郫县子鱼,黄鳞赤尾,出稻田,可以为酱。(《御览》九百三十六)
来自:大侠
郫县,就是现在出豆瓣酱闻名的四川郫县(现成都市郫都区),曹操生平虽然没有能够征服蜀中,但不妨碍他享受蜀中美食。月旦君推测这条鱼很有可能是刘璋担任益州牧时为了结好曹操,给曹操送的大礼包。这鱼有黄色的鳞,红色的尾巴,还可以做成鱼子酱。这也被视为是稻田养鱼的最早记载。
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