一人食｜剁椒鱼头+鱼头豆腐汤

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  果脯与花 2021-07-22 13:03:58

  鱼汤豆腐绝绝子 怎么做嘞

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  小白菜 楼主 2021-07-22 13:13:21

  鱼汤豆腐绝绝子 怎么做嘞 鱼汤豆腐绝绝子 怎么做嘞 果脯与花

  热油下鱼头煎一煎，放姜丝，下开水，等整个汤变白，下老豆腐，再煮个5分钟，加盐调味，撒把葱花就OK啦

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  南园花竹 2021-07-22 13:16:42

  我也是，喜欢吃鱼

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  静劁劁 2021-07-22 13:38:23

  热油下鱼头煎一煎，放姜丝，下开水，等整个汤变白，下老豆腐，再煮个5分钟，加盐调味，撒把葱花 热油下鱼头煎一煎，放姜丝，下开水，等整个汤变白，下老豆腐，再煮个5分钟，加盐调味，撒把葱花就OK啦 ... 小白菜

  楼主好棒啊！听起来很简单，请问要放料酒吗？

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  猫四儿 (天天抖手~精神抖擞~) 2021-07-22 13:51:49

  集美你完美的解决了我一次吃不完一个大鱼头的难题！点赞！

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  懒大王 2021-07-22 14:02:38

  周末就买鱼头

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  momo 2021-07-22 14:12:43

  好棒，这是什么鱼的脑袋

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  果脯与花 2021-07-22 14:19:13

  热油下鱼头煎一煎，放姜丝，下开水，等整个汤变白，下老豆腐，再煮个5分钟，加盐调味，撒把葱花 热油下鱼头煎一煎，放姜丝，下开水，等整个汤变白，下老豆腐，再煮个5分钟，加盐调味，撒把葱花就OK啦 ... 小白菜

  完美 其它啥也不用加嘛

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  飞雪 2021-07-22 14:59:37

  我好喜欢吃鱼头，但是手艺废，做不好

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  千颂伊 2021-07-22 15:02:56

  除了吃，不会做。看着好棒

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  西八 2021-07-22 15:17:32

  夏天来个鱼头汤！人生圆满了！

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  艳阳天 2021-07-22 15:26:37

  简单美味

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  六柳炸蛋 (-) 2021-07-22 16:51:15

  老豆腐和嫩豆腐怎么选！汤放辣椒好还是白胡椒好呀

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  三颗星煎个鸡蛋 2021-07-22 16:57:47

  剁椒鱼头怎么做，球球，我太爱辣的了

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  fan_7asy 2021-07-22 17:00:47

  这两个菜是同一炖饭做的，一鱼两吃，一头两吃。。。

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  小白菜 楼主 2021-07-22 19:38:08

  楼主好棒啊！听起来很简单，请问要放料酒吗？ 楼主好棒啊！听起来很简单，请问要放料酒吗？ 静劁劁

  在腌鱼的时候可以放一点，但不能在煮的时候放，那样汤的味道就变了

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  小白菜 楼主 2021-07-22 19:40:24

  完美 其它啥也不用加嘛 完美 其它啥也不用加嘛 果脯与花

  喜欢胡椒的话也可以撒一撒，不过，一般鱼汤都只用盐调味的，鲜味不会被掩盖

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  小白菜 楼主 2021-07-22 19:41:47

  这两个菜是同一炖饭做的，一鱼两吃，一头两吃。。。 这两个菜是同一炖饭做的，一鱼两吃，一头两吃。。。 fan_7asy

  哈哈哈哈，对，毕竟36块，一半做剁椒鱼头，一半做鱼头豆腐汤

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  小白菜 楼主 2021-07-22 19:44:35

  好棒，这是什么鱼的脑袋 好棒，这是什么鱼的脑袋 momo

  花鲢的头

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  小白菜 楼主 2021-07-22 19:45:31

  老豆腐和嫩豆腐怎么选！汤放辣椒好还是白胡椒好呀 老豆腐和嫩豆腐怎么选！汤放辣椒好还是白胡椒好呀 六柳炸蛋

  老豆腐，越煮越好吃，我个人觉得嫩豆腐只适合凉拌

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  果脯与花 2021-07-22 21:54:34

  喜欢胡椒的话也可以撒一撒，不过，一般鱼汤都只用盐调味的，鲜味不会被掩盖 喜欢胡椒的话也可以撒一撒，不过，一般鱼汤都只用盐调味的，鲜味不会被掩盖 小白菜

  绝啊 好滴记下来啦 太棒啦

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  island 2021-07-23 01:54:09

  M

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  俊临天下 2021-07-23 10:36:03

  

  一个上火，一个降火，什么神奇搭配

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  豆友217216233 2021-07-24 11:33:49

  [内容不可见]

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  咖啡好喝得很 (再见，夜空中最亮的星) 2021-07-25 15:58:42

  

  我感觉你把鱼头煎烂了…哈哈哈哈 我买的三文鱼头，加100克的辣白菜，巨好吃。

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  人生地不熟 2021-07-29 00:36:42

  这鱼汤颜色绝了

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  梵 2021-07-29 11:43:00

  呜呜呜呜呜呜看饿了

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  梵 2021-07-29 11:43:20

  

  一个上火，一个降火，什么神奇搭配 一个上火，一个降火，什么神奇搭配 俊临天下

  哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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  无所谓 2023-04-02 22:14:15 河南

  我们这儿没见有单独卖头的🥲

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