咖啡探店｜【武汉/集合/持续更新】多图慎入！
来自：橘金气泡美式
☕️为了方便阅读，以后更新的店都放在最上面！武汉咖啡店汇总楼，喝了新店就写新店，没喝新店就把以前喝过的店慢慢补充，感谢所有dd的组鹅，以后一起喝更多更好的店！也希望给外地鹅提供一些参考。
📝已更新武汉咖啡店目录（方便检索）
STILL HOHO COFFEE / 山池咖啡 / 一堤 / Roka coffee / NightFlight/ 斜阳美筑远野 / Another moment / No.9 Coffee / 鹤艺术实验室 / 自新大陆 / MUMU沐咖啡 / Manner（K11店）/ Crush / The Bund / Exit Tires / 乖乖大厦 / 逆光 / 無事 / double win / n. o. i coffee / Billion比邻咖啡 / CURFEW / Topped off / 嚯咖啡 / Manner（Knowin潮流联名店） / 很硬咖啡 / TIMELINE时线 / A.C.T COFFEE / 交个朋友咖啡馆（歇业） / INE COFFEE / 唤醒咖啡馆 / Hold On莫慌咖啡 / bad tooth一颗虫牙 / Atacama / RUA / Wagon瓦工 / Blendlab融室 / Doing豆印 / VISCUBE立方体 / 遥语荷咖啡 / ddc*吴家花园店 / 九二咖啡 / ddc*黎黄陂店 / 澜咖啡（歇业） / Caramel焦糖化 / 边渡中英街 / NoSeat*四家店 / MeowBeans猫豆豆 / F. Coffee克瑞玛 / 三万英尺（歇业） / HongOut / 山川一菽（原肆分之壹）/ 大里dali / 鱼咖啡 / Red Donkey / Stop&Go / Overture序曲 / Roundhouse（换地址） / 不爱咖啡 / 木棒咖啡 / Theherecofe / 风车手冲咖啡 / 悬浮林 / smooth / 不正咖啡*汉街店
☕️STILL HOHO COFFEE
同兴里新开的一家咖啡店，咖啡师之前在其他店打工，现在独立开店。喝了杯特调，冷萃+金桔汁+柠檬糖浆，有点酸，糖浆沉底，搅匀以后多少还是觉得酸了点，糖浆在最后几口特别浓郁。定价不高，坐一坐挺舒服，毕竟是同兴里早上开的最早的店，人少。
☕️山池咖啡
万象城新开的咖啡店，挺吸引人的，多少朋友们都去过了。去喝了杯大家都推荐的乔木，厌氧日晒云南浓缩打底，番石榴苹果液，椴树蜂蜜，喜欢啤酒的朋友们肯定喜欢这杯，啤酒的感觉非常强烈，跟我的口味不太符合。巴斯克很好吃，红薯加进来一点不腻。环境不错，空间设计很讨喜，下次还是再去试试其他的。
☕️一堤
沈阳路原来的午谷各，被一堤收下改成新店。主打甜品和咖啡，喝了杯凤梨茉莉，埃塞本身就很爽，加上凤梨汁和茉莉龙珠茶液，就更清爽了。味道还不错，价格也算合理，跟大店比起来，这边的价格低一些，就是店里没有座位，得站着喝。
☕️Roka Cafe
融创新开的一家店，去喝了一杯特调，伦敦肉桂苹果派。冰滴打底，加入肉桂糖浆和苹果汁，打底的冰滴味道不算浓郁，苹果汁的味道比较厚，会把咖啡盖住，整体来说有点平淡。抹茶曲奇味道不错，店里的环境也不错，适合放风。
☕️NightFlight
原来的101house，现在换了新的主理人。喝了杯冰美，豆子是act的中深烘，平衡，没有太焦糖太巧克力的感觉，舒服。喝了杯主理人冲的云南，果然是酱香味的。店里有两只布偶，很放松。
☕️斜阳美筑远野
店在万松园小区里面，喝了杯柠檬冰美式，加了柠檬汁和糖浆，酸甜口，柠檬的味道非常重，当个解暑的冰饮喝一喝还行。店里空间不算大，户外在整改，路过可以喝一喝。
☕️Another moment
Another moment溢价较高，但是她在一个前不着村后不着店的地方，且味道服务都很OK，就可以接受啦！喝了杯soe冰美，埃塞高斯，很浅的柑橘味，倒是觉得有点像柚子因为很清新，肉桂司康吃不下打包回家了。haos的草莓抹茶巴斯克没得说啦，很香甜☺️ 最最开心的是坐在户外吹风喝咖啡，真的太太太舒服。
