咖啡周边｜【平替热风烘豆机】——魔改爆米花机烘咖啡豆

7月1日更新——————

烘了第二锅了，这次烘100g，生豆风力得开猛点，一爆后可以关小点升温。

这锅还是脱水太长了，一开始升温不够果断，脱水率19%，比上次还严重。

均匀度依然还是不错，等养几天豆试试如何

6月29日更新—————

没忍住养豆多几天，今天直接喝了，果然不出所料，没学习相关知识用“夏季八烘法”出来的豆子没啥特色。

烘好当晚就开始出油，应该是脱水太多了。今天喝的时候巧克力风味香气倒是很浓郁，油脂也算丰富（不过为啥油脂那么粗糙，跟增压粉碗出来的假油脂似的）。下次试试用大佬的配方用生豆拼配来一锅，应该会比这锅好，期待。

原文——————

618买了空气炸锅，然后想起有人发过空气炸锅可以烘咖啡豆的视频，结果一试，连一爆密集都进不去，直接放弃。

然后刷B站看到大佬改装的爆米花机，忍不住自己也搞了一个，因为疫情快递各种延迟，618买的东西现在才终于完工🤣

风力可调加热可调，还有银皮收集，希望能好用。

等今晚或者明天试试烘一波，再更新后文

6、26更新———————— 试了一锅60g，风力足够转起来无压力。

生豆60.5g，熟豆49.6g，约18%脱水。

200度入豆，5分钟左右一爆开始，13分钟二爆开始，二爆密集关火下豆。均匀度感觉还可以。

银皮有部分残留在管道，但也收集了不少