营养又美味的鸡蛋炒青菜
邹易
自己摸索出来的搭配，安利给了一些朋友，收到了好评，给想吃健康餐朋友们推荐一下！
总觉得自己叶子菜吃的太少，特别是大吃大喝以后需要多吃一点叶子菜调节肠胃，只炒青菜我觉得真的不大好吃，总觉得叶子菜有一种生味，而且光吃青菜营养也不够，饿得也快，不想切肉的我就会煎个蛋，别煎太老，成型就可以用锅铲弄碎，再加入青菜一起炒就行了，方便快捷。试过合适的青菜包括一下但不限于以下：大白菜、小白菜、毛白菜、椰菜、平包等。
当配菜吃可以只用一个鸡蛋，半斤左右的叶子菜，当主食吃的话可以多放一个鸡蛋，增加一些叶子菜，能吃个7分饱吧！
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