☕️No.9 Coffee
二中新晋选手，这里竟然还能开咖啡店我也是有些震惊。冰美15r，拼配，中深烘，入口是巧克力味，冰化了以后有一些茶感，能喝的，性价比不错。是中古店门口匀出来的吧台，地方不大，门口能坐，晴好的时候坐在户外比较舒服，可以一试。虽说是算在二中选手，但其实在洋房汤馆对面，芦沟桥路上，更靠近天地，从长春街走过去比较近。
☕️鹤艺术实验室
其实三年前刚开业的时候去吃过brunch，不过没喝咖啡，这次也是有套餐才喝。汉口特快，奶盖+红茶+拿铁+巧克力，我要了杯冰的，真坏事，茶跟咖啡融合的不太好，如果是热的，整体风味显然会更好。
武汉唯二的modbar，确实漂亮，环境没得说，跟武汉多数咖啡店比起来，这里不是咖啡店，更像艺术空间，适合欣赏。
☕️自新大陆
周末去新开的咖啡店*自新大陆喝了一杯，soe埃塞水洗dirty，打底的是必如超级奶，甜感十足且没有以前明显的咸味，浓缩浮在上面呈巧克力状，最后几口收尾完全是奶味，没有中深烘的苦涩感，不错。一进店看到标本就觉得很“mondoli”，装饰风格跟mondoli也挺像的……还有些家具没到位，刚刚装修完的味道若有似无，整体来说还是一家能够坐一坐的店，毕竟在同质化严重的风格里出现一抹新绿。
☕️mumu沐咖啡
疫情控制住，周末去江滩喝了这家的冰美，之前他们开在花市，后来来到江滩，买了杯冰美式，两只日晒埃塞拼配，酸度偏后段，前段比较平衡，有种偏中烘的感觉，没有以往一些柑橘类水果明亮的酸的感觉，不过也不错。本来还想喝一杯dirty，结果因为dirty打底的是自制冰博克奶，要等到晚上才有，就没喝到，是一家舒服的店。
☕️Manner（K11店）
楼主昨天去了K11的manner，这边的空间比较大人特别少，而且有手冲，就喝了季节限定的云南树莓果酿，莓果的微酸很舒服，不过榛子跟乌龙茶就勉强，没咋喝出。手冲的时候，咖啡师会当面演示制作过程，并且全程交流并表示如果不好喝的话可以重做，真的爱了！临走的时候，俺表示很喜欢老虎纸杯，咖啡师说可以送我一个，但是考虑到不环保俺就婉拒了。救命，逐渐爱上manner了，期待早日在武汉遍地开花。
☕️Crush
这家其实主打banhmi，也就是越式法棍，但是也出咖啡，楼主就写一写吧，豆子用的大水的拼配，武汉er应该知道大水。风味比较平衡，且价格很划算，路过的话可以试试。顺便，banhmi做的确实不错。
☕️THEBUND
Thebund其实是一家餐吧，也出下午茶，楼主薅羊毛就去喝了一杯。有点意外，冰美的味道还不错，风味平衡，偏中烘，能喝到一些细微的酸味，还是挺不错的。豆子是老板在其他店购买的，这家店在江滩，走累了歇歇脚可以。
☕️ExitTires
因为这家店主要是以卖潮流服装为主，就不多放图了。手摇冰美式确实还挺好喝，豆子跟timeline是一家，手摇冰美跟星巴克的做法差不多，喝起来一股清爽的橘子味，虽然是潮牌店，但是空间比较大，来喝咖啡的也不少，可以坐一坐。
☕️乖乖大厦
乖乖大厦是民宿+咖啡的经营模式，一楼是咖啡店，楼上是民宿。楼主薅羊毛喝了杯美式，浅烘，带一点酸味不明显，还可以。环境不错，就是人太多，可以在院子里逛逛。
☕️逆光
逆光在忠孝门，真的挺远，还有点不好找。不过价格很不错，意式是三只豆子拼配，中烘，洪都拉斯的香味特别明显，可颂也很不错，酥脆酥脆的，就是可惜了这个选址，虽然在老巷子里很安静，但是专门去一趟也非常不容易。
☕️無事咖啡
無事咖啡，中式咖馆。喝了杯dirty，拼配豆，浓缩的热度不高，比较温，冷热交替的感觉不是很强烈，味道比较平衡。店的外面就是宝岛公园，喝完去逛一逛，很舒服。
☕️double win
上海过来的连锁咖啡店double win，首店开在江宸天街，开业当天有免费活动，就去喝了杯柠檬叶拿铁，椰浆打底，柠檬叶特别的凉爽味跟斑斓有点像，店里环境不错，可以坐坐。第一次在武汉见到xmore真机，设计灵感来源于星战，外形很漂亮，拉高国产机颜值。
☕️N.O.I COFFEE
新开的一家咖啡店，绿色主题。喝了杯冰美，虽然是soe，但是风味很淡，能喝出一点埃塞的味道。到店的时候可露丽刚好卖完，有点可惜，空间比较大，可以自己到处走动，价格也比较便宜，路过可以喝一喝。
