太好喝啦!自制酸奶只需一步√

太好喝啦!自制酸奶只需一步√ 最近迷上了喝酸奶,可是超市卖的含糖量太多,减肥女孩实在不敢喝。那也没有关系,动手女孩会自己做!

酸奶不仅能补钙、补充优质蛋白质，还可能「承载」很多益生菌，而且更适合乳糖不耐受的朋友。要论人气恐怕酸奶比牛奶还要高吧？外面的酸奶喝久了老觉得不过瘾，再加上还可能存在糖高、添加食品添加剂（例如香精等）、口感质地不遂心等让人「介意」的问题。那么，自己做酸奶呢？当然可以，自己做酸奶既是时尚乐趣也是健康生活的体现。 从营养来看，自己做的酸奶还是有些优势的。原料奶含有的钙、蛋白质等营养物质，在酸奶中也含有。而且很多酸奶粉糖的添加可以自己把握，从某种程度上来说，有利于精制糖等成分的控制。此外，自制酸奶保质期短，一般建议冰箱保存时间不超过 3 天。所以自制酸奶相对市售保质期「较长」的酸奶来说，品质更新鲜，里面所存留的活菌数会更多，可能更有利于肠道健康。不过，自制酸奶还是有一些需要注意的地方才能保证它的营养。 ★酸奶机:淘宝19块买的,用了很多次,质量贼好 原料: ①牛奶500-1000ml(这个看心情和食量的哈哈),全脂奶做出来口感会更好,奶粉也可以冲成牛奶状态用。 ②菌粉1包,淘宝上卖的都可以,买回来冷藏保存 ③酸奶机,一般能保温42。的都可以,没必要纠结品牌。 步骤: ①用开水把用的器具都冲一遍,消灭杂菌,避免污染。 ②先用一点牛奶把菌粉冲开,搅匀,避免分布不均匀,然后倒入全部牛奶,搅拌均匀。盖上盖子,打开酸奶机,等待发酵。 时间:8-12h即可,时间长了会过酸。

全原味酸奶味道是酸的,放入冰箱冰镇过更好喝,也可以加糖或者蜂蜜调味。每天喝一杯自制酸奶,肠胃超舒服~最近在hood语音房聊天，和小哥哥小姐姐们互相分享了很多珍藏的零食宝藏！！！！有一个姐姐还分享给我在吃的方面如何保持身材的秘诀！！！快来加入我们的讨论~~评论区带你上车！！！

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