【OpenRice】健胃麦芽粥
本龚
麦芽行气消食,健脾开胃,退乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少。 菜系:中菜 菜式类别:汤 取材:豆类 烹饪方法:煮 材料及份量: 麦芽4两 糯米1/2杯 水12杯 调味料: 冰糖2两 制法: 1.麦芽、糯米以冷水浸泡1小时後,沥乾水备用。 2.取一深锅,加12杯水,以大火煮开後转小火,加入作法1的材料续煮50分钟,再加入冰糖调味即可。 http://cn.openrice.com/UserPhoto/Recipe/0/D/0002OME5487FB69DDFC89Cl.jpg