☕️比邻咖啡
周六去喝了比邻咖啡，一家硚口新开的咖啡店，在社区门口。1.9买了杯soe冰美，豆子是果丁丁，有着美妙的水果酸味。店里空间还算宽敞，也可能是去的时候没什么人，觉得自在。路过的话，可以进去喝一杯。
☕️ Curfew coffee&cocktail
一家早c晚a的咖啡店，早上卖咖啡，晚上卖鸡尾酒。楼主喝了杯冰美式，没有感到太明显的酸味，比较平衡，也许是因为加了很多冰块的缘故。柠檬磅蛋糕很润又比较大，才8r一个，真是良心价。去玩的那天在下雨，但是店里暖烘烘，特别舒服，很适合聊天放松的一家咖啡店。
☕️Topped off
西北湖新贵，toppedoff主打外卖，店内六台磨豆机，两个吧台分流，一边出soe一边拼配，可以小程序下单，出单较快。六种单品豆，能够覆盖大众口味，单价都在20+，对打工仔比较友好。楼主趁着参加活动喝了两杯热拿铁，一杯日晒瑰夏，柑橘风味不错，一杯水洗肯尼亚，巧克力的香跟莓果的酸都有，整体感觉不错。礼包更划算，不过楼主不在西北湖搬砖所以没买，附近打工仔以及路过建议去试试。
☕️嚯咖啡
嚯在新华路上，中山公园背面，是个下沉式的门店，去的人不多但是感觉很舒服。楼主去的时候，正好院子里没人，点了杯冰美跟玛德琳就去晒太阳了，拼配的冰美比较平衡，冰块多多喝着很爽，玛德琳里加了巧克力，复烤以后是“爆浆”状态，很赞。由于地处公园背后，所以在院里能听到各种乐器演奏，很惬意。
☕️MANNER KNOWIN联名店
来附近吃饭就顺便去喝了，点了清橙拿铁，朋友形容一股子AD钙奶味的时候我还不明所以，喝完就懂了，不是典型的橙子糖浆，喝起来像乳酸菌发酵的味道，楼主点了期待的龙井桂花，龙井茶的味道很厚很足很清凉，有一种奶茶店的茶粉冲兑既视感，龙井的味道太刻意太突出了，清凉的像在喝薄荷拿铁，sad，并没有觉得好喝。再过一个月壹方的大Manner就开了，到时候去整点面包吧。
☕很硬咖啡
店就在同济医学院附近，来玩的多数是附近的医学生，定价也相对便宜。楼主喝了杯特调，空山，soe浓缩+山楂+青梅酒，在没有搅匀的情况下直接喝都能感受到浓厚的甜味透过来，更像一杯甜酒。路过的话，还是建议试试意式。 ☕️TIMELINE COFFEE时线
跟私人影院开在一起，中山大厦七楼，正好是个大平层，两边都是天台，很适合吹风聊天。喝了杯热拿铁，黑巧的味道非常浓郁，奶甜味不够，磅蛋糕做的很好，又软又绵，橙皮味道很清新。店里还有个小号的赛车，充满电就可以到处溜溜，来玩的人不少，买套餐比较划算。 ☕️A.C.T COFFEE
是社区店，刚开业的时候有25元任饮的活动，就喝了一只厌氧发酵的豆子，酒香味四溢，加了冰块真是爽歪歪。店在红松巷，主理人是烘焙冠军冬哥，另外一个主理人则是富士及泡泡玛特爱好者，因此大家聊的很开心。店里常常做活动，尤其是有一些品质不错且价格也很美丽的瑰夏，所以适合常常去。 ☕️交个朋友
朋友便宜到没朋友，试营业的时候招牌都是用A4纸打印贴上去的，喝了杯朗姆肉桂拿铁觉得肉桂的风味没有发挥出来，踢了点小建议，主理人小倪很快就吸收了，是个平易近人的社区店，价格也很平易近人，喝完咖啡还可以去附近吃生烫。 ☕️INE COFFEE
店因为单独开贴介绍过，就不多说了，放在这里也是做个汇总，属于不错的社区店，路过可以喝一喝。 ☕️唤醒咖啡
业就去了，唤醒的特色就是豆子特别多，全球各地的都有，喜欢尝试的朋友肯定喜欢这家店。试营业的时候喝了只俄罗斯冠军拼配豆，很香很甜且很柔和，天气好的时候去门口坐坐很舒服。 ☕️HoldOn莫慌咖啡
专门做虹吸的店，难得有一些咖啡店专门做虹吸咖啡，很享受制作过程。这家店的浅中深烘豆都是17r，还挺便宜的，喝了一杯浅烘豆，前面几口的感觉很重，没有浅烘的轻松感，反而觉得像深烘，油脂有些多，后面再喝就比较浅了。空间不大，是宠物友好店，可以坐一坐。 ☕️badtooth 一颗虫牙
