国内的咖啡师真的高冷吗？

今天也失败了耶

来自：今天也失败了耶
2021-06-04 21:24:42 已编辑

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  • 今天也失败了耶

    今天也失败了耶 楼主 2021-06-04 21:27:25

    这个是探店相关的，但不只是一个城市，所以没有加城市名字，哪里不妥我修改！

  • 双层吉士汉堡

    双层吉士汉堡 2021-06-04 21:40:24

    看人吧，有遇到过很温柔的大姐姐美女老板，也遇到过很拽的黑脸小哥，可能他那天心情不好吧。

  • 灯花花花花

    灯花花花花 2021-06-04 21:41:57

    看人吧，但是脸黑黑的咖啡师我不会去第二次，我最喜欢的咖啡师姐姐人真的超好超可爱，我去一次她就记得我了，经常给我送小饼干

  • K

    K (年果然是最可怕的怪兽！) 2021-06-04 22:28:08

    一般去了挑豆子没写风味的就会问，几年前碰到的基本懒得讲，意思有处理法产地就够了你自己看，近几年好不少，碰到的基本上会和你分享交流。

  • 热爱大自然

    热爱大自然 2021-06-04 22:41:12

    我感觉我碰到的都挺乐意交往的，有次还碰到一个拿出了他珍藏的82年冷萃分享，也有跟你聊天说他之前一些喝咖啡的经历等等，还没碰到那种特别拽的

  • 今天也失败了耶

    今天也失败了耶 楼主 2021-06-04 22:47:34

    一般去了挑豆子没写风味的就会问，几年前碰到的基本懒得讲，意思有处理法产地就够了你自己看，近 一般去了挑豆子没写风味的就会问，几年前碰到的基本懒得讲，意思有处理法产地就够了你自己看，近几年好不少，碰到的基本上会和你分享交流。 ... K

    是吧，发展很快。还有进步空间(:з」∠)

  • momo

    momo 2021-06-04 23:05:42

    我就去个星巴克 在选杯型的时候 我和同伴说大杯 中杯 小杯（罗永浩）最后选了中杯，店里伙伴都轻蔑的笑 毫不掩饰的 唉

  • momo

    momo 2021-06-04 23:07:52

    每次去咖啡店，我都觉得没有人比我更懂咖啡（不是） 然后见到咖啡师我觉觉得我好像还是什么都不是 只是个网上码字的啥都不懂的人

  • 请输入昵称

    请输入昵称 2021-06-04 23:23:22

    我上周探店的时候就遇到一个很好的咖啡师(自己有烘豆工厂)，跟我聊了一下午，给我扩展了好多知识，看到我感兴趣他也越说越开心，总之体验感非常好!

  • 查拉

    查拉 2021-06-04 23:40:03

    不高冷，有幸跟星巴克的咖啡公使和拉花冠军马皓月老师上过课，都是非常和蔼友善的

  • 今天也失败了耶

    今天也失败了耶 楼主 2021-06-05 00:18:11

    我就去个星巴克 在选杯型的时候 我和同伴说大杯 中杯 小杯（罗永浩）最后选了中杯，店里伙伴都轻 我就去个星巴克 在选杯型的时候 我和同伴说大杯 中杯 小杯（罗永浩）最后选了中杯，店里伙伴都轻蔑的笑 毫不掩饰的 唉 ... momo

    姐妹不要叹气，盯回去！

  • Nana

    Nana 2021-06-05 00:26:26

    我有一次在五道营的Baristar喝咖啡，后面来了一位顾客点了一杯燕麦拿铁外带走了。这位顾客前脚刚出门，后脚咖啡师就跟坐在旁边的朋友说，“喝拿铁，还燕麦拿铁，真傻B”。声音不算小，至少我这个顾客听得清清楚楚。不知道我出门后算哪种傻B。这就是我遇到的咖啡师的素质。

