咖啡周边|【咖啡机】kd310使用初体验🈶️【更新了香草狂想曲做的拿铁】
来自:江湖骗子恰江湖骗子
【7.1更新】
今天用新到的八平方的香草狂想曲豆子做了一杯拿铁,配了棉花糖可可脆片曲奇!豆子到手一闻真的就惊艳到了,香草味和威士忌酒的味道超级明显,做出来的拿铁也很好喝!(但好像是研磨度粗了一点,出液速度有点快,还要调整)


【6.30更新】
做了路易波士茶拿铁,用的细粉,感觉还不错!茶香很明显,但加了奶之后味道略有些淡,加了点焦糖糖浆之后还不错。

后来又拿无底手柄和商家送的比较差的豆子做了一杯浓缩练手,出液状态比想象中的好,通道效应不太厉害。

原文:
lz之前用的一直是德龙的玩具机,使用体验上有颇多缺点:蒸汽喷嘴经常会飞出来,取下手柄时粉饼会炸开并喷射到平台上,粉碗和手柄之间很松一不小心粉碗就会掉出来……
于是在高考结束后,下定决心买了kd310并配了mmg facile磨豆机,经过最初几天的摸索,体验如下:
咖啡机:

1.使用舒适感大为提高。从足够大的粉碗到清楚可见的压力表(原来的玩具机完全看不到压力)再到强劲干燥的蒸汽,做咖啡的过程不再是磕磕绊绊不断的解决横生的麻烦,而是非常流畅,方便度提高了的同时可玩性并没有下降
2.出品水平明显提高。从crema等明显能看出现在的咖啡机出品出来的espresso要比原来玩具机的好(但具体风味表现如何等等还没太喝出来)
磨豆机:

电动机真的很方便!以前拿一个泰磨栗子C吭哧吭哧磨半天才能搞定,现在十几秒就结束了。
【就个人而言,lz并不觉得mmg的液晶屏有太大必要。作为家用出品不需要定量,咖啡粉粗细的调节只要多试几次就行了】
至于二者的缺点:
1.价格略高,对于学生党而言也只能是大考完才能考虑购买的“奢侈品”。
【也有可能是在换了更贵的机子之后】
2.“高档”一点的咖啡机伺候起来也要更小心一点,刚才lz在给磨豆机拍照的时候,手肘就被咖啡机烫伤了Ծ‸Ծ
3.磨豆机放手柄的铁叉这一款上下好像无法调节,直接用手柄接咖啡粉容易掉下来
最后附上自己做出来的第一个拉花和比较dir的dirty


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