称之为武汉八月份最可爱的咖啡店，虽然小小的，但其实是大号儿童乐园，龋齿logo的创意给我萌翻。定位精准，只做意式，物美价廉。 楼主喝了superdirty和虫牙一号特调，也就是自己提纯的冰博客dirty和黄皮果汁+冷萃，dirty太甜口了，黄皮冷萃酸甜适中，非常喜欢。走的时候还拿了几张贴纸，太可爱了，贴在手机上刚刚好，以后常去坐坐。 ☕️Atacama
acama是最近新开的一家，很多人评价“很上海”，没搞懂哪里上海了，装修跟doing是一家，所以让人觉得“高大上” ？豆子用的两家，拼配是blacksheep的太妃糖，soe是outman的，楼主喝了dirty跟澳白，dirty层次感蛮强的，不过中烘不够浓郁，澳白不错，奶泡很舒服。建议先用小程序注册会员，有买一送一的券，划算。店里空间很大，但是利用率不高，因为老板不想造成拥挤的感觉。暴雨天下班来喝咖啡，可以享受包场待遇。 ☕️RUA
a的风景真的太好了，尤其是二楼，没有人不喜欢去二楼吹风吧。有一说一R是我认为武汉咖啡店里除了焦糖化以外能把酥类做的好吃的店，武汉可颂做的最好吃的两家咖啡店就是焦糖化和Rua（个人意见）。 咖啡只喝过特调，冷萃+芒果，果肉太浓厚把冷萃的味道盖住了，印象一般，咖啡性价比在武汉独立咖啡店来说，不算高，可以去坐一坐，但是作为日常口粮店不太合适。酥类很值得吃，尤其是朗姆葡萄卷，不知道买过多少次！ ☕️Wagon瓦工
是武汉有名的连锁咖啡店，而且开的比较晚，武汉天地和柠檬中心的店都能开到晚上十点，适合喝夜咖啡。自己烘豆子，可颂是焦糖化外供，价格比较便宜，会员价更便宜，适合上班族。 喝过柠檬中心店、京汉大道店、武汉天地店，柠檬中心的态度最差，其他几家店都很不错。美式、拿铁、手冲出品都比较稳定，但是创意咖啡就不好说，喝过红牛美式，差点甜齁过去，磅蛋糕很mini，味道不错。开了挺多分店，近年来扩张的很快，武昌汉口都有店。 ☕️blendlab融室
路新开的一家咖啡店，早7点开下午3点关，专门为打工人提供咖啡的一家店，价格在武汉属于平均水平，楼主买了券去喝了白桃拿铁，是拿铁+桃子果酱，果酱有一点甜，拿铁的味道有些一般，原价26r买的话，会觉得不太值。属于可以尝鲜试试的店，但不是我的菜吧…… ☕️Doing豆印咖啡
路新开的咖啡店，双头slayer，很富有，很贵……楼主薅羊毛买了9.9r的冰美，中深烘，味道不错，冷萃用三只单品豆拼配，有微微果酸，茶感强，小清新。总体来说很舒服，不过打卡的人巨多，单价有些高，超过武汉平均水平…… ☕️VISCUBE立方体
体历史悠久了，最早在武昌积玉桥后来搬到了汉口高雄路，从楼中店变成临街店。主理人田师傅也是一位经验丰富的老咖啡人了，主打创意咖啡，即➕茶➕炼乳➕水果之类的。 楼主最常喝的是咸气泡美式，微咸微甜特别解暑。而且这家主打外卖，点外卖比在店里喝更便宜，一杯差不多十几块，所以楼主把这家店当咖啡食堂。 ☕️遥语荷咖啡
店是无事的咖啡师跟朋友合作的店，刚开就想去来着一直拖着，昨天终于去了。咖啡只有美式拿铁和dirty，喝了杯dirty，非典型做法，因为咖啡机放不下杯子……咋说呢，入口的时候觉得还行，喝到最底下的时候有点子发苦，不太舒服…… 鹅 …… 虽然他便宜但…… 店在一元路前面一点，中山大道上，又因为临街，晚上做酒，所以有些许上海街头内味。以后还是喝美式，美式不容易翻车。 ☕️ddc吴家花园店
c新店在吴家花园的门口，两边都可以坐，还有个露台，非常美丽。刚开还在试营业调整中，楼主喝了杯蓝鲸拼配的冰拿铁，20r，虽说是深烘但其实味道比较温和，完全OK。喝完以后楼主去后面吴家花园的主楼参观了一下，挺美的，就是快要被改成民宿了，不知道还有没有机会进去参观了。 ☕️九二咖啡
街新开的一家店，在老房子里，布置让楼主喜欢的不得了，不多说大家看图吧。店里主打意式，豆子有荔枝兰soe跟草莓拼配，价格很亲民，楼主喝了杯拼配的dirty，开业活动，主外卖，所以杯子是塑料的，不像玻璃杯冰过，冲击感不强，但是浓缩入口觉得还不错。店长推荐荔枝兰dirty，结果想喝的时候机器已经洗了。。。没关系下次再去坐坐。 ☕️ddc*黎黄陂路店
