黑暗料理|和紫甘蓝大战了三回合
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朋友紫甘蓝买多了就送了我一个(我现在确信这是阴谋),由此开启了我魔药课的学习之旅……

第一回合:凉拌。准备不足,切太宽、用盐没腌透、只加了蒜末生抽和醋,味道怪怪的,毫无食欲,第一回合完败。

第二回合:榨汁。又一次准备不足,没想到榨完还要滤网过滤,可我没有,遂放弃,第二回合完败。

第三回合:焖炒。这次我直接不管三七二十一了,就用了普通甘蓝的做法。熟锅加蒜末炒香,加水和盐,再把生甘蓝放进去小火焖一分钟,出锅前加点生抽炒入味。结果居然跟普通甘蓝一样好吃,遗憾的就是怕营养流失没敢焖太熟,导致嚼起来还是有点费咬肌,第三回合小胜。

最后吐槽一下紫甘蓝上手难度高,对新手太不友好了,真的一不小心就变成了地狱料理。
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