🥘分享我的饭|自己做关东煮其实也很健康方便呀
来自:小青菜🥬
汤底主要参考了下厨房的这个方子,想吃什么配菜就随意加,味道和便利店差不多,最好丸子少加点。除了食材本身,就只加了盐和生抽。
简化改动如下:昆布直接用海带代替了;汤底直接用电高压锅炖了30min。
https://www.xiachufang.com/recipe/1016994/

注意盐不要放太多啊,最后食材都会吸满汤汁很入味的

热量参考,这些能吃得很饱。蔬菜可以多放点,娃娃菜、金针菇好吃,有排骨的话可以加一两块,会更鲜。
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