c也是武汉本土比较有名的连锁咖啡店，除了自在生成就是黎黄陂路店最舒服了，室外比室内舒服，绿植很多。ddc的拼配有蓝鲸和梅花鹿两种，买意式可以选，不过店里有推荐的搭配，建议听店里的。刚开的时候去喝过澳白跟燕麦拿铁，味道都不错，这条街本身也算是“游客街”了，大家有空可以来坐坐，吴家花园的店就快开了，新店更大更漂亮。 ☕️澜咖啡
专注用云南豆做soe奶咖的店，很惊喜，去的时候刚刚装修不久，店里的味道还有些大。摆了不少鲜花，墙上贴了一些美院的摄影作品，闲暇之余可以欣赏欣赏。 紫马黑汗，来自云南的一只豆子，果酸味明显、甜感清新，亦山的芋泥卷甜稠厚重，试喝了一杯冷萃，茶感十足，有些青柑的味道，很特别，相信奶咖出品应该也不错。 ☕️Caramel焦糖化
了焦糖化从2018年的银松街小店到如今中英街大店的整个成长过程，可以放心说，焦糖化的可颂是武汉top。 喝过冰美冷萃和特调，其中一款特调的名字还是俺推荐的，最喜欢的可能还是早上的十元美式，酸调，舒服，再吃一个杏仁可颂，一天都会有好心情。武汉大部分咖啡店的可颂都来自焦糖化和不正，味道真是没话说。咖啡方面，俺觉得比可颂逊色一点点，不过自烘焙这点已经比很多店强了。 ☕️边渡咖啡*中英街店
楼主19年去昙华林的边渡时曾经说过它是昙华林为数不多的正经咖啡店，没想到汉口开了分店以后，装修很网红…… 于是楼主一直很唾弃…… 但是门口的无尽夏真滴很美，虽然现在已经谢了……主要有套餐非常划算…… 于是今天就来喝喝看。 拿铁
太好喝了，好喝到我再也不说这家店网红了。三种中浅烘焙的云南豆拼配，第一口是很重的奶甜味，接下来，浓缩的味道由浅入深，很香很好喝，尤其是淡淡的可可坚果味，老天野！真香！精神云南人极度愉悦…… 云南 狠好……大家好，都去试试，买套餐喝很划算……喝了不吃亏。 ☕️NoSeat
Seat是2015年底开的，如今已经在武汉小有名气，开了四家店，咖啡豆自烘，甜品和可颂外供。这家店能够迅速扩张，得益于物美价廉，算是武汉最早把意式压缩在20+左右的店，并且坚持到现在没有涨价。 喝过的品类实在是太多了，基本上每周都有喝，出品比较稳定，所以不多说了。用小程序下单比较方便，首单有免减，甜品只有洞庭街有供应，沙拉只有民生店供应，可颂则都有。目前二中店在翻新，洪山广场地铁站店在搬迁中，可以去另外两家店坐坐。 ☕️MEOW&BEANS猫豆豆咖啡
换了名字，其实是老店新开，就是原来一元路上的阑珊。地址没变，店内全部重新装修，现在是木质结构，目前只开放窗口，后面的空间等到7月彻底装好就可以坐了。 买了杯冰椰拿铁，用的菲诺椰汁，虽然是深烘但还是架不住有点甜，后来让咖啡师给我加了很多冰块就好了。 目前试营业在做活动，冰美拿铁都挺便宜的，价格太亲民了，上次去店里喝咖啡是三年前的事，三年了，女咖啡师竟然还记得我，真不错。 ☕️F.Coffee&克瑞玛
新店是同兴里那家武汉最小咖啡店F. Coffee的2.0版本，巷子里的店还在，老板在车站路的新店主理。 还是跟以前一样，所有的意式都可以选深烘、浅烘，深烘的价格相对便宜。楼主喝了杯茉莉美式，微甜，茉莉花茶+浓缩+糖，放了白糖，不是糖浆，所以有甜味，比较自然。楼主喝的深烘，味道比较重，茶的味道很清新，个人感觉这款或许选择浅烘会更好喝，深烘的烟熏感比较重，压茶味，不过才18r还挺划算的。 店里的堂食杯都挺有趣的，尤其是喝dirty的玻璃杯是歪嘴的，特逗。新店有一款曲奇杯，就是曲奇饼干做成的杯子，可以边喝边吃，之前也有其他店出过曲奇杯，但普遍反应口感一般，这家是自己做的曲奇杯，不知道味道如何。另，营业时间早10到晚9，还挺适合下班去坐坐的。 ☕️三万英尺
英尺最早叫黑月亮，在兰陵路，后来搬去台北路，最后搬到现在的胜利街。怎么说呢，最初在黑月亮喝的一杯特调，甜到齁人，从此以后再也没去过…… 后来去黎黄陂路的ddc时偶遇了店主，所以还是去了三万英尺，喝了一杯玫瑰谷，草莓的酸甜感不错，店里的布置也挺好拍……但是楼主对这家的咖啡出品始终还是不太敢确认……不过他们开到十二点，太晚想找个地方坐坐的话，是个不错的选择。 ☕️HongOut
