速食冷面｜给大家安利我家乡的肉酱冷面！
cronopia(神经衰弱)
楼主是沈阳人，不过今天想要给大家推荐的并不是已经出名的“西塔大冷面”😅😅（可是西塔的咸口冷面+超多超多的辣椒面我也是超爱的！😋
而是我们区的“肉酱冷面”——苏家屯老友谊冷面👇
我拍不出来它的美味，555
冷面汤兑上凉凉的矿泉水，我还加了一点点生抽和白醋。再配上冷面酱、香菜碎、鸡蛋、牛肉... 是家乡的味道没错了！😆😆
特点：
1. 和西塔大冷面一样，都是“现压冷面”，不是“干冷面”
我觉得二者的区别主要在于，现压冷面更像“面”，有面香；而干冷面更像是“粉”（一般朝鲜冷面都是干冷面）
2. 辣椒肉酱！
有瘦猪肉碎的辣椒酱（绝对不是黑暗料理），我爸爸在家也经常会做。
刚炸出来的辣椒肉酱很香很香，舀一大勺拌在冷面里，绝了绝了🤤
3. 咸口和酸甜口都有。
不过，像这种的现压粗面，我还是推荐咸口的～
拌好了，开吃啦！
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