经验交流｜一些食物/饮品上的省钱省事tips
来自：Anny
牛奶: 买奶粉。奶粉的价格远低于牛奶而且更利于保存。即使是澳洲进口的奶粉也很便宜。我是平时不喝牛奶，只有想喝奶茶甜品时才会需要牛奶的人。一瓶一瓶的牛奶不但贵，不便于保存，而且只要打开就必须喝完，也不利于量的控制。
奶茶: 红茶+奶粉/鲜奶+糖。我因为在减肥使用的0卡糖，价格更贵一些，但是可以放心喝不会发胖。有需求可以去淘宝买珍珠，但是因为珍珠需要煮，比较麻烦，我一般不买。推荐买那种类似于果冻包装的椰果，丢进奶茶里用粗吸管喝，超级棒。
金桔柠檬: 柠檬浓缩汁+水+糖。柠檬浓缩汁很便宜，而且比鲜柠檬少了挤柠檬这个非常累且痛苦的步骤，而且会把柠檬皮的汁也挤进去，更含有柠檬皮的香气，一般我自己挤柠檬汁会忘了加。我同样用的是无卡糖。金桔在我看来只是作为视觉效果存在，在味道上没有特别大的差异。
忙所以需要吃外卖但是又嫌贵: 料理包。淘宝就可以买到，价格不贵。很多便宜的外卖都是用的这个，只要挑选正规商家，中央厨房的模式其实没什么不好。
忙/懒但不想吃料理包/外卖: 整个番茄饭，煲仔饭，各种焖饭。电饭煲是超级方便的做饭神器，它水烧干自动跳掉的特点注定了不需要有人在旁边看锅。整个番茄饭只需要把米洗净，加水，丢一整个番茄进去(拔掉叶子)，加油和盐就可以打开等着吃了，十分方便。我一般会再加腊肠/午餐肉/冷冻虾仁，和冷冻青豆胡萝卜玉米等一起吃。因为除了番茄和米，都是冷冻的东西，可以常年囤在冰箱里，一次买很多的话也会便宜。
电饭煲蒸东西也很方便，水烧干会自动跳掉，特别安全。
冷冻水果的妙用: 水果虽然贵，但是冷冻了却会便宜很多。其实很多冷冻水果因为被冻的季节和时机，会比新鲜的水果更新鲜好吃，甚至能够保存更多营养。但是冷冻有的时候会导致冰晶刺破细胞壁，进而导致口感改变，怎么办呢？做水果制品！
水果茶: 我一般会用冷冻混合莓果或者冷冻草莓来泡茶，丢进去一把再加水就可以喝，味道酸酸的。冷冻的时候造成的冰晶这个时候反而成为了优点，因为细胞壁破裂，会让水果出汁更容易。草莓茶的颜色是很好看的红色，如果是混合莓果颜色会更深一些。加常温水或者雪碧就是带味道和颜色的冰块，加热水就是水果茶。淘宝买一套好看的玻璃水果茶茶具，就是很好的待客产品。人们会追究茶叶的品质好坏，但是水果茶则可以用健康好看时尚的噱头以便宜的价格达到较为体面的待客效果。
水果奶昔:搅拌机，冷冻水果+奶粉，好喝不贵且健康。反正打成糊糊，水果被冻软了也没差。
还有各种需要水果的甜品，榴莲千层啊等等，大家自由发挥。
生鱼片: 买冷冻的。冷冻的三文鱼价格能低一倍，而且不容易感染寄生虫。
我原先在加拿大留学，那里的生鱼片都是有规定必须冷冻到一定的温度和时间才能够合法售卖，因为这样寄生虫才会被冻死。不知道为什么国内似乎更尊崇没有冷冻过的，且价格高了一倍… 不过这一条是我的个人判断，吃出问题概不负责…
焖烧杯: 这是给宿舍党推荐的。只要你能有热水喝，再加一把米，你就能有粥喝！看到组里很多问xx元在学校能不能活x天的帖子，强烈推荐焖烧杯。不过顿顿喝粥是不可取的，它只能作为填饱肚子的方法之一，和其他方法搭配使用。
暂时就想到这么多，有其他再补充。也欢迎大家集思广益。
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