ngOut也是去年疫情后没多久新开的店，在高雄路上，两层结构，人比较少，坐坐还是挺舒服的。楼主去的时候在做活动，喝了杯拿铁，奶用的扬子江，整体喝起来普普…… 咖啡豆是店长朋友烘焙的……后来听说店里的卤肉饭出品不错，但是楼主也没试过，主要高雄路上咖啡店太多，出彩的也不少，这家除了人少一点安静一些，没有太大的优势，如果是想找清净的话，可以去喝喝看。店里还有一只泰迪，性格温顺，介意的话，可以避雷。 ☕️肆分之壹QUARTER
路上新开的QUARTER可以理解为不正的新店，但又不能称之为“不正”的新店。主理人是不正的两位，但是新店完全由另一位打理，风格也是全新的，摆脱了以前不正的风格，产品也是全新的，除了基本款以外就是六款特调，豆子是三款soe，处理手法都很不错，厌氧发酵、葡萄干蜜、橘皮，比较特别的豆子。 楼主喝的¼，基底选的橘皮处理soe豆 | 橘子硬糖。¼会出两杯，都是小杯量，一杯奶咖一杯冰美，牛奶用的蒙牛鲜语，奶咖喝起来非常柔和，像在吃橘子糖，冰美的橘皮酸感更强烈，像喝酸梅汤，一次喝两杯，真的太过瘾啦！楼主朋友喝了dirty和脸蛋红了，朋友觉得dirty的融合感不算太好，脸蛋红了本身是一款酒感比较高的特调，埃塞日晒浓缩+金酒+玫瑰糖，甜度也很高，楼主觉得有点过甜了，想喝的东湖海风暂时没有，也许下次去玩会再喝。 因为是全新的风格，而且想摆脱以前不正的一些影子，所以店里不再供应可颂，只有软曲奇，三顺出品，楼主吃了盐之花，咸味很舒服，松软，不错。 装修就不必说了，又日又韩，从门外看以为是一个小角落，进去以后别有洞天。杯子不是日产就是中古vintage，有楼主特别喜欢的arabia的玫瑰杯，不过中古杯都是拿来喝单品的，不做意式。高雄路一条街都是咖啡面包店，还真是热闹得很。 ☕️dali大里咖啡
点了大里的咖啡外卖，所以来更新一下大里吧。 大里
最早开在武昌司门口的31糖里面，一个鸡度⛪的二楼，最初开店时，“焦糖咖啡店”这个噱头一时之间吸引很多人。彼时店里以墨绿色为主，保留了原来焦糖的木头顶结构和彩色玻璃窗户，总的来说，确实一股挥之不去的“焦糖那味”。楼主当时喝的dirty，深烘浓缩，重口，层次感不错。布朗尼一般，有点起腻。 后来，大里搬到汉口台北路，装修风格变成日系小清新，白墙+木结构，总的来说不如原来出彩。店里的特色是一款云南豆，楼主就喝了一杯云南soe拿铁，浅烘焙，真滴很浅，没啥味，海盐包跟玛德琳不错，物美价廉。后门推开是居民楼的巷子，也有座位，春秋两季在后院喝咖啡比店内舒服，店里相对来说狭窄一些。 最近大里的主理人换了，原来的老板转向烘焙，店铺被瓦工接手，牛奶从明治换成扬子江，产品价格也全部下调，非常便宜，不过楼主感觉不太好，外卖的拿铁一般，平平淡淡，而且用的塑封+纸吸管，非常难开，6块钱的玛德琳小小个，差不多塞牙缝吧。价廉有，物美算不上，路过可以进去坐坐。 ☕️魚Fish Coffee
啡是上周新开的咖啡馆，三层结构，一楼画廊空荡荡，二楼咖啡店，三楼不开放。料定新店人不多，周末跑过去玩，没想到老板的朋友们把店里坐满了…… 但是没关系，临窗的景观位还空着，本人就坐在窗边欣赏高大的法国梧桐，复古装修，舒服又温情，推荐大家带朋友来小坐，非常适合散心。 再说
咖啡，因为看到老板自己烘焙豆子，想着既然都能烘豆子了应该也差不多哪里去。意式跟单品的选择很少，意式不能选豆子，固定出品，不过价格都在20+算便宜的，于是喝了一杯dirty。冲击感不强，有点淡，有点平，可能因为用的浅烘豆？牛奶是光明牧场的…… 但是才20多块钱，要啥自行车。 营业时间是下午1点至半夜11点，晚上是酒，不过现在越来越多咖啡店开始走咖酒结合路线，也没啥好说的，晚上能在街头找到一家20块的咖啡店，能坐还能喝，不错啦！ ☕️Red Donkey
是社区店，从三眼桥地铁站c口出来就是，旁边有菱角湖公园，无论是来坐坐还是锻炼完来补充体力都很方便，因为离得近，所以是我的快乐老家之一。店里两层结构，二楼比较窄，想去玩的话趁早，晚一点容易坐满，主打产品都喝过，出品比较稳定，豆子是noseat的。 桂花酒酿冰美式是桂花茶+酒酿+浓缩+桂子的做法，喝起来比较清爽，斑斓拿铁是斑斓糖浆+拿铁，有谷物的清爽味不会腻，肉桂卷是我挚爱，现在的肉桂卷已经从造型和味道上进行全面改良了，被我们多次吐槽后终于改的非常不错，建议大家在喝咖啡的时候搭配肉桂卷试试，本人力荐。 老板和老板娘、咖啡师都很平易近人，喜欢唠嗑的可以放心聊，另外，早上十点以前小程序下单有特价活动，大众点评也有套餐，羊毛党们记住了！ ☕️STOP&GO
