酱心推荐|被我爱过的酱酱们😘
喜欢扇帅哥
我更新啦!!!!!!
入组第一贴
发了一天就有35个收藏,本透明受宠若惊(欣喜若狂)(bushi),所以打算长期更一下这个贴,感谢各位uu的捧场。
楼主北方人,口味相对比较重,嗜辣,本帖会描述我吃过的酱料们的真实感受,笔力有限,欢迎各位补充。
一、我爱的酱酱
1.被室友安利燕麦青椒酱真的太好吃了!火速下单,用来拌饭真的绝,虽然是酸辣味但我个人感觉酸味不算很突出。

后来又试了下红葱黄豆的,这个有点甜口,但也超好吃,对比市面上动辄15+的,海底捞的定价也很美好,9.9就可以获得的美味。
Tips:这个酱应该是需要冷藏的,上次红葱黄豆酱吃了五分之一有阵子没吃就酸了😭,但同时开封的燕麦青椒就安安全全的吃完了,就很迷……
2.当时连着青椒酱一起被种草的黄灯笼辣椒酱(万能的舍友)
这个酱就是很明显的鲜辣的风味,值得一提的是热量很低,一瓶虽然很小但是每次煮面一汤匙丢进去整个碗滋味upup,以前从来没吃过黄灯笼辣椒,这个酱有这种辣椒的特殊味道,是我在其他的辣椒品种里从来没尝到过的,
一瓶七八块,值得一试

3.李锦记黄豆酱
以前的所有黄豆酱都是海天的,因为海天的吃完了机缘巧合下入了李锦记(其实就是因为李锦记便宜🤫),本来不抱有期待的,因为之前被李锦记家其他酱料伤害过😥,但是用同样的做法做出来居然惊艳到我!
李锦记黄豆酱相对海天来说会有更多的甜味,这点甜味真的点睛之笔,会大大增加酱料的鲜味,所以我火速舍弃对海天的爱投入李锦记怀抱。
Tips:我吃黄豆酱的时候会先用油小火煸一下,让香味充分激活,这之后再下想要炒的菜翻炒达到的效果绝对比炒菜后放酱好吃一万倍。方法来源于北方常见的炒凉粉炒凉皮等等,用油炒酱yyds!

4.小鸡收腹火鸡面酱
买的时候真的不抱希望,因为我之前买的三养自己的瓶装火鸡面酱不仅没有袋装的好吃,还窜稀!简直离谱!
这个小鸡收腹的相对来说没有三养的那么辣,甜味重一些又把握的刚刚好,总之本i辣i甜星人整一个大满足!拌面或者凉拌一切都好吃!
算下来热量只有不到200大卡,还这么便宜,想减肥又馋火鸡面的uu们🐛🐛🐛🐛
(感觉写到这一篇情绪逐渐亢奋,希望小鸡收腹给我打钱谢谢)

5.随便品牌的茄汁黄豆罐头
这个不太算是酱料,但绝对我心中调味品top5的程度,茄汁罐头这种古早的产品应该秘方泄露的差不多了8,感觉各家味道都差不多的亚子。
很久之前回乡下奶奶家,当天的菜实在难以下咽,我本来寻思买包辣条回来下饭,没想到在蒙尘的角落看到了它,平平无奇的茄汁罐头!本着无论怎样罐头总比辣条好的想法(主要是辣条带回去大概率挨骂),试了试,居然只要2.5这么亲民的价格。
当我拿回去打开,平平无奇瞬间变得光芒四射,这个味道,酸甜中不失鲜美,这个口感,粉糯中伴随着豆衣的韧劲,楼主当场连干三碗大胖十斤!
黄豆罐头属于永远会回购的品了,这个不辣哦,吃不了辣的uu们可以一试。

6.饭扫光牛肉酱
不用多说,饭扫光yyds

二.我的雷
1.李锦记拌面酱
看知乎推荐买的,四年前的事了,看名字也是直接拌着吃。我真的,难以描述它的奇怪。真的特别特别咸,我是i辣星人,但这个酱的咸辣让我望而生畏。里面还有辣椒皮,不是燕麦青椒酱那种有肉感的辣椒,就是纯纯滴辣椒皮。这一碗面属于难以下咽他妈给难吃开门,难到家了😅。
一瞬间我就想起来年少无知生吃豆瓣酱的经历(没有说豆瓣酱不好的意思,我爱郫县豆瓣酱),真的终身难忘,第一口:还不错,吃一半:这是啥,吃完了:杀了我吧我要退货!
我还一下买了五盒,怎么描述那种感觉呢,四年前买了五瓶现在还有四瓶半😕

2.维力炸酱
这个应该属于比较少见的,依旧是知乎推荐,当时感觉很有趣就买了,没想到啊。真的就是普普通通的豆豉的味道,但是又特别油,还有点酸味,就奇怪,想吃豆豉便宜的大把,没有必要买这老贵的

感谢各位看我啰哩巴嗦到现在,比心!
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