  • ⠀

    ⠀ 2021-06-05 00:40:05

    我有一次在五道营的Baristar喝咖啡，后面来了一位顾客点了一杯燕麦拿铁外带走了。这位顾客前脚刚 我有一次在五道营的Baristar喝咖啡，后面来了一位顾客点了一杯燕麦拿铁外带走了。这位顾客前脚刚出门，后脚咖啡师就跟坐在旁边的朋友说，“喝拿铁，还燕麦拿铁，真傻B”。声音不算小，至少我这个顾客听得清清楚楚。不知道我出门后算哪种傻B。这就是我遇到的咖啡师的素质。 ... Nana

    他卖的骂买的，就是放下筷子骂娘，就不是个东西

  • 缝合怪吃谢广坤

    缝合怪吃谢广坤 2021-06-05 00:55:25

    我觉得自己不高冷啊，我是我们家咖啡角胶囊咖啡机御用咖啡师

  • ttttttankcat

    ttttttankcat (我要做块海绵) 组长 2021-06-05 00:55:49

    我有一次在五道营的Baristar喝咖啡，后面来了一位顾客点了一杯燕麦拿铁外带走了。这位顾客前脚刚 我有一次在五道营的Baristar喝咖啡，后面来了一位顾客点了一杯燕麦拿铁外带走了。这位顾客前脚刚出门，后脚咖啡师就跟坐在旁边的朋友说，“喝拿铁，还燕麦拿铁，真傻B”。声音不算小，至少我这个顾客听得清清楚楚。不知道我出门后算哪种傻B。这就是我遇到的咖啡师的素质。 ... Nana

    我的天，这种人纯碎就是素质低下，楼主说的高冷好歹还能算是性格古怪

  • 今天也失败了耶

    今天也失败了耶 楼主 2021-06-05 01:04:00

    不高冷，有幸跟星巴克的咖啡公使和拉花冠军马皓月老师上过课，都是非常和蔼友善的 不高冷，有幸跟星巴克的咖啡公使和拉花冠军马皓月老师上过课，都是非常和蔼友善的 查拉

    大师谦和很正常，连锁店服务好那也正常，就是有些水平不够的咖啡师本身是老板，万一装修不一般，那就更拽得二五八万了。

  • Lorade

    Lorade 2021-06-05 01:22:52

    经常在大众点评看到老板怼顾客我就不想去了，不仅仅是高冷，更多是没素质

  • ノ·ノ·

    ノ·ノ· 2021-06-05 01:24:04

    看人吧，认识的咖啡师都是话唠

  • 假摔

    假摔 2021-06-05 02:39:22

    他说的对，国内还是亚文化。他好像去澳洲学习过一年左右。咖啡师没啥门槛，又不赚钱，服务水准肯定是上不来的

  • 3点饮啡🌝

    3点饮啡🌝 2021-06-05 03:41:47

    有跟开咖啡店的老板交流过这个问题，讨论结果是，很多店遇到第一次来就问很多的，大多会觉得是同行或者比较自以为是的爱好者，所以采取冷处理。虽然能理解，但我们都觉得，这样的做法实在不合适。

  • 彩虹制造机

    彩虹制造机 2021-06-05 04:29:29

    跟社会节奏会不会有点关系，还有就是人文发展程度什么的，有时候生活压力和工作氛围确实难以支持溢出的情绪价值

  • 反诈中心主任

    反诈中心主任 2021-06-05 05:16:38

    我见过的， 咖啡大师都人很好。 半吊子以拉花为职业的练习咖啡师，都那个吊样。 当自己在supreme当店员

  • Luuuuke

    Luuuuke 2021-06-05 08:52:21

    大部分应该都还是会去愿意交流的，很多都挺有趣的

  • 今天也失败了耶

    今天也失败了耶 楼主 2021-06-05 09:54:14

    我见过的， 咖啡大师都人很好。 半吊子以拉花为职业的练习咖啡师，都那个吊样。 当自己在supreme 我见过的， 咖啡大师都人很好。 半吊子以拉花为职业的练习咖啡师，都那个吊样。 当自己在supreme当店员 ... 反诈中心主任

    喜欢你的直接🤌🏻

  • 平安落地🦋

    平安落地🦋 2021-06-05 10:09:29

    因为我也不算喜欢交流所以很少和咖啡师说话，但遇到的站柜台的咖啡师都蛮友善的 那种点单都感觉很不耐烦的也不会去第二次了～我本质还是重视服务大于咖啡，毕竟咖啡我自己在家也能做啊😓