路可以堪称汉口“武康路”，当然，只是戏称，跟武康路比起来还是差了许多。但是这条街上一家挨一家的咖啡店，氛围确实不错。stop go是其中一家，店内环境不错，只有一层，位置不算多，门外的位置拍照可以，但是不适合久坐，开放式吧台位置比较大，适合交流。俺在这家喝过三次，一次手冲，一次拿铁，一次特调，还在咖啡集市上买过他们的磅蛋糕，可惜最近店里没有出品，甜品只有蛋糕卷。 豆子
自己烘焙，常规出品比较稳定，意式手冲都不错，最近上新了几款特调，值得一试。之前去喝了加勒比海燕，冷冻的手冲曼特宁+红茶+青柠汁，口感像果酒，果汁的清爽跟朗姆的微醺兼具，但是楼主喝完以后回味拥有一股挥之不去的豆瓣酱感，不知为何，也许是豆子的处理手法导致？又也许只是楼主想吃豆瓣酱了吧。 探店
的朋友推荐尝试特调，毕竟是特色，常规款建议打包回去喝。 ☕️
OVERTURE序曲 
是同兴里新开的一家咖啡店，就在“众所周知”的土耳其咖啡馆对面，门口很好认，两层结构，空间大，带小露台，这个小露台算是我的秘密基地，特别喜欢，一个人去吹风解忧特别合适。加上这店去的人很少，适合学习/聊天/自拍/写真，没什么人打扰。 店里
的豆子是外供的，哪家烘焙就不知道了，没细问，但是这家的soe比拼配便宜，老板想让大家都试试soe，我也建议试试soe。喝过两次，一次是荔枝兰澳白，老板给我错出成dirty，dirty比澳白好喝，荔枝兰的酒味真的太冲了，做成澳白以后感觉有点不合适，酒味被压制，dirty的回香就很舒服，一次是soe拿铁，味道忘了，看来是一般，给朋友点的蜂蜜美式倒是记得，味道不错，加了柠檬跟蜂蜜，特别冰爽解渴，夏天喝应该特别舒服。 喜欢
这家店的氛围，人少轻松，还能独占露台，真是个理想的放松地。外地人来玩的话，还能感受下同兴里的文化氛围，巷子里除了序曲，还有F. COFFEE，就是武汉最小的咖啡店，后面会介绍，总之，来玩不亏。 今天
先写到这里吧，楼主摸鱼够久了，明天再抽空继续！ 晚上
更新！ ☕️
ROUND HOUSE 
UND HOUSE是我最喜欢的咖啡特调店，就是“夏夜晚风”的感觉。在黎黄陂路一栋旧房子的三楼，复古设计，物件、杯具、歌曲，统统都很“复古”，RH本身是婚纱设计工作室，咖啡店原本是RH跟咖啡师合作，后来工作室退出彻底交给咖啡师打理，所以这家咖啡店的氛围我很喜欢。 豆子
是少数派，燕麦奶是小人物，店内主打的几款是coco凤梨、荒诞荔枝、柳橙肉桂、草莓dirty ，常规的意式也有，但是不喝特调就特别浪费。coco凤梨是浓缩+燕麦奶+椰奶+椰子糖，凤梨干点缀，味道层次不错，不会互相打搅，好喝又好看。柳橙肉桂是浓缩+燕麦奶+肉桂粉+肉桂卷，橙干点缀，肉桂味道浓厚，超级喜欢！ 天晴
的时候来坐坐，窗边的风景特别好，很放松，还能吃吃“喜糖”。 ☕️
UNLOVE不爱咖啡 
在吉庆街45号，巷子里面，煲煲香煲仔饭走过去特别近，可以吃个煲仔饭再去喝咖啡。疫情后从楼中搬到街边，橘色的装修非常打眼，一度吸引不少人打卡。 豆子
都是自家烘焙，价格也很便宜，楼主喝的手摇冰咖，就是牛奶加了炼乳以后手摇再兑浓缩，个人觉得有点淡，后来又加了一份浓缩就好了！红茶贝果外面刷了一层蛋液，非常香，复烤以后酥脆的要命，超级爱！这家就算不喝咖啡，也必须买点贝果带回去。强烈推荐贝果！ 外地
来旅游的朋友，可以从江汉路走过去，很方便！ ☕️
木棒咖啡 
是去年五月开的，没想到武汉一解封，新的咖啡店纷沓而至。 木棒
是隔壁芦老师的徒弟和女儿合开的店。在台北路上，门店也挨着芦老师，当时看来可谓是武汉“最日系”的咖啡店，外墙纯白，两层木质结构，临街，小而美。豆子自烘焙，走亲民路线，美式15，拿铁18，虹吸20，虹吸是特色，去玩的话建议点虹吸，虹吸出来的风味更明显，楼主去年喝的一款哥伦比亚的豆子，水果调，加点冰块，非常自然的酸甜，很清爽。 喜欢
