烤箱做菜｜懒人烧烤（万能公式巨简约版）
来自：momo
懒在于洗洗切切刷酱料扔烤箱就可以去干别的事了，没有油烟不用看着锅
简单之处就是只需要
食材（家里有啥放啥，想吃啥就放啥）
➕
调料（种类多少可按个人口味增减）
接下来按我平时顺序来写步骤：
📛第1步处理食材：洗好切好，常用的素菜有土豆、西兰花、杏鲍菇等以及各种荤菜，不管它们原本啥形状，目的都一样，略厚的片或者块状，大致差不多大以保证差不多时间一起熟。
洗好切好放着沥水，然后给烤箱预热，220度10分钟
📛第2步调料：
辣椒油两勺（辣椒粉淋热油也一样）
生抽一勺
蚝油一勺
这三样是基础，最懒的时候我就这么干，大不了熟了撒点孜然粉啥的就齐活了。另外可加少许蜂蜜or砂糖，蒜末，小米椒末，调味的酱料等等增加风味。
📛第3步：烤盘垫好锡纸或烘焙纸，薄刷一层油免得沾底，沥好水的蔬菜和荤菜平铺上去，刷第二步的调料，这时候肯定也预热好了，送进烤箱，时间25分钟左右，可按具体食材来增减。
生菜包着五花肉+杏鲍菇+花菜，绝
基本上冰箱有啥，都可以随意搭配（不能放绿叶菜啊会变黄滴）
新增烤土豆🥔+培根🥓+鸡柳，洋葱丝铺底，味道绝了
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