  • 麦乐鸡飞狗跳

    麦乐鸡飞狗跳 2021-06-05 10:15:48

    最近去了好多家店，大部分咖啡师还是超和善的，问的话而且还会特别热情详细的介绍🥰

  • Cheaning

    Cheaning 2021-06-05 10:51:12

    去过一家咖啡店 不管对生客熟客都很热情 点过一份手冲 咖啡师还会耐心解释是啥风味的豆子

  • 今天也失败了耶

    今天也失败了耶 楼主 2021-06-05 12:07:29

    因为我也不算喜欢交流所以很少和咖啡师说话，但遇到的站柜台的咖啡师都蛮友善的 那种点单都感觉 因为我也不算喜欢交流所以很少和咖啡师说话，但遇到的站柜台的咖啡师都蛮友善的 那种点单都感觉很不耐烦的也不会去第二次了～我本质还是重视服务大于咖啡，毕竟咖啡我自己在家也能做啊😓 ... 平安落地🦋

    我倒觉得咖啡店最重要的是咖啡，但是，服务要及格啊！哪怕像个没感情的机器人呢，带着奇奇怪怪的情绪是怎么回事¯_(ツ)_/¯

  • 椰椰

    椰椰 (不着急，不害怕，不要脸) 2021-06-05 12:16:05

    我上次去berrybeans，跟门口的小哥哥聊了几句，后来小姐姐也出来给我介绍他们的咖啡吧啦吧啦，感觉特别好

  • 椰椰

    椰椰 (不着急，不害怕，不要脸) 2021-06-05 12:17:21

    今天刚去manner，小姐姐特别nice，顾客都像是老朋友一般，觉得氛围特别好

  • 呀

    呀 2021-06-05 15:47:46

    我有时候也会有图一那种感觉，真的特别不喜欢店员“高高在上”的态度，每次去一家新店前看他们的评价我都会很在意服务态度，如果态度不好的饮品评价再好我也不会去。

  • mugxin

    mugxin 2021-06-05 16:12:00

    我和常去咖啡店老板都聊成好朋友了。没事就去玩。

  • 苞谷猪

    苞谷猪 (故我) 2021-06-05 16:28:28

    不是。咖啡师有啥好高冷的？你很牛吗？放下你的身段！（私以为职业不分贵贱，任何职业都没必要高冷）

  • 甜美蛆夹馍

    甜美蛆夹馍 2021-06-05 17:19:02

    为什么要买高冷人设咖啡师的账 我想开开心心舒舒服服喝咖啡诶

  • Momo

    Momo 2021-06-05 17:34:44

    如果这种人是老板，那这种态度，就祝他店早日关闭喽……如果是店员，真觉得自己是什么咖啡大师了？一个服务行业者跟后厨有啥区别，能给他开多少工资啊拽的二五八万的🤒

  • island

    island (世界再坏，依旧不怕) 2021-06-05 17:41:29

    有次去某家咖啡馆，店里人也不多，咖啡师就是站在柜台里和朋友聊天，去点单也不理人

  • 今天也失败了耶

    今天也失败了耶 楼主 2021-06-05 17:52:07

    有次去某家咖啡馆，店里人也不多，咖啡师就是站在柜台里和朋友聊天，去点单也不理人 有次去某家咖啡馆，店里人也不多，咖啡师就是站在柜台里和朋友聊天，去点单也不理人 island

    你体会一下点单的时候问咖啡师，回：菜单上有写，看得懂吗？（可以理解为单纯询问，不过加上之后的事我还是敬而远之🙏🏻🙏🏻🙏🏻）

  • 小饱今天吃饱了

    小饱今天吃饱了 2021-06-08 09:59:33

    上个月去烟台玩，去探在烟台山脚下有一家蛮出名的咖啡店。闻了一支瑰夏豆子，我说不是我喜欢的味道。我就看到咖啡师的轻蔑一笑…包括我朋友问短笛是什么，他也不理会。磨好了豆子也不主动给我们闻…真的他们家是有可取之处的，但就这个咖啡师而言，真的 态度很差…

