黑暗料理｜和紫甘蓝大战了三回合

朋友紫甘蓝买多了就送了我一个（我现在确信这是阴谋），由此开启了我魔药课的学习之旅……

第一回合：凉拌。准备不足，切太宽、用盐没腌透、只加了蒜末生抽和醋，味道怪怪的，毫无食欲，第一回合完败。

第二回合：榨汁。又一次准备不足，没想到榨完还要滤网过滤，可我没有，遂放弃，第二回合完败。

第三回合：焖炒。这次我直接不管三七二十一了，就用了普通甘蓝的做法。熟锅加蒜末炒香，加水和盐，再把生甘蓝放进去小火焖一分钟，出锅前加点生抽炒入味。结果居然跟普通甘蓝一样好吃，遗憾的就是怕营养流失没敢焖太熟，导致嚼起来还是有点费咬肌，第三回合小胜。

最后吐槽一下紫甘蓝上手难度高，对新手太不友好了，真的一不小心就变成了地狱料理。