一人食|不定期记录自己的轻食菜单(20210728)
浮生拾韵
首先说一下我是男的,不要对照片里的量惊讶,能做到比自己以前摄入热量减少40%就是好的开端😄。其次本人对极端的低卡零脂没有兴趣,大家在这个焦虑的世界活得够累了,人和万物的关系平衡自然一些就好😎。最后欢迎豆友们的建议,在轻食的道路上我还是个初学者😊。
要看制作过程的豆友点我头像,在动态里。
第7道:杂蔬全麦饼

食材:莲花白,紫甘蓝,培根,鸡蛋,全麦饼
第6道:凉拌鸡丝

食材:新鲜鸡胸肉,黄瓜,香菜,辣椒油
酱汁:柠檬汁3勺,料酒1勺,生抽半勺,蒜泥少许,盐少许,糖少许
第5道:燃脂电烤鸡胸肉

食材:冷鲜鸡胸肉,西兰花,杏鲍菇,洋葱
酱汁:辣椒粉1勺,孜然粉1勺,胡椒粉1/4勺,生抽1勺,料酒两勺,盐少许,蒜末两瓣
第4道:五彩爽口大拌菜

食材:黄瓜、紫甘蓝、金针菇、胡萝卜、蛋饼丝
酱料:生抽2勺,蚝油半勺,香醋1勺,清水1勺,辣椒油半勺,蒜末、小米椒、香菜末少许
第3道:韩式鸡排三明治

食材:鸡胸肉,黄瓜,西红柿,全麦面包,牛奶
腌料:韩式辣酱1勺,蜂蜜半勺,料酒1勺,生抽1勺,洋葱丝少许
第2道:照烧鸡肉糙米饭

食材:鸡全腿,西兰花,胡萝卜,糙米
酱料:生抽2勺,老抽半勺,蜂蜜或者白糖1勺,蚝油半勺,料酒半勺
第1道:香煎鸡胸肉

食材:鸡胸肉,黄瓜,生菜,小番茄,樱桃萝卜
腌料:生抽1勺,老抽半勺,蚝油半勺,料酒1勺,胡椒粉一小勺,蒜末两瓣
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