  • 如果可以

    如果可以 2021-06-08 11:01:44

    真心喜欢咖啡的人，遇到愿意了解的顾客是想科普还来不及的吧。那些知道了一点知识就有优越感的人，也没有跟他们认真的必要了。

    我评价一个咖啡店的时候确实会更喜欢咖啡师专业且和善的，首先自己要有工作的热情，才能给顾客传递好的产品。

  • 你月经姥姥

    你月经姥姥 2021-06-08 11:19:08

    那我还蛮幸运的。除了星巴克的服务人员态度特别差。 我去过的武汉和广州的咖啡馆的老板或咖啡师人都很好，有些太过热情让我这个社恐都有点慌 😂 推荐武汉西北湖、台北路那附近的咖啡馆。 广州的话越秀东山口到东华西那片几十家都不错子。

  • 亚田田

    亚田田 2021-06-08 11:23:28

    看人吧，但是脸黑黑的咖啡师我不会去第二次，我最喜欢的咖啡师姐姐人真的超好超可爱，我去一次她 看人吧，但是脸黑黑的咖啡师我不会去第二次，我最喜欢的咖啡师姐姐人真的超好超可爱，我去一次她就记得我了，经常给我送小饼干 ... 灯花花花花

    在广州遇到好几家咖啡师都非常和善也愿意和客人聊天，而且我也经常问一些关于咖啡很简单的问题，人都很好哇。咖啡店不就是大家愉快聊天的地嘛。个别咖啡师不必因为现在咖啡很火 自己调子那么高，咖啡是咖啡 你是你。

  • momo

    momo 2021-06-08 12:02:59

    去过的大部分咖啡店的咖啡师都是很友善的，会给我科普咖啡小知识。极个别不愿聊的，也不会强聊，咖啡好喝会再去，一般的就不会再去。

  • 长袜子皮皮

    长袜子皮皮 2021-06-08 13:32:59

    我遇到的大多数咖啡师 只要向他们提问题 他们会很开心 滔滔不绝

  • 民咕咕

    民咕咕 2021-06-08 13:48:05

    感觉星巴克的比较拽，探店的目前都还不错

  • 森一

    森一 2021-06-08 14:35:11

    去过有家印象很深的 第一次去我以为只是心情不好 第二次还是一样黑着脸 我一下子....我觉得很影响我心情 但是一般探店而言 我遇到的大部分都很能聊

  • Frasier

    Frasier 2021-06-08 15:04:36

    不是高冷不高冷，就是素质问题。如果是性格内向的咖啡师我也不会称人家高冷，同样社恐，相对无言是日常，表示理解

  • 松针里的牛油果

    松针里的牛油果 (Let it pass) 2021-06-08 15:06:58

    看人，之前和朋友去一家店，因为想不好喝什么，就在点单的地方站了会儿，里面两个咖啡师黑脸，问有什么推荐的，也是不愿意多说一个字的感觉，太冷了，正好我朋友想喝手冲他们只有意式，就走了，感觉都不想去第二次

  • 雨寂

    雨寂 2021-06-08 15:14:46

    不是高冷不高冷，就是素质问题。如果是性格内向的咖啡师我也不会称人家高冷，同样社恐，相对无言 不是高冷不高冷，就是素质问题。如果是性格内向的咖啡师我也不会称人家高冷，同样社恐，相对无言是日常，表示理解 ... Frasier

    高冷没啥 问题我遇到过咖啡做的一般（可能饮料店水平）还一副好像我们多么欠他钱一样，水平够的话高冷不是问题

  • Frasier

    Frasier 2021-06-08 15:16:30

    高冷没啥 问题我遇到过咖啡做的一般（可能饮料店水平）还一副好像我们多么欠他钱一样，水平够的 高冷没啥 问题我遇到过咖啡做的一般（可能饮料店水平）还一副好像我们多么欠他钱一样，水平够的话高冷不是问题 ... 雨寂

