称的拼配豆，一言难尽 ... C0ff33

你是在日本居住嘛？不知那边喝咖啡偏好的风格和欧美有什么区别不

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C0ff33 2021-05-05 10:18:48

你是在日本居住嘛？不知那边喝咖啡偏好的风格和欧美有什么区别不你是在日本居住嘛？不知那边喝咖啡偏好的风格和欧美有什么区别不 Deborah

不是啦，在国内。感觉和我们的风格相似，咖啡和生活品质联系多一点。欧美风格更像是豆浆一样的存在。

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Nat. 2021-05-05 12:06:26

出品比亲民价格的jpg的出品差很多

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杀青散没有解药 2021-05-05 12:48:37

确实不太好喝

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