唠嗑的就坐一楼吧台，喜欢拍照聊天的可以去二楼，不过店里整体座位都不多，人多的时候会没脚下地，建议买了以后随手拍拍打包带走。 ☕️
The Here Cofe 
龄路这家thehere可以说是2020年最具争议性的一家新店，开在转角处，薄荷绿的装修在武汉独树一帜，甫一开业吸引无数人来打卡，风光无两，另一方面，因为在某些平台上与客人发生争吵，导致不少人对这家店避之不及。 就我
自己来说，是挺喜欢的一家店，带朋友们来过几次。主打意式、特调，豆子以浅烘为主，手冲仅有一款瑰夏，甜点以玛德琳、费南雪、可露丽为主，价位中规中矩，个人偏向于喝特调体验会更好。 最近
出了一款咖啡冰粉，冰粉+冷萃，酒酿打底，18r，去掉了甜腻感，个人挺喜欢的。还喝了一杯苹果dirty，奶是苹果味的，非常顺滑，最近有店庆活动，价格普遍在10+到20+之间，薅羊毛不错。 ☕️
windwill风车咖啡 
的位置一般，是台北路上的楼中店。最早只做手/冲咖啡，现在也有意式的选择了，不过还是以手/冲咖啡为主，豆子的选择比较多，体验不错。 楼主
开业时候去的，店里有活动，喝了一支云南豆，果酸明显，加了冰块，凉爽非常。多数豆子都是来自国外，品质不错，老板自己也会做一些甜点，楼主吃过他的手指饼干，味道不错，隔三差五会办一些品鉴会的活动，喜欢手/冲咖啡的朋友们可以去试试。 ☕️
悬浮林咖啡 
林也是高雄路上的一家老咖啡店了，也不是百年老店这种，但就这条街上的咖啡店而言，确实是开的比较早的一批。2019年夏天的时候，店面进行了翻新，两层构造，二楼还有书架，平时人不多，可以带书去学习或者带笔记本办公，氛围适合放松，老板也不介意久坐。 店里
的意式和手/冲都比较平价，虽然豆子选择不算很多，但是总体出品比较稳定。楼主前年夏天喝的青瓜拿铁，就是拿铁+青瓜糖浆，一股淡淡的清爽黄瓜味，喜欢乐事黄瓜薯片的朋友们应该能想象这个味道，差不多。去高雄路喝咖啡的话，想清净点这家是一个不错的选择。 ☕️
DCOFFEE 
019年最后一个季度最喜欢的咖啡店，非常无敌喜欢，虽然沌口很远，但冬天顶着寒风去了两次，把店内的产品都试了一遍。 Dc
offee的特色是云南拿铁，店里主打云南豆，而且是soe，而且很便宜，而且自带杯还能再减免，真的太棒了。浅烘，酸甜平衡，非常有特色，好喝！茶方面主打乌龙，楼主用小杯子喝了鸭屎香，花香味超级舒服！店内还有一些搭配小食，羊角包布朗尼和生吐司，统统便宜的要命，可以烤箱加热，楼主全部吃了一遍，味道非常OK。早上套餐更是划算的不行，跟瑞幸差不多的价。 整个
店是三角形玻璃钢结构，在当下流行的日系木质结构跟重金属简装结构中脱颖而出，非常夺目。店长被高大的银杏树包围，秋冬季节过去喝咖啡，还能欣赏成片的金色银杏，浪漫至极！ 但是
！！！店里有段时间没有云南豆的供货了，而且营业时间有时候不稳定，建议去之前给店里打个电话，先问清楚再去。 ☕️
SMOOTHER 
平平无奇的咖啡店，从武昌开到了汉口，又服装合理又皮肤护理，真的平平无奇。洞穴风装修让人看不懂洞穴是啥意思……感觉跟洞穴没有半分关系……只是单纯刷白和铺颗粒。 咖啡
豆是上海某家供应的，soe的酸味很明显，还行，但是楼主是开业买的套餐，如果单点的话，价格不便宜…… 可颂味道也还行，但是店里真的很吵，地面也有点脏，进出拍照的人太多，清洁不及时…… 总之
，平平无奇，不要单点，建议套餐。 ☕️
不正咖啡 
的不正，是原来最早积玉桥soho里的那家不正搬过来的，三层结构，都可以坐，环境不错。烘焙出品一体化，咖啡豆跟甜品都是自烘焙，不仅如此，还给一些咖啡店供应，而且武昌汉口都有店，都可以坐坐，但是汉口店最近暂停营业，只能去武昌，最近又在粮道街新开了一家分店，就在赵师傅旁边，还真是一家人一起整活。 粮道
街有名的天天红油赵师傅热干面是爸爸的店，不正是儿子的店，所以不正最出名的就是可颂包烧麦，他爸爸卖油饼包烧麦，一脉相承，uu们可以试试，武汉特色，重油烧麦，楼主自己觉得有点太腻了，外地来旅游的朋友们可以试试。 楼主
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