    这种就是素质问题啦，感觉态度和专业水平也有关联（不是说必然关系

  • YANG

    YANG 2021-06-08 15:17:00

    我觉得自己不高冷啊，我是我们家咖啡角胶囊咖啡机御用咖啡师 我觉得自己不高冷啊，我是我们家咖啡角胶囊咖啡机御用咖啡师 缝合怪吃谢广坤

    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

  • 雨寂

    雨寂 2021-06-08 15:19:12

    这种就是素质问题啦，感觉态度和专业水平也有关联（不是说必然关系 这种就是素质问题啦，感觉态度和专业水平也有关联（不是说必然关系 Frasier

    嗯嗯我能接受那种一说话可以收费的水平 但是一般不说话的啊 但是一说话也很low的就

  • YANG

    YANG 2021-06-08 15:32:46

    还是分人我觉得，我经常去的有一条小街上有四家咖啡馆，有两家的咖啡师就是很冷漠也不跟你多说话的那种，我不太喜欢那种氛围。然后另外两家的咖啡师又话很多又很好玩，我就经常去和他们聊天，很快乐。

  • 照烧咸水鸭

    照烧咸水鸭 2021-06-08 18:43:48

    我有一次在五道营的Baristar喝咖啡，后面来了一位顾客点了一杯燕麦拿铁外带走了。这位顾客前脚刚 我有一次在五道营的Baristar喝咖啡，后面来了一位顾客点了一杯燕麦拿铁外带走了。这位顾客前脚刚出门，后脚咖啡师就跟坐在旁边的朋友说，“喝拿铁，还燕麦拿铁，真傻B”。声音不算小，至少我这个顾客听得清清楚楚。不知道我出门后算哪种傻B。这就是我遇到的咖啡师的素质。 ... Nana

    还有这种人？那你做燕麦拿铁的又是什么傻逼？

  • 今天也失败了耶

    今天也失败了耶 楼主 2021-06-08 18:52:37

    那我还蛮幸运的。除了星巴克的服务人员态度特别差。 我去过的武汉和广州的咖啡馆的老板或咖啡师 那我还蛮幸运的。除了星巴克的服务人员态度特别差。 我去过的武汉和广州的咖啡馆的老板或咖啡师人都很好，有些太过热情让我这个社恐都有点慌 😂 推荐武汉西北湖、台北路那附近的咖啡馆。 广州的话越秀东山口到东华西那片几十家都不错子。 ... 你月经姥姥

    我想听听广州踩雷的咖啡店，看看有没有我去的那家（如果有踩雷的话）😌sofia视频里没曝光名字，但是放出了咖啡的照片，然后一堆弹幕猜出来了😂

  • 你月经姥姥

    你月经姥姥 2021-06-08 18:53:25

    我想听听广州踩雷的咖啡店，看看有没有我去的那家（如果有踩雷的话）😌sofia视频里没曝光名字 我想听听广州踩雷的咖啡店，看看有没有我去的那家（如果有踩雷的话）😌sofia视频里没曝光名字，但是放出了咖啡的照片，然后一堆弹幕猜出来了😂 ... 今天也失败了耶

    只有星巴克在我的黑名单了，其他小众咖啡馆都挺好，没踩过雷。

  • 人造流星软糖

    人造流星软糖 (전부 가져볼래.) 2021-06-09 15:34:46

    哎，所以我感觉自己好幸运，遇到的都是可爱的店主可爱的咖啡师。 上周买花顺便去喝咖啡，因为燕麦拿铁太好喝了，自己刚又买了栀子花，就送了一把给她，然后她特别开心向朋友炫耀，还约定了每次买花都来这里聊聊🥺我那一整天都是开心的。 遇到友善的咖啡师真的好，如果我遇到冷脸的我大概率不会想再来了……

  • 鱼摆摆

    鱼摆摆 2021-06-10 14:42:45

    Manner的咖啡师都很热情可爱！感觉是真心喜欢自己的咖啡

  • 今天也失败了耶

    今天也失败了耶 楼主 2021-06-10 15:48:34

    Manner的咖啡师都很热情可爱！感觉是真心喜欢自己的咖啡 Manner的咖啡师都很热情可爱！感觉是真心喜欢自己的咖啡 鱼摆摆

    喜欢这种专注做咖啡的档口啊哈哈哈

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