浅谈南美洲葡萄酒

来自：路西法的福音
2021-05-18 17:07:08 已编辑

 最近一款智利酒刷爆了酒圈。泸州老窖带领的GANDOLINI。PK过大部分同盟酒王（十八罗汉）后，站上了一个小高峰不得不佩服，国内做葡萄酒营销的确厉害啊

纵观南美几个葡萄酒国家（智利，阿根廷，乌拉圭，巴西，秘鲁），优质知名的酒庄几乎是被智利和阿根廷占了。

看看Tim Atkin评比的智利酒庄排名

再看看JS的阿根廷酒庄排名

或许大家都喝过这些酒庄的葡萄酒，不知道在你们心目中是怎样排列

我喝过期中一些，大多没达到自己预料的（期望越大失望也越大）

下面也说说自己对南美葡萄酒的感受

智利：

-安第斯山脉的西侧，典型地中海气候，圣地亚哥降雨一年只有300多毫升，北部有比较多沙漠的地方。

-智利大多的酒庄，都集中在中央山谷，Maipo，十八罗汉大多聚集这里。

-卡萨布兰卡，Bio Bio,好的黑皮诺比较容易找。

-长相思是智利容易被忽略的品种，无论中央山谷，还是最南部的马勒科谷，都可以找到优秀的-佳美娜，国宝，但出品也高低不一。

-生青味，存在在一部分入门和珍藏的红葡萄品种（挥之不去，怎么醒都在）

-赤霞珠，不多说了，好的就非常好，差的也难入口

-很多杂牌，某种程度把智利酒口碑拉低了，但价格也很低（萝卜青菜各有所爱），目前零关税的政策也是优势

阿根廷：

-安第斯山脉东侧，国土大部分是荒漠，半荒漠气候，降雨量是极少的，很多葡萄园使用滴灌。水源是希望，沿着门多萨Tunuyán River就有很多酒庄

-南部巴塔哥尼亚，有南美洲最大的是沙漠，是智利阿塔卡马沙漠的3倍多但这里有不错的黑皮诺

-阿根廷产区门多萨，跟Maipo差不多维度，也聚集了大部分的名庄

-但阿根廷跟智利比起来，却又不一样。国内葡萄酒消耗大，产量也很高。品质比较稳定。

-但奈何国家经济垮了，葡萄酒没有得到很好推广。当地人也很朴实，酒庄对销量出口这些不太在乎（佛啊）

-马尔贝克得到很好的发展，伯纳达没有马尔贝克的受欢迎，但也再不断提高品质。

-特浓情我是比较喜欢的，干白，香气十分浓郁，讨喜。来自Tupungato的霞多丽也是不错的

-黑皮诺，参差不齐，优秀的应该在南部巴塔哥尼亚一带

-混酿代表是赤霞珠+马尔贝克-看好阿根廷葡萄酒的发展，我现在也在代理着阿根廷的酒庄。

-希望他们酒协，酒庄联合，能像智利或者其他国家一样，大力推广自己国家的葡萄酒

乌拉圭和巴西：见过一些产品，没有品尝。巴西出名是甘蔗酒，葡萄酒很多是甜型气泡（可能当地人喜欢吃甜食）。乌拉圭，看了一下，在首都附近有不错的酒庄。但两个国家最大的限制是土地，种植面积太少产量赶不上去，也谈不上要如何受众了。做小而精的葡萄酒应该不错吧！

以上是个人对南美酒笼统的看法，欢迎交流。

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小树苗 2021-05-19 16:30:10

收了，做个参考

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路西法的福音楼主 2021-05-19 16:50:35

收了，做个参考收了，做个参考小树苗

🤝

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晨光熹微 2021-06-01 23:44:00

知识贴，收藏了

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Mnm 2021-06-04 00:50:24

泸州做的那款赤霞珠，吃相太难看。拉菲被打倒了八百次了，拉菲依然是拉菲。和智利伊拉苏酒庄接触比较多，很喜欢他们家的酒😂

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路西法的福音楼主 2021-06-04 16:27:37

泸州做的那款赤霞珠，吃相太难看。拉菲被打倒了八百次了，拉菲依然是拉菲。和智利伊拉苏酒庄接触泸州做的那款赤霞珠，吃相太难看。拉菲被打倒了八百次了，拉菲依然是拉菲。和智利伊拉苏酒庄接触比较多，很喜欢他们家的酒😂 ... Mnm

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路西法的福音楼主 2021-06-04 18:02:22

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