一人食｜自制减脂版的香菇鸡胸肉酱

最近减脂两个月同事们天天点外卖不是吃龙虾烧烤就是麻辣烫，弄的自己也嘴馋的不行，但是身材不允许我吃高油高脂肪的食物，怎么办呢？我做点酱吃解解馋总可以吧，因为每次去吃火锅总喜欢吃鲜菇牛肉酱，家里牛肉吃完了还没买，打开冰箱看到了鸡胸肉，我瞬间昂起了斗志，香菇胡萝卜鸡胸肉酱就这么做成了，尝一口鲜的不行，哈哈哈简单又方便，晚上球生菜包着这个酱吃，吃草也可以很快乐了，图片是我做了三罐的量，平均一罐180克就一百多卡，晚上吃不用担心饿的睡不着了

做法如下：香菇和胡萝卜焯水后切成丁，然后香菇可以挤干一下水分，鸡胸肉切丁后用料酒和生姜沫加点生抽和少量的盐腌制15分钟，在准备个碗2勺老抽，3勺生抽 一点鸡精 一点盐一点胡椒粉爱吃点辣可以放一勺辣椒粉加点水搅拌一下备用，锅中热油下鸡胸肉炒熟倒入胡萝卜和香菇炒出水分后倒入调好的酱汁，大火煮10分钟收汁后差不多了煮的过程中不需要加盐了